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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 卓庵
  2. 拓庵
  3. 沢庵
  4. 宅庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 33人
正解率 84.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③拓庵
④洲
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正解:②

①左党
②巣
③砂糖
④差東
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正解:③

①塩
②炎
③縁
④佐藤
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正解:①

①架
②粕
③宴
④貸
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正解:②

①課
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①御園
②未知
③味噌
④証拠
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正解:③

①候
②基礎
③稿
④倥
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正解:糠

①麹
②公示
③工事
④高
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正解:①

①彼氏
②辛子
③糠
④唐士
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正解:②

①枯市
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①康阿蘇
②こっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②三夜
③康味素
④四夜
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正解:①

①南良
②二夜
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③楢良
④白采
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正解:①

①福新
②腹心
③福神
④拍菜
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①足跡
②即席
③麻
④座席
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正解:②

①保存
②保管
③保険
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保健
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④当座
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②みりん
③たりん
④きりん
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正解:②

①柴
②屡
③もりん
④紫
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正解:①

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④芝
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正解:①

①青春
②赤がり
③青菜
④青痣
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正解:③

①青雲
②壺
③坩
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③野沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③ショップ
④守口
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正解:シロップ

①尼酢
②甘素
③シロップ
④天酢
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正解:甘酢

①甘酢
②来
③古
④吉
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正解:③

①すてき
②降
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③フシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あしゅら
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③たまに
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったり
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④蛇
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正解:①

①百枚
②千枚
③仙枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やつら
④はりはり
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②七五三
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③味生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①中根
②大根
③長根
④小根
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正解:②

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④文旦
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蟻蜜
④珠子
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルート
③ルーツ
④国子
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③ルール
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②杉板
③だし汁
④羽子板
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正解:あげ板

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①あげ板
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③針
④エビ
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正解:①

①弾
②玉
③球
④釘
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正解:②

①王
②食
③作
④異
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正解:②

①ママ
②明
③イイ
④マル
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正解:パパ

①沢山
②少数
③パパ
④小数
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正解:①

①平たく
②円く
③尺山
④厚く
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正解:丸く