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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 宅庵
  2. 沢庵
  3. 拓庵
  4. 卓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 39人中
正解数 33人
正解率 84.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②拓庵
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①縁
②巣
③塩
④宴
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正解:③

①粕
②課
③炎
④架
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正解:①

①貸
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①味噌
②未知
③正気
④御園
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正解:①

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①高
②基礎
③公示
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③辛子
④工事
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正解:③

①なさけ
②枯市
③みやび
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②すさみ
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②三夜
③康阿蘇
④二夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③楢良
④一夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②相良
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①白菜
②福新
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③福神
④朝
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正解:②

①即積
②足跡
③即席
④潜
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正解:③

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②座席
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②早
③屡
④芝
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正解:柴

①赤がり
②柴
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③青雲
④赤がみ
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正解:青菜

①坩
②壺
③坪
④青菜
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壱
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②杜口
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③守口
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:①

①降
②古
③吉
④スコップ
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正解:②

①すぐに
②来
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②はぐき
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③へちゃら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山塊
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④たかり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:①

①千枚
②十枚
③仙枚
④蛇
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④百枚
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①七五三
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③任生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①長根
②分担
③大根
④中根
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正解:③

①蠅蜜
②蜂蜜
③小根
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②珠子
③岡山県
④京都府
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正解:①

①大阪府
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①羽子板
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③とかし
④ルール
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正解:①

①エビ
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①おかし
②釘
③針
④箸
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正解:④

①王
②弾
③串
④玉
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正解:④

①異
②作
③球
④明
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正解:食

①マル
②食
③パパ
④イイ
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正解:③

①小数
②ママ
③少数
④沢山
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正解:④

①厚く
②尺山
③平たく
④円く
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正解:丸く