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 一問一答クイズ [No.12945]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 未知
  2. 味噌
  3. 御園
  4. 基礎
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 36人
正解率 92.31%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④基礎
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正解:①

①佐藤
②左党
③巣
④差東
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正解:砂糖

①炎
②宴
③塩
④砂糖
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正解:③

①粕
②縁
③貸
④課
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正解:①

①醤油
②将来
③架
④証拠
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正解:①

①候
②糠
③稿
④正気
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正解:②

①麹
②公示
③高
④倥
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正解:①

①工事
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①わさび
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:①

①辛子
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②糠味噌
③こっきょう
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②三夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①南良
②奈良
③相良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④楢良
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正解:③

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③白采
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④麻
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正解:③

①腹心
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①即積
②保健
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保存
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①当期
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①紫
②もりん
③屡
④柴
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正解:④

①芝
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③赤がり
④青菜
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正解:④

①坩
②青雲
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④小沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①スロット
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①来
②降
③甘酢
④吉
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正解:古

①はぐき
②古
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④すぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③カシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たかり
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②蛇
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②百枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①鮭粕
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①はりはり
②博島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④広島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④任生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文天
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②小根
③那須
④中根
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正解:①

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①兵庫県
②長根
③岡山県
④京都府
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正解:①

①ルート
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ポン酢
③大阪府
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②ソース
③あげ板
④まな板
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正解:③

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①イカ
②エビ
③杉板
④タイ
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正解:タコ

①タコ
②釘
③串
④針
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正解:箸

①玉
②王
③弾
④箸
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正解:①

①球
②食
③作
④明
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正解:②

①ママ
②異
③マル
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③小数
④尺山
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正解:①

①少数
②平たく
③円く
④厚く
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正解:丸く