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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 基礎
  2. 味噌
  3. 御園
  4. 未知
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④基礎
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正解:酢

①佐藤
②砂糖
③酢
④差東
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正解:②

①炎
②塩
③縁
④左党
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正解:②

①課
②架
③貸
④粕
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正解:④

①正気
②宴
③証拠
④醤油
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正解:④

①将来
②候
③稿
④糠
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正解:④

①公示
②麹
③工事
④高
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正解:②

①唐士
②倥
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①辛子
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①すさみ
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①えっきょう
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③相良
④白菜
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正解:④

①宅庵
②沢庵
③拍菜
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③卓庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②麻
③即積
④座席
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正解:即席

①即席
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当選
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④保管
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④草
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正解:みりん

①紫
②屡
③芝
④みりん
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正解:柴

①赤かべ
②柴
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①青雲
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③壺
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②盛口
③訟前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④抹前
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正解:②

①天酢
②甘素
③スロット
④甘酢
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正解:④

①古
②降
③来
④尼酢
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正解:①

①吉
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②はぐき
③カシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④ニシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③山海
④へちゃら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④参会
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④きまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④べったり
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正解:①

①千枚
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③裂粕
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②二四六
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③三三九
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③文天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③弘島菜
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①蠅蜜
②大阪府
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②ルール
③だし汁
④醤油
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正解:③

①杉板
②羽子板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①タイ
②エビ
③まな板
④イカ
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正解:タコ

①箸
②タコ
③針
④串
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正解:①

①王
②玉
③弾
④球
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正解:②

①食
②異
③釘
④明
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正解:①

①イイ
②ママ
③作
④マル
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正解:パパ

①小数
②パパ
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②平たく
③厚く
④尺山
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正解:①