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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 卓庵
  2. 沢庵
  3. 宅庵
  4. 拓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②拓庵
③巣
④諏
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正解:酢

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③炎
④酢
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正解:②

①縁
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①未知
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①高
②麹
③公示
④課
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正解:②

①彼氏
②辛子
③枯市
④唐士
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正解:②

①みやび
②すさみ
③わさび
④工事
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①こっきょう
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②四夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②南良
③舶載
④拍菜
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正解:①

①福新
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①足跡
②即積
③白采
④即席
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正解:④

①保存
②保険
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③座席
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当確
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③草
④柴
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正解:④

①赤かべ
②紫
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青雲
③赤がり
④青痣
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正解:青菜

①坪
②青菜
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壺
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢奈
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:①

①甘酢
②天酢
③甘素
④杜口
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正解:①

①降
②吉
③来
④尼酢
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正解:古

①すぐき
②古
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④はぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②フシン
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あちゃら
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③山海
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまに
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③ぐうたら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①百枚
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒精
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②やたら
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④任生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④分担
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正解:③

①小根
②那須
③長根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②国子
③珠子
④王子
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正解:玉子

①岡山県
②玉子
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①あげ板
②兵庫県
③羽子板
④まな板
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正解:①

①おかし
②よかし
③あかし
④杉板
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正解:③

①タイ
②とかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①針
②箸
③串
④イカ
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正解:②

①釘
②玉
③球
④弾
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正解:②

①異
②明
③食
④王
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正解:③

①作
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①パパ
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①少数
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②