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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. こっきょう
  3. えっきょう
  4. らっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①砂糖
②左党
③佐藤
④差東
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正解:①

①えっきょう
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①課
②炎
③架
④粕
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正解:④

①貸
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②証拠
③未知
④御園
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正解:①

①稿
②糠
③基礎
④倥
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正解:②

①候
②公示
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②工事
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③なさけ
④みやび
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正解:①

①康阿蘇
②康味素
③彼氏
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①楢良
②相良
③奈良
④糠味噌
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④南良
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正解:①

①沢庵
②舶載
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④拓庵
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正解:③

①座席
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保健
②保存
③保険
④麻
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当確
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④草
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正解:②

①紫
②もりん
③柴
④屡
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正解:③

①赤かべ
②赤がり
③芝
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②赤がみ
③青痣
④青春
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正解:①

①坪
②青雲
③壱
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②盛口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③スロット
④ショップ
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正解:①

①甘素
②甘酢
③スコップ
④天酢
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正解:②

①古
②吉
③尼酢
④来
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正解:①

①降
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④はぐき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③へちゃら
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③山塊
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べっぴん
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったり
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鉈
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④はんはん
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②味生菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③分担
④那須
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正解:茄子

①茄子
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蟻蜜
②中根
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②国子
③珠子
④王子
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正解:玉子

①岡山県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①だし汁
②玉子
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①杉板
②まな板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①とかし
②おかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③よかし
④タイ
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正解:①

①エビ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①球
②玉
③串
④王
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正解:②

①食
②明
③異
④作
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正解:①

①ママ
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①少数
②小数
③弾
④尺山
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正解:沢山

①平たく
②厚く
③沢山
④円く
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正解:丸く