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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 46人中
正解数 40人
正解率 86.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④稿
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正解:酢

①左党
②酢
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②縁
③差東
④宴
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正解:①

①課
②架
③炎
④貸
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正解:粕

①正気
②将来
③粕
④証拠
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正解:醤油

①味噌
②基礎
③未知
④御園
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正解:①

①醤油
②公示
③工事
④高
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正解:麹

①辛子
②唐士
③枯市
④麹
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正解:①

①なさけ
②すさみ
③みやび
④彼氏
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正解:わさび

①えっきょう
②らっきょう
③わさび
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①こっきょう
②一夜
③二夜
④四夜
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正解:②

①南良
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④三夜
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正解:②

①拍菜
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③宅庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保管
②保存
③保健
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①潜
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①屡
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④たりん
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④赤がり
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正解:青菜

①坩
②壺
③坪
④青菜
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①杜口
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②ショップ
③天酢
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③降
④甘素
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正解:①

①すてき
②来
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②はぐき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③ミシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④へちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山海
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③たかり
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③蛇
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鉈
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正解:②

①千枚
②十枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③百枚
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③七五三
④やたら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②三五八
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③成子
④茄子
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正解:④

①長根
②小根
③大根
④奈須
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正解:③

①蜂蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④中根
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③京都府
④国子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②おかし
③とかし
④ルーツ
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正解:あかし

①タイ
②イカ
③エビ
④あかし
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正解:タコ

①釘
②箸
③針
④串
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正解:②

①王
②弾
③玉
④タコ
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正解:③

①明
②食
③作
④異
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正解:②

①マル
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①球
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③