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 一問一答クイズ [No.12947]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 工事
  2. 公示
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①左党
②高
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③佐藤
④炎
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正解:①

①粕
②縁
③貸
④課
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正解:①

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①未知
②基礎
③味噌
④架
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正解:③

①御園
②倥
③候
④糠
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正解:④

①辛子
②枯市
③稿
④彼氏
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正解:①

①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①らっきょう
②えっきょう
③唐士
④てっきょう
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正解:①

①糠味噌
②康阿蘇
③こっきょう
④康味素
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正解:①

①三夜
②四夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②南良
③楢良
④糠木曾
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④相良
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②朝
③麻
④浅
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正解:④

①足跡
②潜
③即席
④即積
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正解:③

①保管
②座席
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③保険
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②相
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①屡
②みりん
③芝
④紫
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正解:柴

①赤がみ
②赤かぶ
③柴
④赤がり
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正解:②

①青痣
②赤かべ
③青雲
④青春
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正解:青菜

①壱
②坪
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③杜口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スコップ
④松前
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正解:①

①天酢
②甘素
③スロット
④尼酢
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正解:甘酢

①吉
②甘酢
③降
④古
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正解:④

①すぐに
②来
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③はぐき
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②百枚
③鮭粕
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④千枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③二四六
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④博島菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③茄子
④成子
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正解:③

①小根
②那須
③大根
④中根
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正解:③

①蜂蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蠅蜜
③珠子
④玉子
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正解:④

①京都府
②王子
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルール
②ルーツ
③兵庫県
④ツール
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正解:②

①醤油
②ルート
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①だし汁
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①とかし
②よかし
③羽子板
④おかし
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正解:あかし

①イカ
②タコ
③あかし
④タイ
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正解:②

①串
②エビ
③釘
④箸
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正解:④

①球
②針
③弾
④玉
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正解:④

①作
②王
③明
④異
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正解:食

①イイ
②ママ
③食
④パパ
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正解:④

①少数
②マル
③尺山
④小数
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正解:沢山

①沢山
②平たく
③円く
④丸く
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正解:④