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 一問一答クイズ [No.12947]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 工事
  2. 公示
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①砂糖
②左党
③高
④差東
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正解:①

①宴
②縁
③佐藤
④塩
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正解:④

①架
②炎
③貸
④課
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正解:粕

①醤油
②将来
③証拠
④粕
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正解:①

①御園
②味噌
③正気
④未知
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正解:②

①稿
②基礎
③糠
④倥
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正解:③

①辛子
②彼氏
③唐士
④候
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正解:①

①みやび
②なさけ
③すさみ
④枯市
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正解:わさび

①わさび
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②三夜
③四夜
④てっきょう
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②沢庵
③白菜
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④宅庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③福新
④麻
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正解:①

①足跡
②潜
③座席
④即席
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正解:④

①即積
②保健
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②保存
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②相
③芝
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②柴
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②坩
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③訟前
④スコップ
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正解:②

①スロット
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①吉
②天酢
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①来
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③ニシン
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②山塊
③ぐうたら
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったら
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③侘
④酒精
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正解:②

①千枚
②百枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①十枚
②やおら
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③広島菜
④三五八
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④博島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④士生菜
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正解:①

①長根
②中根
③小根
④大根
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正解:④

①奈須
②蠅蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルート
④京都府
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正解:②

①ルール
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①羽子板
②醤油
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①よかし
②あげ板
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①玉
②王
③串
④弾
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正解:①

①球
②明
③異
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①平たく
②丸く
③円く
④作
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正解:②