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 一問一答クイズ [No.12946]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 稿
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 47人中
正解数 41人
正解率 87.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②稿
③酢
④諏
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正解:③

①砂糖
②差東
③佐藤
④巣
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正解:①

①縁
②炎
③左党
④宴
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正解:塩

①塩
②粕
③課
④架
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正解:②

①醤油
②正気
③将来
④証拠
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正解:①

①貸
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①公示
②未知
③麹
④工事
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正解:③

①唐士
②辛子
③高
④彼氏
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正解:②

①なさけ
②枯市
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③わさび
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④らっきょう
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正解:③

①二夜
②康味素
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①奈良
②相良
③一夜
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②南良
③拍菜
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②沢庵
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③福神
④浅
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正解:④

①朝
②足跡
③即積
④座席
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正解:即席

①保管
②保存
③即席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当選
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③卓
④きりん
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正解:みりん

①芝
②柴
③みりん
④紫
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正解:②

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青春
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①坩
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④屡
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②盛口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②森口
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①古
②降
③吉
④スロット
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正解:①

①はぐき
②来
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④ミシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③おちゃめ
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②参会
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②蛇
③酒精
④酒粕
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正解:④

①十枚
②鮭粕
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②千枚
③はきはき
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はりはり
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②三三九
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分天
③奈須
④那須
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正解:茄子

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③茄子
④珠子
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正解:①

①大阪府
②京都府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①国子
②ツール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③醤油
④ルール
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正解:だし汁

①杉板
②だし汁
③まな板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②とかし
③よかし
④羽子板
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正解:①

①イカ
②タコ
③おかし
④タイ
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正解:②

①釘
②箸
③串
④エビ
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正解:②

①針
②球
③王
④玉
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正解:④

①食
②弾
③明
④作
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正解:①

①イイ
②パパ
③ママ
④異
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正解:②

①少数
②沢山
③尺山
④小数
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正解:②

①円く
②厚く
③丸く
④マル
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正解:③