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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. えっきょう
  3. こっきょう
  4. らっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②えっきょう
③諏
④酢
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正解:④

①佐藤
②砂糖
③左党
④巣
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正解:②

①塩
②縁
③炎
④差東
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正解:①

①架
②課
③貸
④宴
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正解:粕

①証拠
②粕
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②未知
③正気
④御園
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正解:①

①候
②糠
③倥
④基礎
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正解:②

①稿
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②唐士
③高
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①糠木曾
②康味素
③辛子
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②康阿蘇
③二夜
④四夜
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正解:①

①相良
②南良
③三夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④奈良
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正解:②

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④拍菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福神
③潜
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③麻
④即積
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正解:即席

①即席
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①保管
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①芝
②柴
③屡
④紫
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正解:②

①きりん
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青痣
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①壱
②赤がり
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③小沢菜
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①尼酢
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③来
④シロップ
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④降
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すてき
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④フシン
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまに
③ぐうたら
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④べっぴん
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①仙枚
②酒粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③百枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③はんはん
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②任生菜
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④文旦
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正解:①

①小根
②大根
③那須
④中根
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正解:②

①蜂蜜
②長根
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③蟻蜜
④珠子
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正解:②

①京都府
②大阪府
③岡山県
④王子
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③ルーツ
④兵庫県
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正解:③

①醤油
②ソース
③ポン酢
④ツール
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③だし汁
④杉板
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正解:②

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②タコ
③エビ
④イカ
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正解:②

①まな板
②串
③箸
④針
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正解:③

①玉
②弾
③釘
④球
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正解:①

①食
②異
③明
④作
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正解:①

①ママ
②イイ
③パパ
④王
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正解:③

①小数
②少数
③尺山
④マル
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正解:沢山

①平たく
②円く
③沢山
④厚く
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正解:丸く