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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. こっきょう
  3. えっきょう
  4. らっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①えっきょう
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①砂糖
②差東
③酢
④佐藤
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正解:①

①左党
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①課
②貸
③炎
④粕
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正解:④

①架
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①正気
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①高
②公示
③麹
④未知
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正解:③

①辛子
②工事
③枯市
④彼氏
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正解:①

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①康味素
②康阿蘇
③唐士
④糠木曾
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正解:糠味噌

①糠味噌
②一夜
③三夜
④四夜
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正解:②

①相良
②奈良
③南良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:①

①卓庵
②拓庵
③楢良
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③浅
④朝
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正解:③

①座席
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保険
②保管
③麻
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保健
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②屡
③紫
④きりん
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正解:①

①赤がみ
②赤かべ
③赤かぶ
④芝
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正解:③

①青雲
②青春
③青痣
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③赤がり
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①壱
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④訟前
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正解:③

①スコップ
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①甘素
②古
③吉
④降
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正解:②

①はぐき
②来
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④すぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③フシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③おちゃめ
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③山海
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまに
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③鉈
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②十枚
③百枚
④酒粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③仙枚
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やつら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③三三九
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文旦
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③長根
④成子
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正解:大根

①蜂蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①