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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 未知
  2. 基礎
  3. 御園
  4. 味噌
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②基礎
③酢
④諏
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正解:③

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③塩
④洲
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正解:③

①宴
②貸
③粕
④課
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正解:③

①架
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①糠
②候
③稿
④倥
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正解:①

①麹
②工事
③公示
④将来
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正解:①

①辛子
②枯市
③高
④唐士
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正解:①

①みやび
②わさび
③なさけ
④彼氏
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正解:②

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④すさみ
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③こっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①一夜
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:①

①糠味噌
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②南良
③白采
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④舶載
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③宅庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③麻
④副腎
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正解:②

①即席
②足跡
③朝
④即積
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正解:①

①保健
②保存
③座席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①当座
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青春
③青痣
④屡
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正解:①

①坩
②坪
③壺
④青雲
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④ショップ
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正解:①

①尼酢
②森口
③天酢
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③甘素
④降
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正解:①

①すぐき
②すてき
③来
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③すぐに
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②参会
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たかり
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③べったら
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②舵
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①十枚
②千枚
③百枚
④酒粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③仙枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④やつら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③文天
④味生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③分担
④茄子
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正解:④

①長根
②小根
③成子
④中根
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正解:大根

①大根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①兵庫県
②岡山県
③蟻蜜
④大阪府
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正解:①

①ルーツ
②ルール
③ツール
④京都府
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正解:①

①醤油
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②ルート
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②とかし
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①釘
②針
③箸
④タコ
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正解:③

①球
②玉
③王
④串
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正解:②

①明
②弾
③作
④異
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正解:食

①イイ
②ママ
③食
④パパ
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正解:④

①少数
②マル
③尺山
④沢山
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正解:④

①丸く
②厚く
③小数
④平たく
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正解:①