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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 味噌
  2. 未知
  3. 御園
  4. 基礎
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 35人
正解率 94.59%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①基礎
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①左党
②巣
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①粕
②架
③縁
④課
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正解:①

①醤油
②貸
③正気
④将来
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正解:①

①証拠
②候
③糠
④稿
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正解:③

①麹
②倥
③公示
④高
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正解:①

①枯市
②辛子
③唐士
④工事
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正解:②

①なさけ
②彼氏
③わさび
④みやび
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正解:③

①らっきょう
②すさみ
③えっきょう
④こっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠木曾
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②二夜
③康味素
④一夜
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正解:④

①奈良
②楢良
③三夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③南良
④白菜
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正解:④

①拍菜
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②宅庵
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①福神
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保存
②保管
③足跡
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③当座
④たりん
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正解:②

①屡
②もりん
③柴
④芝
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正解:③

①赤かぶ
②赤がり
③紫
④赤かべ
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正解:①

①青春
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①壺
②赤がみ
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②小沢菜
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③末前
④森口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③訟前
④スロット
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正解:②

①天酢
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③古
④ショップ
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②すてき
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④おちゃめ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③舵
④たまり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④蛇
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④仙枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④やがら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②広島菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②味生菜
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①小根
②大根
③中根
④長根
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②文天
③珠子
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④王子
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正解:②

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①だし汁
②醤油
③ソース
④大阪府
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正解:①

①羽子板
②まな板
③杉板
④ポン酢
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正解:あげ板

①よかし
②あげ板
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①とかし
②釘
③箸
④串
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正解:③

①玉
②弾
③針
④球
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正解:①

①異
②王
③作
④明
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正解:食

①ママ
②食
③パパ
④マル
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正解:③

①イイ
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③小数
④平たく
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正解:②