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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 基礎
  2. 御園
  3. 味噌
  4. 未知
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 35人
正解率 94.59%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①佐藤
②左党
③砂糖
④基礎
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正解:③

①炎
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①課
②貸
③差東
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①候
②糠
③架
④稿
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正解:②

①麹
②倥
③工事
④高
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正解:①

①公示
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①辛子
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③みやび
④こっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④えっきょう
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正解:①

①二夜
②三夜
③康味素
④四夜
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正解:一夜

①楢良
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①卓庵
②一夜
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③沢庵
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①即積
②福神
③座席
④即席
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正解:④

①保健
②足跡
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④草
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正解:②

①芝
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①きりん
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③赤かぶ
④青春
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正解:②

①坪
②坩
③壱
④青痣
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④森口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②訟前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘素
②甘酢
③尼酢
④スコップ
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正解:②

①天酢
②古
③降
④来
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正解:②

①はぐき
②吉
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すてき
②へちゃら
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②おちゃめ
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たかり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④べっぴん
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②百枚
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④はんはん
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③博島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④分天
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正解:②

①那須
②中根
③小根
④大根
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正解:④

①長根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②珠子
③玉子
④国子
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正解:③

①岡山県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②王子
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②ルール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②醤油
③とかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②エビ
③おかし
④タコ
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正解:④

①釘
②針
③タイ
④串
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正解:箸

①玉
②弾
③箸
④王
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正解:①

①食
②作
③異
④球
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正解:①

①ママ
②パパ
③明
④マル
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正解:②

①尺山
②小数
③沢山
④イイ
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正解:③

①丸く
②平たく
③厚く
④円く
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正解:①