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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 41人
正解率 87.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①稿
②左党
③佐藤
④差東
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正解:砂糖

①塩
②砂糖
③炎
④縁
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正解:①

①粕
②架
③宴
④課
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正解:①

①正気
②醤油
③貸
④証拠
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正解:②

①味噌
②将来
③未知
④御園
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正解:①

①高
②基礎
③公示
④工事
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正解:麹

①辛子
②枯市
③麹
④唐士
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正解:①

①なさけ
②彼氏
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①みやび
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③糠味噌
④三夜
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正解:②

①楢良
②二夜
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②奈良
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③朝
④麻
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正解:①

①足跡
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②潜
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④保存
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④当選
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②芝
③屡
④きりん
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正解:柴

①赤がみ
②赤かべ
③赤かぶ
④柴
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正解:③

①赤がり
②青春
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①壺
②青菜
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③森口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②シロップ
③スロット
④ショップ
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正解:②

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①古
②来
③降
④スコップ
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すてき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ミシン
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①三海
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べっぴん
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②舵
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④酒精
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やたら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②博島菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④味生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①中根
②小根
③大根
④分担
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正解:③

①蟻蜜
②長根
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②珠子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②ルート
③ツール
④大阪府
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正解:ルーツ

①ポン酢
②ルーツ
③醤油
④だし汁
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正解:④

①杉板
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②あかし
③ソース
④とかし
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正解:②

①よかし
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①箸
②釘
③針
④イカ
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正解:①

①玉
②弾
③球
④串
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正解:①

①作
②明
③王
④異
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正解:食

①イイ
②食
③パパ
④ママ
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正解:③

①マル
②少数
③小数
④尺山
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正解:沢山

①丸く
②平たく
③沢山
④円く
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正解:①