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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 41人
正解率 87.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②稿
③左党
④差東
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正解:砂糖

①宴
②砂糖
③炎
④縁
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正解:塩

①貸
②架
③課
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①塩
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①工事
②高
③公示
④基礎
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正解:麹

①辛子
②彼氏
③唐士
④麹
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正解:①

①すさみ
②みやび
③なさけ
④枯市
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正解:わさび

①わさび
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④こっきょう
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正解:①

①一夜
②二夜
③糠木曾
④三夜
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正解:①

①南良
②四夜
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:白菜

①宅庵
②沢庵
③白菜
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①即席
②副腎
③足跡
④即積
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正解:①

①座席
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④保存
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:みりん

①みりん
②屡
③紫
④芝
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正解:柴

①赤がみ
②赤かぶ
③柴
④赤がり
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正解:②

①赤かべ
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②坪
③青春
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③壺
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①盛口
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘酢
③甘素
④スロット
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正解:②

①降
②来
③天酢
④吉
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正解:古

①すぐき
②すてき
③すぐに
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④はぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②たまり
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やおら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④七五三
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③分天
④茄子
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正解:④

①小根
②奈須
③中根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④蟻蜜
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正解:②

①国子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①岡山県
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③ルール
④だし汁
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正解:④

①醤油
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①杉板
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①とかし
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①針
②タコ
③串
④箸
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正解:④

①釘
②弾
③球
④玉
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正解:④

①王
②明
③食
④異
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正解:③

①パパ
②ママ
③マル
④イイ
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正解:①

①沢山
②少数
③作
④小数
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正解:①

①円く
②平たく
③尺山
④丸く
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正解:④