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 一問一答クイズ [No.12950]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. てっきょう
  2. えっきょう
  3. らっきょう
  4. こっきょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 29人
正解率 82.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③えっきょう
④諏
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正解:①

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②洲
③宴
④縁
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正解:①

①架
②貸
③粕
④炎
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正解:③

①醤油
②正気
③証拠
④課
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正解:①

①味噌
②御園
③未知
④基礎
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正解:①

①将来
②倥
③候
④稿
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正解:糠

①麹
②公示
③高
④糠
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正解:①

①彼氏
②辛子
③枯市
④工事
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正解:②

①なさけ
②唐士
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①糠木曾
②康味素
③わさび
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③楢良
④一夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③拍菜
④舶載
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正解:①

①卓庵
②白采
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①即積
②即席
③足跡
④沢庵
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正解:②

①保険
②保存
③保健
④座席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③保管
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当選
③もりん
④みりん
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正解:④

①柴
②芝
③屡
④たりん
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正解:①

①紫
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青痣
③青菜
④赤かべ
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正解:③

①坩
②青春
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③坪
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②松前
③末前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③スロット
④ショップ
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正解:シロップ

①天酢
②シロップ
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②降
③尼酢
④古
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正解:④

①すてき
②来
③はぐき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④カシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たかり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④きまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③ぐうたら
④鮭粕
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正解:②

①酒精
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①二四六
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分天
③奈須
④那須
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正解:茄子

①小根
②大根
③茄子
④中根
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正解:②

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②京都府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②王子
③ツール
④ルート
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正解:①

①ソース
②ルール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①杉板
②あげ板
③まな板
④ポン酢
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正解:②

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①タイ
②イカ
③エビ
④羽子板
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正解:タコ

①箸
②タコ
③釘
④針
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正解:①

①玉
②王
③串
④球
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正解:①

①明
②弾
③作
④食
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正解:④

①マル
②ママ
③異
④イイ
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正解:パパ

①尺山
②少数
③小数
④パパ
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正解:沢山

①円く
②厚く
③沢山
④丸く
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正解:④