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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 南良
  2. 相良
  3. 楢良
  4. 奈良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④南良
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正解:③

①洲
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③宴
④左党
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正解:塩

①粕
②塩
③架
④課
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正解:①

①正気
②貸
③将来
④証拠
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正解:醤油

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①醤油
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①麹
②高
③候
④公示
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正解:①

①辛子
②工事
③彼氏
④枯市
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正解:①

①なさけ
②みやび
③わさび
④すさみ
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③唐士
④てっきょう
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正解:②

①えっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②一夜
③康阿蘇
④四夜
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正解:②

①白菜
②二夜
③舶載
④拍菜
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正解:①

①白采
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③卓庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②腹心
③浅
④潜
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正解:③

①朝
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保存
②保管
③足跡
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④当確
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正解:みりん

①みりん
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①屡
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②赤かべ
③青菜
④青雲
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正解:③

①青痣
②壺
③坩
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③守口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①甘素
②松前
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①古
②来
③天酢
④吉
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正解:①

①すてき
②すぐき
③はぐき
④降
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④すぐに
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①カシン
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②三海
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったり
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②千枚
③百枚
④鮭粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はりはり
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④三三九
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③宏島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①奈須
②中根
③大根
④小根
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正解:③

①長根
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④蟻蜜
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正解:①

①ルーツ
②ルート
③ツール
④大阪府
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正解:①

①ソース
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②ルール
③まな板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③杉板
④おかし
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正解:①

①とかし
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①タイ
②串
③釘
④針
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正解:箸

①球
②箸
③玉
④王
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正解:③

①明
②作
③異
④食
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正解:④

①パパ
②弾
③マル
④ママ
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正解:①

①少数
②小数
③イイ
④尺山
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正解:沢山

①丸く
②円く
③沢山
④厚く
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正解:①