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 一問一答クイズ [No.12947]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 工事
  2. 公示
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 30人
正解率 93.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①高
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②洲
③塩
④炎
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正解:③

①貸
②縁
③架
④粕
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正解:④

①課
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②将来
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②基礎
③糠
④稿
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正解:③

①唐士
②候
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②辛子
③わさび
④すさみ
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正解:③

①らっきょう
②みやび
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠味噌
②こっきょう
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①三夜
②二夜
③康阿蘇
④四夜
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正解:一夜

①楢良
②南良
③相良
④一夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④白菜
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正解:④

①沢庵
②奈良
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④卓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①麻
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④当選
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正解:②

①屡
②芝
③もりん
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④柴
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正解:①

①青痣
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①赤がり
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④壱
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③盛口
④小沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②杜口
③甘素
④尼酢
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正解:①

①古
②降
③来
④吉
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正解:①

①はぐき
②すてき
③すぐに
④天酢
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べったり
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③蛇
④酒精
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正解:①

①十枚
②千枚
③裂粕
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④仙枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④はんはん
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三三九
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①分担
②中根
③小根
④長根
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正解:大根

①蟻蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④大根
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正解:①

①王子
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③ツール
④京都府
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正解:ルーツ

①ソース
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②まな板
③ルーツ
④杉板
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①イカ
②タイ
③エビ
④とかし
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正解:タコ

①釘
②針
③串
④箸
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正解:④

①王
②タコ
③弾
④玉
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正解:④

①異
②作
③食
④球
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正解:③

①明
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①少数
②マル
③尺山
④小数
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正解:沢山

①円く
②沢山
③厚く
④平たく
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正解:丸く