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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 拓庵
  2. 宅庵
  3. 卓庵
  4. 沢庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③拓庵
④諏
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正解:②

①巣
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①左党
②縁
③塩
④炎
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正解:③

①貸
②架
③粕
④宴
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正解:③

①将来
②醤油
③課
④証拠
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正解:②

①御園
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①正気
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③麹
④高
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正解:③

①候
②唐士
③辛子
④枯市
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正解:③

①わさび
②みやび
③すさみ
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④こっきょう
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①四夜
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①白菜
②福新
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③福神
④浅
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正解:④

①即席
②座席
③潜
④即積
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正解:①

①足跡
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当確
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②早
③きりん
④たりん
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正解:みりん

①屡
②柴
③みりん
④芝
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正解:②

①赤がり
②紫
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①壺
②壱
③赤かべ
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③矢沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②森口
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①スロット
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①吉
②来
③降
④天酢
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正解:古

①古
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③すぐに
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④三海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①たまり
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①鮭粕
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①百枚
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④やつら
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③弘島菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①長根
②大根
③那須
④中根
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正解:②

①蚊蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④小根
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正解:②

①珠子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①大阪府
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①ポン酢
②ツール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②杉板
③羽子板
④醤油
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正解:①

①まな板
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①イカ
②エビ
③タイ
④とかし
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正解:タコ

①釘
②串
③箸
④タコ
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正解:③

①球
②針
③弾
④玉
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正解:④

①王
②明
③作
④食
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正解:④

①パパ
②ママ
③イイ
④マル
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正解:①

①小数
②尺山
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②平たく
③異
④厚く
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正解:①