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 一問一答クイズ [No.12952]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 三夜
  2. 四夜
  3. 二夜
  4. 一夜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③四夜
④酢
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正解:④

①洲
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①左党
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①正気
②証拠
③宴
④将来
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正解:醤油

①御園
②醤油
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②稿
③糠
④候
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正解:③

①公示
②工事
③基礎
④高
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正解:麹

①麹
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③辛子
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康味素
②糠木曾
③てっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①相良
②奈良
③糠味噌
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①沢庵
②南良
③卓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③拓庵
④朝
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正解:浅

①足跡
②即席
③即積
④浅
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正解:②

①保管
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②座席
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当期
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:①

①柴
②紫
③屡
④卓
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正解:①

①赤がみ
②赤かべ
③芝
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②赤がり
③青雲
④青春
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正解:青菜

①壱
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③青菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③森口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③訟前
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②吉
③降
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③シロップ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③たまに
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④きまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③べったら
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①仙枚
②侘
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④十枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④はしはし
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三五八
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③広島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③文旦
④壬生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①大根
②分天
③中根
④長根
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正解:①

①蠅蜜
②小根
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蟻蜜
③珠子
④王子
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③国子
④大阪府
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正解:①

①ルーツ
②ツール
③京都府
④ルート
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正解:①

①ソース
②醤油
③だし汁
④ルール
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正解:③

①杉板
②ポン酢
③まな板
④羽子板
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正解:あげ板

①よかし
②おかし
③あげ板
④あかし
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正解:④

①イカ
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①釘
②とかし
③箸
④針
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正解:③

①王
②弾
③串
④球
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正解:玉

①作
②食
③明
④異
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正解:②

①イイ
②ママ
③玉
④マル
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正解:パパ

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①パパ
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③