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 一問一答クイズ [No.12954]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 白采
  2. 拍菜
  3. 舶載
  4. 白菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 34人中
正解数 33人
正解率 97.06%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①拍菜
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②佐藤
③左党
④洲
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正解:①

①塩
②宴
③縁
④炎
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正解:①

①貸
②架
③粕
④課
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正解:③

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③御園
④差東
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正解:①

①糠
②倥
③未知
④候
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正解:①

①稿
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①枯市
②高
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③辛子
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④すさみ
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正解:②

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②奈良
③康味素
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②沢庵
③拓庵
④相良
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②宅庵
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即積
③座席
④麻
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正解:即席

①保険
②保存
③保健
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③即席
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③当確
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③相
④きりん
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正解:②

①屡
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④たりん
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正解:赤かぶ

①青菜
②青雲
③青春
④赤かぶ
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正解:①

①壺
②壱
③坩
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②矢沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④森口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②抹前
③スロット
④ショップ
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①シロップ
②吉
③古
④降
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正解:③

①すてき
②来
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐに
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③カシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④あしゅら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たまに
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④舵
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正解:②

①百枚
②十枚
③酒精
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④仙枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④はしはし
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③やおら
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②宏島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①士生菜
②那須
③成子
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②長根
③中根
④小根
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正解:大根

①蟻蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④大根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④蠅蜜
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④王子
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正解:②

①ルール
②ルート
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①だし汁
②ツール
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①まな板
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②醤油
③おかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②とかし
③タイ
④イカ
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正解:タコ

①針
②串
③釘
④箸
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正解:④

①王
②玉
③弾
④タコ
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正解:②

①明
②球
③作
④食
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正解:④

①異
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①小数
②尺山
③ママ
④沢山
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正解:④

①平たく
②少数
③厚く
④丸く
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正解:④