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 一問一答クイズ [No.12954]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 拍菜
  2. 白菜
  3. 舶載
  4. 白采
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②砂糖
③佐藤
④拍菜
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正解:②

①縁
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①貸
②架
③左党
④課
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正解:粕

①将来
②醤油
③証拠
④正気
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正解:②

①未知
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②粕
③倥
④糠
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正解:④

①高
②候
③公示
④工事
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①わさび
②みやび
③麹
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②すさみ
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠木曾
③えっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③糠味噌
④二夜
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正解:①

①相良
②三夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①楢良
②麻
③潜
④朝
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正解:浅

①即積
②座席
③足跡
④浅
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正解:即席

①保険
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④即席
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③卓
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③草
④もりん
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正解:①

①芝
②柴
③屡
④きりん
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正解:②

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青痣
②紫
③青春
④青雲
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正解:青菜

①壱
②壺
③青菜
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②甘素
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①来
②尼酢
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③すぐに
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④すぐき
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④おちゃめ
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②鉈
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③仙枚
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③博島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②広島菜
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①長根
②奈須
③中根
④小根
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③大根
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④蟻蜜
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正解:②

①京都府
②岡山県
③珠子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルート
③大阪府
④ツール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②ソース
③醤油
④ルーツ
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正解:だし汁

①羽子板
②だし汁
③あげ板
④杉板
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正解:③

①まな板
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①よかし
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①イカ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①弾
②王
③串
④球
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正解:玉

①明
②玉
③食
④異
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正解:③

①ママ
②作
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②尺山
③小数
④イイ
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③丸く
④厚く
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正解:③