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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. みやび
  2. なさけ
  3. すさみ
  4. わさび
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①なさけ
②洲
③諏
④巣
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正解:酢

①差東
②左党
③酢
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①粕
②架
③課
④貸
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正解:①

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②御園
③基礎
④未知
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正解:①

①炎
②候
③糠
④倥
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正解:③

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①てっきょう
②稿
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②一夜
③こっきょう
④三夜
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正解:②

①楢良
②相良
③奈良
④二夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③舶載
④白菜
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正解:④

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④南良
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②拓庵
③浅
④潜
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正解:③

①足跡
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①朝
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③相
④もりん
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正解:①

①柴
②紫
③芝
④屡
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③たりん
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②青痣
③青菜
④赤かべ
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正解:③

①青春
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③壺
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②杜口
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④末前
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正解:③

①天酢
②甘素
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②降
③来
④古
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正解:④

①すぐき
②すてき
③吉
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ミシン
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったり
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④侘
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正解:③

①十枚
②百枚
③仙枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はんはん
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やつら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③二四六
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①士生菜
②長根
③大根
④小根
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正解:③

①中根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②京都府
③大阪府
④蠅蜜
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③ルーツ
④兵庫県
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正解:③

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④ルート
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正解:③

①杉板
②醤油
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①おかし
②よかし
③とかし
④まな板
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正解:あかし

①タコ
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:①

①釘
②箸
③針
④串
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正解:②

①あかし
②弾
③王
④球
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正解:玉

①食
②作
③異
④明
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正解:①

①玉
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①尺山
②少数
③イイ
④沢山
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正解:④

①丸く
②円く
③厚く
④小数
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正解:①