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 一問一答クイズ [No.12952]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 二夜
  2. 一夜
  3. 三夜
  4. 四夜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 33人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①四夜
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②差東
③洲
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①炎
②貸
③粕
④課
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正解:③

①証拠
②正気
③将来
④架
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正解:醤油

①味噌
②醤油
③御園
④基礎
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正解:①

①糠
②稿
③未知
④倥
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正解:①

①高
②候
③工事
④公示
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正解:麹

①麹
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①みやび
②辛子
③わさび
④なさけ
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正解:③

①すさみ
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①てっきょう
②楢良
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②奈良
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②舶載
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③副腎
④沢庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②腹心
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②即席
③座席
④麻
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正解:②

①保険
②保健
③保管
④足跡
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保存
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当選
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④相
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正解:②

①紫
②柴
③きりん
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:①

①青春
②屡
③青痣
④青菜
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正解:④

①青雲
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②小沢菜
③杜口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②森口
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③抹前
④スロット
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正解:①

①甘素
②甘酢
③スコップ
④天酢
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正解:②

①尼酢
②来
③古
④吉
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正解:③

①すてき
②降
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④すぐに
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山塊
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③裂粕
④ぐうたら
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正解:酒粕

①十枚
②千枚
③百枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②酒粕
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やつら
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③壬生菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①長根
②大根
③小根
④中根
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正解:②

①蠅蜜
②蟻蜜
③文天
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蜂蜜
③国子
④珠子
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正解:①

①王子
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①京都府
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③だし汁
④まな板
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正解:あげ板

①あかし
②おかし
③とかし
④あげ板
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正解:①

①エビ
②よかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①針
②タイ
③釘
④箸
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正解:④

①串
②王
③玉
④球
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正解:③

①明
②食
③弾
④作
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正解:②

①マル
②異
③イイ
④ママ
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正解:パパ

①パパ
②少数
③小数
④尺山
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正解:沢山

①厚く
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③