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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. こっきょう
  2. らっきょう
  3. てっきょう
  4. えっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③洲
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③砂糖
④えっきょう
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正解:③

①塩
②差東
③炎
④宴
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正解:①

①粕
②架
③縁
④課
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正解:①

①醤油
②正気
③貸
④証拠
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正解:①

①基礎
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③候
④糠
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正解:④

①将来
②高
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③辛子
④工事
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正解:③

①みやび
②唐士
③わさび
④なさけ
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正解:③

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④すさみ
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正解:①

①三夜
②康阿蘇
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①一夜
②拍菜
③白菜
④舶載
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正解:③

①白采
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②宅庵
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②朝
③麻
④浅
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正解:④

①足跡
②座席
③潜
④即席
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正解:④

①保健
②保管
③保険
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保存
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当期
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②相
③みりん
④たりん
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正解:③

①芝
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤がみ
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青痣
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壱
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②きりん
③森口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④盛口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:シロップ

①甘素
②甘酢
③尼酢
④シロップ
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正解:②

①来
②吉
③古
④降
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正解:③

①すてき
②すぐに
③すぐき
④天酢
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あしゅら
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③参会
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったり
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②鉈
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④味生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③分天
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②中根
③小根
④大根
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正解:④

①長根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③蠅蜜
④国子
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正解:①

①岡山県
②兵庫県
③王子
④京都府
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②大阪府
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②まな板
③ソース
④羽子板
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正解:①

①杉板
②よかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①とかし
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①串
②針
③エビ
④釘
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正解:箸

①球
②玉
③王
④箸
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正解:②

①明
②弾
③作
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①沢山
②尺山
③小数
④異
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正解:①

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③