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 一問一答クイズ [No.12953]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 相良
  2. 奈良
  3. 楢良
  4. 南良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④南良
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正解:①

①砂糖
②佐藤
③左党
④差東
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正解:①

①塩
②縁
③宴
④炎
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正解:①

①貸
②洲
③架
④粕
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正解:④

①醤油
②課
③証拠
④将来
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正解:①

①正気
②未知
③基礎
④御園
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正解:味噌

①味噌
②糠
③候
④倥
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正解:②

①稿
②高
③公示
④麹
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正解:④

①唐士
②辛子
③工事
④枯市
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正解:②

①わさび
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:①

①てっきょう
②彼氏
③えっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②らっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①拍菜
②康阿蘇
③舶載
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④白菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③副腎
④朝
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正解:①

①即積
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保健
②潜
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当確
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当座
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②卓
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①屡
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②みりん
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青菜
③赤がみ
④青雲
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正解:②

①坩
②青痣
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③壺
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③小沢菜
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①スコップ
②天酢
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①古
②来
③降
④甘素
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正解:①

①すぐき
②すてき
③すぐに
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②はぐき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ミシン
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③あしゅら
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④参会
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②べったり
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③裂粕
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③十枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やたら
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②弘島菜
③奈須
④成子
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正解:茄子

①茄子
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①小根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蠅蜜
④国子
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④珠子
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正解:①

①大阪府
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②醤油
③ルート
④ポン酢
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正解:①

①ソース
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①タイ
②エビ
③羽子板
④タコ
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正解:④

①釘
②箸
③串
④針
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正解:②

①玉
②イカ
③弾
④王
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正解:①

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①ママ
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①球
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①円く
②丸く
③厚く
④尺山
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正解:②