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 一問一答クイズ [No.12947]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 公示
  2. 工事
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 31人
正解率 93.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③高
④洲
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正解:②

①差東
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①巣
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①課
②粕
③架
④宴
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正解:②

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①貸
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①候
②糠
③御園
④稿
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正解:②

①枯市
②彼氏
③辛子
④倥
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正解:③

①すさみ
②みやび
③わさび
④唐士
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正解:③

①なさけ
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①こっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②楢良
③糠味噌
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①沢庵
②舶載
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①即席
②座席
③拓庵
④足跡
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正解:①

①保健
②保険
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③保管
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①柴
②屡
③芝
④たりん
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正解:①

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④紫
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正解:①

①青雲
②青春
③青菜
④赤がり
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正解:③

①坩
②壱
③壺
④青痣
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③坪
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢菜
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③杜口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③訟前
④スロット
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正解:②

①天酢
②ショップ
③甘酢
④甘素
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正解:③

①吉
②降
③来
④尼酢
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正解:古

①古
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すてき
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③山海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④きまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③鉈
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②はんはん
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④七五三
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③広島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④任生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④分天
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正解:茄子

①長根
②小根
③茄子
④大根
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正解:④

①中根
②蠅蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蚊蜜
③珠子
④王子
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正解:玉子

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④玉子
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正解:③

①ルート
②ルール
③岡山県
④ツール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②ルーツ
③まな板
④杉板
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正解:①

①とかし
②よかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①おかし
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②イカ
③釘
④串
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正解:①

①玉
②王
③針
④弾
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正解:①

①球
②作
③食
④異
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正解:③

①パパ
②マル
③ママ
④明
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正解:①

①沢山
②イイ
③尺山
④少数
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正解:①

①平たく
②厚く
③小数
④丸く
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正解:④