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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 奈良
  2. 相良
  3. 楢良
  4. 南良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③南良
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③巣
④砂糖
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正解:④

①宴
②炎
③差東
④塩
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正解:④

①貸
②粕
③架
④課
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正解:②

①正気
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①味噌
②基礎
③御園
④縁
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正解:①

①倥
②稿
③糠
④候
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正解:③

①公示
②未知
③麹
④高
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正解:③

①辛子
②枯市
③工事
④唐士
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正解:①

①なさけ
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②彼氏
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④こっきょう
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正解:③

①四夜
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①白采
②白菜
③拍菜
④糠木曾
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正解:②

①卓庵
②舶載
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④沢庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①足跡
②即積
③福新
④座席
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正解:即席

①保管
②保健
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③早
④もりん
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正解:②

①芝
②柴
③屡
④紫
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正解:②

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②たりん
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②壺
③青春
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壱
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③野沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④盛口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③松前
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①古
②ショップ
③降
④吉
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正解:①

①来
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④はぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②フシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③たまり
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②仙枚
③鮭粕
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やつら
④千枚
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③やがら
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分担
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分天
③成子
④那須
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正解:茄子

①大根
②中根
③茄子
④小根
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正解:①

①長根
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④蟻蜜
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正解:①

①王子
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①タコ
②タイ
③イカ
④醤油
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正解:①

①串
②エビ
③針
④釘
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正解:箸

①玉
②箸
③球
④王
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正解:①

①作
②食
③弾
④明
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正解:②

①マル
②イイ
③パパ
④異
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正解:③

①ママ
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①平たく
②丸く
③厚く
④円く
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正解:②