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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すさみ
  2. わさび
  3. なさけ
  4. みやび
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③なさけ
④酢
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正解:④

①佐藤
②砂糖
③左党
④諏
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正解:②

①宴
②縁
③差東
④塩
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正解:④

①架
②粕
③炎
④課
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正解:②

①将来
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①未知
②基礎
③味噌
④貸
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正解:③

①糠
②御園
③倥
④稿
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正解:①

①高
②候
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②公示
③唐士
④辛子
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正解:④

①らっきょう
②彼氏
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④こっきょう
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正解:糠味噌

①四夜
②糠味噌
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②奈良
③二夜
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②南良
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②卓庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②副腎
③福新
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①即積
②即席
③座席
④麻
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正解:②

①保管
②足跡
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保健
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④当確
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正解:①

①もりん
②芝
③屡
④紫
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正解:柴

①柴
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青春
②青菜
③赤がり
④青痣
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正解:②

①壺
②坪
③青雲
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坩
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②抹前
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①吉
②スコップ
③降
④古
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正解:④

①来
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④はぐき
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④へちゃら
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べっぴん
④きまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③鉈
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③千枚
④酒粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③仙枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やつら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やおら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②壬生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③成子
④那須
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正解:①

①小根
②長根
③大根
④中根
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④奈須
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正解:玉子

①兵庫県
②岡山県
③玉子
④大阪府
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正解:①

①京都府
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①だし汁
②ルート
③ソース
④醤油
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正解:①

①羽子板
②ポン酢
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②あかし
③杉板
④とかし
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正解:②

①よかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②針
③イカ
④箸
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正解:④

①球
②釘
③弾
④王
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正解:玉

①明
②食
③玉
④異
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正解:②

①ママ
②イイ
③マル
④パパ
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正解:④

①作
②少数
③尺山
④小数
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③平たく
④円く
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正解:丸く