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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 宅庵
  2. 沢庵
  3. 卓庵
  4. 拓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 33人
正解率 84.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①拓庵
②諏
③洲
④巣
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正解:酢

①酢
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①差東
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①架
②貸
③粕
④課
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正解:③

①正気
②将来
③縁
④醤油
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正解:④

①未知
②基礎
③証拠
④御園
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正解:味噌

①味噌
②糠
③倥
④候
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正解:②

①工事
②麹
③稿
④高
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正解:②

①辛子
②唐士
③彼氏
④枯市
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正解:①

①すさみ
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①公示
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康味素
③えっきょう
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②二夜
③四夜
④康阿蘇
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正解:一夜

①一夜
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①福新
②白采
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④朝
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正解:①

①座席
②副腎
③足跡
④即席
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正解:④

①保健
②即積
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当期
④保存
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④草
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正解:①

①もりん
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤がみ
②屡
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①壱
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②赤かべ
③野沢奈
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②矢沢菜
③森口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②盛口
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘素
②天酢
③ショップ
④尼酢
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正解:甘酢

①降
②甘酢
③来
④古
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正解:④

①すぐき
②すぐに
③吉
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④すてき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③三海
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④たかり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③べっぴん
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③蛇
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②はりはり
③七五三
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②宏島菜
③分担
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③分天
④茄子
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正解:④

①奈須
②小根
③長根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④中根
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正解:玉子

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルーツ
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②杉板
③玉子
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③おかし
④まな板
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正解:①

①タイ
②タコ
③イカ
④とかし
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正解:②

①串
②箸
③針
④釘
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正解:②

①王
②エビ
③玉
④球
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正解:③

①弾
②明
③作
④食
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正解:④

①異
②マル
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③小数
④少数
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正解:①

①丸く
②厚く
③パパ
④平たく
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正解:①