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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. えっきょう
  2. らっきょう
  3. てっきょう
  4. こっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③えっきょう
④諏
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正解:酢

①佐藤
②差東
③酢
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①架
②粕
③左党
④課
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正解:②

①醤油
②将来
③証拠
④貸
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正解:①

①基礎
②正気
③未知
④味噌
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正解:④

①稿
②御園
③倥
④糠
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正解:④

①候
②公示
③高
④工事
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正解:麹

①枯市
②唐士
③辛子
④麹
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正解:③

①彼氏
②みやび
③なさけ
④すさみ
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正解:わさび

①糠木曾
②わさび
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②康味素
③三夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②四夜
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④舶載
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②副腎
③浅
④朝
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正解:③

①潜
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保存
②足跡
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④当期
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②草
③柴
④紫
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正解:③

①芝
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青痣
②青雲
③赤かべ
④青菜
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正解:④

①坩
②壱
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③坪
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③矢沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④杜口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②天酢
③松前
④甘酢
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正解:④

①甘素
②古
③吉
④降
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正解:②

①すてき
②来
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④あしゅら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④三海
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④侘
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正解:②

①百枚
②十枚
③裂粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やがら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④宏島菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③文天
④奈須
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正解:②

①中根
②那須
③長根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②小根
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蜂蜜
③国子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③京都府
④珠子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③ツール
④醤油
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正解:だし汁

①まな板
②杉板
③羽子板
④だし汁
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正解:あげ板

①あげ板
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②針
③箸
④串
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正解:③

①玉
②球
③釘
④王
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正解:①

①明
②弾
③食
④作
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正解:③

①ママ
②パパ
③マル
④異
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正解:②

①少数
②イイ
③沢山
④小数
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正解:③

①平たく
②円く
③厚く
④尺山
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正解:丸く