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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 副腎
  2. 福新
  3. 福神
  4. 腹心
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 31人
正解率 88.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③福新
④酢
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正解:④

①洲
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①塩
②差東
③炎
④縁
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正解:①

①宴
②貸
③架
④課
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正解:粕

①醤油
②粕
③将来
④正気
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正解:①

①未知
②証拠
③基礎
④御園
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正解:味噌

①倥
②稿
③味噌
④候
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正解:糠

①高
②糠
③工事
④麹
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正解:④

①公示
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②なさけ
③すさみ
④彼氏
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正解:①

①みやび
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①四夜
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②楢良
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④こっきょう
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正解:②

①白采
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①朝
②潜
③宅庵
④浅
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正解:④

①即積
②麻
③足跡
④即席
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正解:④

①保存
②保健
③座席
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④卓
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正解:③

①たりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①赤かべ
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①坩
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青痣
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②盛口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④森口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③訟前
④スロット
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正解:①

①天酢
②ショップ
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③降
④吉
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正解:②

①はぐき
②すぐき
③来
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②フシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③あしゅら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①参会
②べっぴん
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③舵
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②仙枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④はきはき
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やおら
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③弘島菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①士生菜
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②小根
③大根
④那須
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正解:③

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②長根
③珠子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルール
④王子
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:①

①おかし
②ルート
③あかし
④よかし
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正解:③

①エビ
②とかし
③タイ
④イカ
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正解:タコ

①串
②箸
③釘
④タコ
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正解:②

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①異
②針
③食
④明
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正解:③

①ママ
②イイ
③作
④マル
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③小数
④少数
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正解:①

①円く
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④