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 一問一答クイズ [No.12954]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 白菜
  2. 拍菜
  3. 白采
  4. 舶載
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④洲
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正解:①

①左党
②差東
③砂糖
④拍菜
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正解:③

①塩
②佐藤
③縁
④宴
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正解:①

①貸
②架
③課
④炎
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正解:粕

①将来
②醤油
③粕
④証拠
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正解:②

①正気
②御園
③基礎
④未知
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正解:味噌

①候
②味噌
③稿
④倥
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正解:糠

①工事
②公示
③高
④糠
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正解:麹

①唐士
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①麹
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②すさみ
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①康阿蘇
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①奈良
②楢良
③四夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②南良
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福新
③麻
④潜
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正解:①

①朝
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①座席
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②保健
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①みりん
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①赤かべ
②赤かぶ
③芝
④赤がみ
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正解:②

①青菜
②青春
③赤がり
④青雲
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正解:①

①青痣
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:①

①天酢
②甘酢
③抹前
④甘素
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正解:②

①尼酢
②古
③吉
④降
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正解:②

①すてき
②来
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④ニシン
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②きまり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったり
③舵
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鉈
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①千枚
②百枚
③仙枚
④裂粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④十枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③はしはし
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④やおら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②味生菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③成子
④分担
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正解:①

①中根
②大根
③那須
④長根
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正解:②

①蚊蜜
②小根
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④蜂蜜
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正解:②

①京都府
②珠子
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③兵庫県
④ルール
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正解:①

①醤油
②だし汁
③ソース
④ツール
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正解:②

①羽子板
②杉板
③ポン酢
④あげ板
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正解:④

①とかし
②よかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①おかし
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①針
②串
③タコ
④箸
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正解:④

①玉
②弾
③王
④球
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正解:①

①異
②作
③釘
④食
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正解:④

①明
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①円く
②イイ
③厚く
④平たく
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正解:丸く