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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 46人中
正解数 40人
正解率 86.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②稿
③巣
④洲
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正解:①

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①塩
②宴
③縁
④炎
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正解:①

①課
②粕
③諏
④貸
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正解:②

①将来
②証拠
③架
④醤油
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正解:④

①正気
②未知
③味噌
④基礎
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正解:③

①麹
②工事
③御園
④公示
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正解:①

①辛子
②唐士
③高
④枯市
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正解:①

①すさみ
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②えっきょう
③彼氏
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①二夜
②康阿蘇
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①南良
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①一夜
②拍菜
③白菜
④舶載
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正解:③

①白采
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④副腎
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正解:浅

①即席
②足跡
③即積
④浅
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正解:①

①座席
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保存
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①屡
②紫
③芝
④卓
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正解:柴

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①壺
②坩
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②柴
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③守口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④松前
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正解:②

①甘酢
②甘素
③スコップ
④尼酢
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正解:①

①天酢
②吉
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③来
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③フシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②カシン
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③参会
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④きまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④べっぴん
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒精
④舵
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正解:酒粕

①酒粕
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③百枚
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③はりはり
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③三五八
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④広島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分担
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③文旦
④奈須
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正解:①

①小根
②長根
③中根
④那須
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正解:大根

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②大根
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②珠子
③京都府
④大阪府
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正解:①

①ルーツ
②ツール
③岡山県
④ルール
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正解:①

①醤油
②ルート
③ソース
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②あげ板
③ポン酢
④まな板
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正解:②

①あかし
②よかし
③とかし
④杉板
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正解:①

①おかし
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①エビ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①球
②弾
③玉
④串
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正解:③

①作
②異
③食
④王
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正解:③

①パパ
②イイ
③マル
④ママ
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正解:①

①沢山
②明
③小数
④尺山
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正解:①

①少数
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②