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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 御園
  2. 基礎
  3. 未知
  4. 味噌
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②基礎
③諏
④洲
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正解:①

①差東
②佐藤
③巣
④左党
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正解:砂糖

①炎
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①砂糖
②貸
③架
④課
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正解:粕

①将来
②証拠
③正気
④粕
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正解:醤油

①糠
②醤油
③候
④稿
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正解:①

①工事
②高
③倥
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:①

①公示
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①すさみ
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①康阿蘇
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②奈良
③四夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②白采
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①即席
②足跡
③即積
④副腎
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正解:①

①保険
②保健
③座席
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保存
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④当座
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①柴
②芝
③紫
④もりん
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③屡
④赤がり
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正解:②

①青春
②赤かべ
③青痣
④青菜
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正解:④

①壱
②壺
③坪
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③青雲
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②小沢菜
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③杜口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③末前
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①スコップ
②降
③来
④古
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正解:④

①すてき
②すぐに
③吉
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③すぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③フシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③おちゃめ
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③参会
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③蛇
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はりはり
④仙枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はきはき
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④やたら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④壬生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③文旦
④茄子
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正解:④

①中根
②那須
③長根
④大根
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正解:④

①小根
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②珠子
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルール
②ツール
③岡山県
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①杉板
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①あかし
②ルート
③とかし
④よかし
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正解:①

①タイ
②イカ
③おかし
④エビ
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正解:タコ

①串
②タコ
③釘
④箸
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正解:④

①王
②弾
③玉
④針
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正解:③

①明
②球
③食
④作
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正解:③

①異
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①沢山
②イイ
③小数
④尺山
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正解:①

①平たく
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②