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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. なさけ
  2. わさび
  3. みやび
  4. すさみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②なさけ
③諏
④洲
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正解:酢

①左党
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①宴
②炎
③塩
④縁
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正解:③

①課
②粕
③貸
④架
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正解:②

①証拠
②醤油
③将来
④酢
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正解:②

①御園
②未知
③味噌
④正気
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正解:③

①基礎
②稿
③候
④糠
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正解:④

①高
②工事
③倥
④麹
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正解:④

①公示
②彼氏
③辛子
④唐士
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正解:③

①てっきょう
②枯市
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠木曾
③こっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③糠味噌
④三夜
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正解:②

①楢良
②二夜
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④奈良
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正解:①

①宅庵
②舶載
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①沢庵
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①潜
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保険
②即積
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④保存
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④当座
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:みりん

①紫
②みりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②屡
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②赤かべ
③青痣
④青雲
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正解:①

①坪
②青春
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③壱
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④森口
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正解:①

①甘酢
②スロット
③尼酢
④天酢
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正解:①

①来
②甘素
③古
④降
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正解:③

①すぐに
②吉
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③すてき
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たかり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④侘
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正解:②

①十枚
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②裂粕
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やがら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③三五八
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③宏島菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③茄子
④那須
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正解:③

①長根
②大根
③小根
④中根
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正解:②

①成子
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蟻蜜
③国子
④玉子
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正解:④

①京都府
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルーツ
③ツール
④珠子
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正解:②

①だし汁
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③まな板
④ルール
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正解:②

①よかし
②あかし
③杉板
④とかし
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正解:②

①おかし
②タイ
③タコ
④イカ
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正解:③

①針
②串
③釘
④箸
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正解:④

①王
②球
③弾
④エビ
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正解:玉

①明
②食
③異
④作
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正解:②

①パパ
②玉
③ママ
④マル
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正解:①

①小数
②尺山
③沢山
④少数
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正解:③

①平たく
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③