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 一問一答クイズ [No.12952]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 四夜
  2. 二夜
  3. 一夜
  4. 三夜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④四夜
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正解:①

①洲
②左党
③佐藤
④差東
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正解:砂糖

①塩
②炎
③縁
④砂糖
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正解:①

①粕
②宴
③課
④架
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正解:①

①証拠
②貸
③正気
④将来
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正解:醤油

①未知
②醤油
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②基礎
③倥
④糠
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正解:④

①麹
②公示
③工事
④高
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正解:①

①辛子
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:①

①すさみ
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④候
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正解:らっきょう

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④らっきょう
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正解:②

①糠木曾
②南良
③相良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③奈良
④白菜
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正解:④

①舶載
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福新
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③潜
④麻
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正解:①

①足跡
②即席
③座席
④福神
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正解:②

①保存
②保管
③保険
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③相
④みりん
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正解:④

①柴
②たりん
③屡
④芝
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③紫
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③青菜
④赤がみ
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正解:③

①壱
②壺
③坩
④青雲
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①坪
②シロップ
③スロット
④ショップ
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正解:②

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①古
②吉
③降
④スコップ
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正解:①

①はぐき
②すてき
③来
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④すぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③ニシン
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③あちゃら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったり
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④侘
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正解:③

①千枚
②百枚
③酒精
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はんはん
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④やおら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④七五三
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③長根
④文旦
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正解:大根

①蜂蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④大根
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正解:①

①大阪府
②王子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ツール
③京都府
④ルール
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正解:①

①醤油
②ソース
③ルート
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②ポン酢
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②まな板
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①エビ
②タコ
③イカ
④あかし
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正解:②

①箸
②針
③串
④タイ
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正解:①

①球
②弾
③王
④釘
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正解:玉

①作
②明
③異
④玉
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正解:食

①食
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①沢山
②尺山
③マル
④小数
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正解:①

①平たく
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④