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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 拓庵
  2. 沢庵
  3. 宅庵
  4. 卓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①拓庵
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②縁
③炎
④左党
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正解:塩

①貸
②課
③塩
④架
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正解:粕

①証拠
②粕
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②未知
③基礎
④正気
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正解:味噌

①稿
②候
③味噌
④糠
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正解:④

①公示
②高
③倥
④工事
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正解:麹

①枯市
②麹
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①らっきょう
②えっきょう
③辛子
④こっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③てっきょう
④康阿蘇
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正解:②

①二夜
②四夜
③康味素
④一夜
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正解:④

①相良
②奈良
③三夜
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①福新
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②楢良
③潜
④朝
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正解:①

①足跡
②即積
③麻
④座席
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正解:即席

①保健
②保険
③保管
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②草
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②みりん
③たりん
④もりん
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正解:②

①紫
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤がり
②赤かぶ
③きりん
④赤かべ
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正解:②

①青菜
②青春
③赤がみ
④青雲
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正解:①

①坩
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④青痣
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④小沢菜
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④松前
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正解:③

①スロット
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②尼酢
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③来
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④フシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②参会
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④きまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②舵
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鉈
④鮭粕
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正解:酒粕

①仙枚
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はんはん
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③やがら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③文旦
④成子
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正解:②

①奈須
②長根
③大根
④小根
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正解:③

①蟻蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②中根
③王子
④国子
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正解:①

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルーツ
②珠子
③ルート
④ツール
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正解:①

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①まな板
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②ルール
③よかし
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③あかし
④エビ
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正解:タコ

①釘
②串
③針
④タコ
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正解:箸

①球
②玉
③弾
④王
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正解:②

①異
②食
③箸
④明
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正解:②

①作
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①沢山
②少数
③ママ
④尺山
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正解:①

①円く
②丸く
③厚く
④小数
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正解:②