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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すさみ
  2. わさび
  3. みやび
  4. なさけ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③巣
④諏
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正解:①

①なさけ
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②炎
③左党
④宴
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正解:①

①貸
②粕
③課
④架
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正解:②

①縁
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①基礎
②未知
③正気
④御園
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正解:味噌

①稿
②味噌
③倥
④候
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正解:糠

①公示
②工事
③糠
④麹
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正解:④

①辛子
②枯市
③高
④唐士
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正解:①

①彼氏
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②四夜
③こっきょう
④一夜
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正解:④

①楢良
②奈良
③二夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④南良
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④拍菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④副腎
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正解:②

①座席
②即席
③足跡
④潜
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正解:②

①保険
②保管
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③保健
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①草
②芝
③屡
④紫
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正解:柴

①赤がみ
②柴
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青雲
③赤かべ
④青春
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正解:青菜

①壺
②坩
③青菜
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③坪
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②天酢
③尼酢
④森口
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正解:①

①来
②吉
③甘素
④降
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正解:古

①はぐき
②古
③すぐに
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④すぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③カシン
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④山塊
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④たかり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③侘
④酒精
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正解:①

①百枚
②仙枚
③十枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④千枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②はんはん
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分担
④博島菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③分天
④成子
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正解:①

①那須
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①中根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②国子
③珠子
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③岡山県
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③ルート
④兵庫県
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正解:ルーツ

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ルーツ
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正解:①

①羽子板
②まな板
③杉板
④ソース
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正解:あげ板

①よかし
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①イカ
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③あげ板
④針
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正解:①

①玉
②弾
③王
④釘
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正解:①

①作
②異
③明
④球
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正解:食

①パパ
②イイ
③マル
④食
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正解:①

①小数
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①厚く
②丸く
③円く
④ママ
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正解:②