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 一問一答クイズ [No.12947]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 公示
  2. 工事
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 31人
正解率 93.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②高
③洲
④諏
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正解:①

①巣
②佐藤
③差東
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①貸
②架
③課
④粕
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正解:④

①縁
②証拠
③正気
④将来
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②糠
③未知
④倥
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正解:②

①候
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②辛子
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④みやび
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④こっきょう
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③糠味噌
④三夜
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正解:①

①相良
②南良
③二夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②奈良
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④拍菜
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正解:②

①足跡
②即積
③麻
④座席
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正解:即席

①保管
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②即席
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:①

①柴
②屡
③紫
④芝
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①坩
②壺
③相
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢菜
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④守口
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正解:③

①尼酢
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②降
③吉
④来
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正解:①

①すぐき
②すぐに
③すてき
④スコップ
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②はぐき
③カシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ミシン
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②参会
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山塊
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②きまり
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④鉈
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正解:②

①百枚
②酒精
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③千枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③はりはり
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③三三九
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②士生菜
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①小根
②文旦
③長根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③中根
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①京都府
②岡山県
③蚊蜜
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ツール
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ソース
③醤油
④ルート
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正解:①

①羽子板
②まな板
③杉板
④ポン酢
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②イカ
③エビ
④あかし
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正解:タコ

①釘
②串
③針
④タコ
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正解:箸

①球
②王
③玉
④箸
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正解:③

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①イイ
②弾
③マル
④ママ
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正解:パパ

①尺山
②少数
③パパ
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③平たく
④小数
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正解:②