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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 腹心
  2. 福新
  3. 福神
  4. 副腎
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 31人
正解率 88.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④福新
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正解:③

①佐藤
②砂糖
③洲
④左党
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正解:②

①宴
②縁
③塩
④炎
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正解:③

①架
②課
③貸
④差東
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正解:粕

①証拠
②粕
③醤油
④正気
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正解:③

①御園
②将来
③基礎
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①公示
②麹
③高
④未知
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正解:②

①枯市
②唐士
③工事
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②彼氏
③えっきょう
④こっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠木曾
③てっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③糠味噌
④二夜
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正解:②

①三夜
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④相良
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正解:②

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④舶載
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②潜
③浅
④麻
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正解:③

①即積
②足跡
③座席
④朝
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正解:即席

①保存
②即席
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当選
③当期
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④当座
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正解:①

①屡
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②きりん
③青春
④青雲
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正解:①

①坪
②青痣
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④矢沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②守口
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①来
②吉
③甘酢
④古
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正解:④

①降
②はぐき
③すぐに
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すぐき
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①ミシン
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④蛇
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正解:②

①酒精
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③分天
④宏島菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文旦
③成子
④那須
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正解:①

①長根
②大根
③小根
④中根
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正解:②

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①奈須
②岡山県
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ツール
③ルーツ
④大阪府
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正解:③

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①ルート
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:①

①羽子板
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①串
②エビ
③釘
④箸
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正解:④

①玉
②弾
③針
④球
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正解:①

①作
②王
③食
④異
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正解:③

①イイ
②マル
③明
④パパ
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正解:④

①ママ
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①少数
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④