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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. こっきょう
  3. らっきょう
  4. えっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④えっきょう
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正解:②

①砂糖
②諏
③左党
④差東
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正解:①

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①粕
②佐藤
③課
④貸
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正解:①

①正気
②将来
③架
④醤油
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正解:④

①御園
②証拠
③基礎
④未知
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正解:味噌

①候
②味噌
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②工事
③稿
④公示
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正解:①

①枯市
②辛子
③高
④唐士
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正解:②

①すさみ
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③彼氏
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②康阿蘇
③一夜
④四夜
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正解:③

①奈良
②相良
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①三夜
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④白采
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福神
③副腎
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③福新
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①朝
②保健
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④保存
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③相
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①草
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青雲
②もりん
③青菜
④青痣
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正解:③

①坩
②壺
③坪
④青春
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③小沢菜
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③スロット
④訟前
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①古
②尼酢
③吉
④来
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正解:①

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④降
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すてき
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③おちゃめ
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③舵
④裂粕
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正解:②

①仙枚
②十枚
③酒精
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②千枚
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やおら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三三九
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分天
③成子
④那須
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正解:茄子

①中根
②長根
③茄子
④小根
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正解:大根

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③大根
④王子
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正解:玉子

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③ルール
④玉子
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正解:②

①ツール
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②あげ板
③ソース
④まな板
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正解:②

①よかし
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タイ
③杉板
④エビ
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正解:タコ

①針
②タコ
③釘
④串
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正解:箸

①球
②箸
③王
④玉
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正解:④

①食
②異
③弾
④明
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正解:①

①ママ
②パパ
③作
④イイ
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正解:②

①マル
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②