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 一問一答クイズ [No.12952]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 一夜
  2. 三夜
  3. 四夜
  4. 二夜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③四夜
④諏
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正解:②

①左党
②砂糖
③洲
④差東
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正解:②

①塩
②炎
③佐藤
④宴
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正解:①

①貸
②架
③縁
④粕
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正解:④

①将来
②醤油
③課
④証拠
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正解:②

①御園
②正気
③味噌
④基礎
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正解:③

①倥
②稿
③候
④糠
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正解:④

①高
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①わさび
②みやび
③なさけ
④すさみ
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正解:①

①えっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①南良
②相良
③未知
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③拍菜
④舶載
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正解:①

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④白采
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④沢庵
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正解:浅

①座席
②浅
③即席
④足跡
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正解:③

①保存
②即積
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保険
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③当座
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①柴
②屡
③紫
④芝
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正解:①

①赤かぶ
②きりん
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②赤がり
③青痣
④青春
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正解:青菜

①坪
②青菜
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③小沢菜
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②訟前
③ショップ
④スロット
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正解:①

①尼酢
②甘酢
③スコップ
④甘素
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正解:②

①来
②吉
③降
④古
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正解:④

①天酢
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②フシン
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③あしゅら
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たかり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①仙枚
②裂粕
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④千枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やつら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①壬生菜
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①大根
②長根
③奈須
④中根
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正解:①

①小根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③王子
④国子
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①大阪府
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ルート
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②羽子板
③だし汁
④まな板
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正解:①

①杉板
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①イカ
②タコ
③とかし
④エビ
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正解:②

①串
②針
③釘
④箸
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正解:④

①王
②玉
③タイ
④弾
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正解:②

①食
②球
③明
④作
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正解:①

①パパ
②異
③ママ
④マル
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正解:①

①少数
②イイ
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②厚く
③小数
④平たく
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正解:丸く