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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 41人
正解率 87.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③稿
④洲
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正解:②

①差東
②佐藤
③砂糖
④巣
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正解:③

①宴
②左党
③塩
④炎
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正解:③

①縁
②貸
③架
④課
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正解:粕

①醤油
②将来
③証拠
④正気
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正解:①

①基礎
②未知
③粕
④御園
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正解:味噌

①麹
②味噌
③公示
④高
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正解:①

①枯市
②彼氏
③唐士
④工事
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①みやび
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①一夜
②康阿蘇
③三夜
④四夜
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正解:①

①楢良
②相良
③南良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③舶載
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①即席
②福神
③座席
④足跡
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正解:①

①保険
②即積
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②草
③もりん
④きりん
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正解:①

①たりん
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤かべ
②赤かぶ
③芝
④赤がり
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正解:②

①青春
②青痣
③赤がみ
④青雲
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正解:青菜

①坩
②坪
③青菜
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②矢沢菜
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①来
②シロップ
③吉
④古
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正解:④

①はぐき
②降
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③すぐき
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③フシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③へちゃら
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①三海
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①百枚
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①鮭粕
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はしはし
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やがら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③二四六
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③文天
④宏島菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④奈須
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正解:①

①小根
②長根
③中根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②分担
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③王子
④大阪府
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正解:①

①ルール
②ツール
③岡山県
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ルート
③ソース
④だし汁
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正解:④

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①よかし
②おかし
③ポン酢
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②釘
③エビ
④針
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正解:箸

①弾
②玉
③球
④箸
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正解:②

①食
②作
③王
④明
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正解:①

①イイ
②異
③パパ
④ママ
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正解:③

①小数
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①マル
②平たく
③丸く
④厚く
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正解:③