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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 奈良
  2. 楢良
  3. 南良
  4. 相良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①南良
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①佐藤
②縁
③宴
④炎
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正解:塩

①塩
②架
③貸
④課
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正解:粕

①粕
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①御園
②基礎
③未知
④正気
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正解:味噌

①味噌
②候
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②稿
③公示
④麹
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正解:④

①唐士
②高
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①わさび
②すさみ
③辛子
④みやび
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正解:①

①てっきょう
②らっきょう
③なさけ
④こっきょう
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正解:②

①糠味噌
②えっきょう
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①四夜
②一夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:②

①拍菜
②二夜
③舶載
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②宅庵
③白菜
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②卓庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④福新
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正解:①

①足跡
②座席
③潜
④即積
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正解:即席

①即席
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④保健
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④当確
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②卓
③みりん
④きりん
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正解:③

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤がみ
②たりん
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青春
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①坪
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④青雲
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③森口
④ショップ
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正解:①

①甘酢
②天酢
③尼酢
④スロット
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正解:①

①古
②来
③降
④吉
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③甘素
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③すぐき
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②フシン
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまに
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③舵
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①十枚
②侘
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やがら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①七五三
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④分天
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正解:茄子

①中根
②茄子
③長根
④小根
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正解:大根

①大根
②蚊蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④蜂蜜
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正解:玉子

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④玉子
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正解:①

①ツール
②ルート
③ルール
④京都府
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正解:ルーツ

①だし汁
②ルーツ
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①ソース
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③よかし
④杉板
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②針
③釘
④タイ
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正解:箸

①弾
②箸
③王
④球
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正解:玉

①作
②明
③玉
④異
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正解:食

①ママ
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①尺山
②小数
③食
④少数
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③円く
④厚く
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正解:丸く