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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 福新
  2. 腹心
  3. 副腎
  4. 福神
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③福新
④諏
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正解:②

①左党
②巣
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②炎
③差東
④縁
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正解:①

①粕
②宴
③貸
④課
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正解:①

①架
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①味噌
②御園
③未知
④基礎
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正解:①

①倥
②糠
③候
④稿
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正解:②

①証拠
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①彼氏
②唐士
③辛子
④高
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正解:③

①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④枯市
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:①

①相良
②康阿蘇
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①沢庵
②南良
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①潜
②麻
③浅
④宅庵
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正解:③

①即積
②朝
③即席
④座席
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正解:③

①保険
②保健
③保管
④足跡
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保存
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④草
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正解:③

①芝
②柴
③たりん
④屡
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④紫
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正解:①

①青菜
②青雲
③青痣
④青春
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正解:①

①壺
②坩
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③赤がり
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②天酢
③尼酢
④甘素
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正解:①

①吉
②降
③来
④訟前
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正解:古

①すてき
②すぐき
③はぐき
④古
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③ニシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山海
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②べったら
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①十枚
②千枚
③仙枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④やたら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③三五八
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④壬生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①奈須
②中根
③小根
④長根
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正解:大根

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④大根
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③珠子
④京都府
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正解:②

①ルーツ
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:①

①ソース
②岡山県
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③ポン酢
④羽子板
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正解:①

①とかし
②あかし
③おかし
④まな板
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正解:②

①よかし
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②タイ
③箸
④針
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正解:③

①弾
②玉
③釘
④王
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正解:②

①異
②食
③明
④作
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正解:②

①マル
②パパ
③球
④イイ
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正解:②

①少数
②沢山
③尺山
④ママ
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正解:②

①円く
②平たく
③小数
④丸く
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正解:④