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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. わさび
  2. みやび
  3. すさみ
  4. なさけ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 39人中
正解数 38人
正解率 97.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①なさけ
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①巣
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①縁
②塩
③差東
④宴
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正解:②

①貸
②架
③炎
④粕
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正解:④

①将来
②課
③醤油
④証拠
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正解:③

①正気
②御園
③未知
④基礎
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正解:味噌

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①高
②麹
③公示
④工事
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正解:②

①枯市
②味噌
③辛子
④彼氏
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:②

①唐士
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①三夜
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①康味素
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①南良
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③宅庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③麻
④朝
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正解:②

①座席
②即席
③福新
④足跡
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正解:②

①即積
②保険
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保存
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当座
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②草
③もりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④きりん
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正解:③

①赤がり
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坩
②青雲
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③抹前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②杜口
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②尼酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①天酢
②降
③古
④吉
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正解:③

①はぐき
②すてき
③来
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④フシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③おちゃめ
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たかり
④山塊
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②たまり
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①百枚
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③舵
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③博島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分担
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文天
③茄子
④那須
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正解:③

①奈須
②大根
③中根
④長根
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正解:②

①蠅蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②小根
③王子
④玉子
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正解:④

①国子
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②京都府
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①だし汁
②ソース
③ルーツ
④醤油
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正解:①

①ポン酢
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②あかし
③よかし
④羽子板
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正解:②

①とかし
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①箸
②エビ
③釘
④針
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正解:①

①串
②球
③王
④弾
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正解:玉

①食
②異
③玉
④作
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正解:①

①パパ
②明
③マル
④イイ
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正解:①

①ママ
②尺山
③少数
④小数
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正解:沢山

①円く
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④