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 一問一答クイズ [No.12955]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 拓庵
  2. 沢庵
  3. 宅庵
  4. 卓庵
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①拓庵
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①砂糖
②左党
③佐藤
④差東
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正解:①

①諏
②炎
③宴
④縁
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正解:塩

①課
②貸
③粕
④塩
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正解:③

①将来
②醤油
③架
④正気
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正解:②

①未知
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①候
②倥
③糠
④証拠
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正解:③

①工事
②公示
③稿
④麹
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正解:④

①枯市
②辛子
③高
④唐士
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正解:②

①わさび
②なさけ
③すさみ
④彼氏
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正解:①

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①みやび
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②糠味噌
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②相良
③二夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①福新
②副腎
③腹心
④楢良
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③潜
④浅
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正解:④

①即席
②即積
③座席
④足跡
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正解:①

①保険
②保健
③朝
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保存
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④当確
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④相
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正解:②

①紫
②芝
③きりん
④柴
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正解:④

①赤がみ
②屡
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青春
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①坩
②壺
③坪
④赤かべ
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壱
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③野沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③杜口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①抹前
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①降
②甘酢
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②すてき
③はぐき
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③すぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①フシン
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③たかり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④鉈
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正解:酒粕

①仙枚
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②酒粕
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④宏島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④士生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③分担
④那須
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正解:茄子

①大根
②茄子
③小根
④中根
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正解:①

①蠅蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④長根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③岡山県
④珠子
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正解:①

①京都府
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①ポン酢
②ルート
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②ソース
③羽子板
④杉板
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正解:①

①あかし
②まな板
③おかし
④とかし
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正解:①

①よかし
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①釘
②針
③串
④箸
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正解:④

①弾
②玉
③王
④タコ
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正解:②

①球
②食
③異
④明
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正解:②

①イイ
②パパ
③作
④マル
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正解:②

①尺山
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①厚く
②平たく
③ママ
④丸く
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正解:④