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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. みやび
  2. なさけ
  3. すさみ
  4. わさび
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①なさけ
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①砂糖
②左党
③巣
④差東
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正解:①

①炎
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②架
③佐藤
④貸
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正解:①

①証拠
②課
③醤油
④正気
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正解:③

①御園
②基礎
③将来
④味噌
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正解:④

①糠
②候
③稿
④未知
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正解:①

①倥
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①高
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①てっきょう
②辛子
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①えっきょう
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①二夜
②三夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①四夜
②楢良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④相良
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③沢庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③浅
④麻
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正解:③

①足跡
②即席
③即積
④朝
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正解:②

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③座席
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④当座
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④草
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正解:②

①芝
②紫
③柴
④たりん
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正解:③

①赤かぶ
②赤がり
③屡
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②赤がみ
③青痣
④青菜
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正解:④

①壱
②坩
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②青春
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③盛口
④ショップ
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正解:①

①尼酢
②甘酢
③天酢
④スロット
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正解:②

①降
②甘素
③来
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③すてき
④吉
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④すぐに
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③へちゃら
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③蛇
④たまり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①侘
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②千枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③奈須
④那須
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正解:茄子

①茄子
②中根
③小根
④長根
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④大根
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正解:③

①王子
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④岡山県
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正解:②

①あげ板
②杉板
③ソース
④羽子板
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正解:①

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①まな板
②箸
③針
④釘
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正解:②

①玉
②王
③弾
④串
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正解:①

①作
②球
③明
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①尺山
②異
③少数
④小数
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正解:沢山

①厚く
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②