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 一問一答クイズ [No.12952]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 四夜
  2. 三夜
  3. 二夜
  4. 一夜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③四夜
④諏
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正解:②

①左党
②差東
③巣
④佐藤
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③宴
④塩
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正解:④

①粕
②課
③貸
④炎
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正解:①

①架
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①御園
②基礎
③証拠
④未知
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正解:味噌

①候
②糠
③稿
④味噌
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正解:②

①公示
②麹
③倥
④高
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正解:②

①彼氏
②辛子
③工事
④枯市
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正解:②

①みやび
②唐士
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①こっきょう
②えっきょう
③わさび
④らっきょう
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正解:④

①てっきょう
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①奈良
②南良
③糠味噌
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③拍菜
④相良
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①麻
②即積
③足跡
④座席
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正解:即席

①保管
②保険
③保健
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当選
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当座
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④卓
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正解:みりん

①柴
②みりん
③紫
④芝
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正解:①

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④赤かべ
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正解:②

①青菜
②青雲
③青春
④屡
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正解:①

①坪
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青痣
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③野沢菜
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④末前
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正解:②

①スコップ
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①甘素
②来
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②降
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②三海
③たまに
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②べったら
③裂粕
④酒精
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正解:①

①仙枚
②十枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④はきはき
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④士生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④分担
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正解:②

①那須
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蟻蜜
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②珠子
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ソース
③醤油
④ルーツ
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正解:①

①杉板
②羽子板
③ポン酢
④まな板
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①箸
②あげ板
③針
④釘
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正解:①

①弾
②玉
③球
④王
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正解:②

①作
②異
③明
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④串
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正解:②

①マル
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①円く
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②