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 一問一答クイズ [No.12954]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 拍菜
  2. 白采
  3. 白菜
  4. 舶載
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②拍菜
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③洲
④砂糖
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正解:④

①宴
②炎
③差東
④塩
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正解:④

①架
②縁
③課
④貸
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正解:粕

①証拠
②醤油
③正気
④粕
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正解:②

①未知
②御園
③味噌
④将来
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正解:③

①倥
②基礎
③稿
④候
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正解:糠

①糠
②麹
③工事
④高
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正解:②

①公示
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①すさみ
②彼氏
③わさび
④みやび
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正解:③

①こっきょう
②なさけ
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④えっきょう
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正解:糠味噌

①四夜
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②楢良
③南良
④糠味噌
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④奈良
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①副腎
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保管
②保険
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保健
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③草
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④当選
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正解:①

①柴
②屡
③芝
④きりん
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①青春
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①壺
②紫
③坩
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④坪
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢菜
②末前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④抹前
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正解:③

①甘素
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①スコップ
②古
③吉
④来
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正解:②

①はぐき
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①降
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あしゅら
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②三海
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④たまに
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③鉈
④裂粕
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正解:②

①酒精
②百枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①仙枚
②やたら
③やがら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やつら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③任生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分天
③那須
④成子
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正解:①

①長根
②小根
③奈須
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蜂蜜
③中根
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①珠子
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルーツ
②大阪府
③ツール
④ルート
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正解:①

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①杉板
②羽子板
③あげ板
④ルール
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正解:③

①まな板
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②タコ
③あかし
④エビ
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正解:②

①タイ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①串
②弾
③玉
④王
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正解:③

①作
②異
③食
④明
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正解:③

①ママ
②マル
③球
④パパ
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正解:④

①少数
②イイ
③尺山
④小数
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正解:沢山

①厚く
②円く
③平たく
④沢山
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正解:丸く