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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 沢庵
  2. 拓庵
  3. 卓庵
  4. 宅庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①左党
②拓庵
③差東
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①課
②貸
③粕
④架
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正解:③

①将来
②縁
③正気
④醤油
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正解:④

①証拠
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①高
②公示
③未知
④工事
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正解:麹

①彼氏
②麹
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③辛子
④なさけ
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正解:わさび

①らっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④わさび
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正解:①

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④こっきょう
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正解:①

①三夜
②二夜
③四夜
④康阿蘇
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正解:一夜

①相良
②一夜
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③拍菜
④白采
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正解:①

①副腎
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①舶載
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①足跡
②即席
③座席
④朝
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正解:②

①即積
②保険
③保健
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保存
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②早
③みりん
④もりん
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正解:③

①屡
②きりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青雲
③紫
④青痣
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正解:①

①壱
②青春
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②小沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③末前
④天酢
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正解:①

①古
②吉
③甘素
④降
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正解:①

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④来
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④すてき
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④参会
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④ぐうたら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③侘
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④裂粕
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③三三九
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②士生菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③分担
④那須
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正解:茄子

①長根
②茄子
③小根
④中根
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正解:大根

①蜂蜜
②蚊蜜
③大根
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蟻蜜
③珠子
④国子
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正解:①

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④王子
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③ツール
④岡山県
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正解:②

①ポン酢
②ルール
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①杉板
②まな板
③だし汁
④羽子板
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正解:あげ板

①とかし
②よかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①エビ
②タコ
③タイ
④おかし
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正解:②

①串
②イカ
③釘
④針
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正解:箸

①弾
②箸
③王
④玉
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正解:④

①異
②食
③球
④明
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正解:②

①マル
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①作
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③小数
④平たく
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正解:②