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 一問一答クイズ [No.12949]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すさみ
  2. なさけ
  3. わさび
  4. みやび
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 45人中
正解数 41人
正解率 91.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③洲
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③なさけ
④左党
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正解:②

①縁
②塩
③炎
④佐藤
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正解:②

①宴
②架
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②醤油
③証拠
④正気
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正解:②

①未知
②課
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②候
③基礎
④倥
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正解:糠

①高
②麹
③糠
④工事
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正解:②

①唐士
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康味素
③公示
④糠味噌
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正解:④

①康阿蘇
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①楢良
②相良
③一夜
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①舶載
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①麻
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保健
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①足跡
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③当座
④もりん
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正解:①

①柴
②きりん
③屡
④芝
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正解:①

①紫
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②赤がり
③青菜
④青痣
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正解:③

①壺
②壱
③青雲
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④森口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②抹前
③スロット
④スコップ
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正解:①

①甘素
②ショップ
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①降
②古
③吉
④天酢
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正解:②

①すてき
②すぐき
③はぐき
④来
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あしゅら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あちゃら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③山塊
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④たまに
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④侘
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正解:②

①十枚
②裂粕
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②千枚
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④はんはん
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④三五八
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④弘島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③士生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文旦
③成子
④奈須
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正解:①

①小根
②長根
③大根
④中根
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正解:③

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②那須
③玉子
④珠子
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正解:③

①岡山県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②国子
③ツール
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②ソース
③ポン酢
④ルーツ
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正解:だし汁

①杉板
②まな板
③だし汁
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②タイ
③おかし
④エビ
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正解:①

①串
②釘
③箸
④針
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正解:③

①王
②イカ
③球
④玉
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正解:④

①明
②食
③作
④異
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正解:②

①弾
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①小数
②ママ
③尺山
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③少数
④円く
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正解:②