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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 未知
  2. 基礎
  3. 味噌
  4. 御園
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③差東
④基礎
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正解:砂糖

①縁
②炎
③宴
④砂糖
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正解:塩

①架
②塩
③粕
④課
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正解:③

①醤油
②将来
③貸
④証拠
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正解:①

①正気
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①糠
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①唐士
②彼氏
③高
④辛子
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正解:④

①みやび
②すさみ
③なさけ
④枯市
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正解:わさび

①らっきょう
②わさび
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①三夜
②四夜
③二夜
④こっきょう
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正解:一夜

①楢良
②南良
③一夜
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②奈良
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④福新
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正解:①

①潜
②足跡
③座席
④即積
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正解:即席

①即席
②保存
③保健
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②保険
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①柴
②早
③屡
④芝
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正解:①

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①壺
②紫
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③坩
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④末前
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正解:③

①スロット
②天酢
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①甘素
②降
③吉
④古
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正解:④

①来
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②すぐに
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②参会
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②仙枚
③べったら
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④十枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③はきはき
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やたら
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④博島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④味生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①中根
②大根
③小根
④那須
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正解:②

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③長根
④国子
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正解:玉子

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①玉子
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ルート
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①あげ板
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:①

①ソース
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③おかし
④タイ
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正解:①

①釘
②エビ
③串
④針
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正解:箸

①箸
②玉
③王
④球
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正解:②

①食
②異
③明
④弾
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正解:①

①マル
②イイ
③作
④パパ
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正解:④

①尺山
②ママ
③沢山
④小数
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正解:③

①少数
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②