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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 副腎
  2. 福新
  3. 腹心
  4. 福神
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④諏
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正解:①

①福新
②差東
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①塩
②宴
③炎
④砂糖
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正解:①

①課
②粕
③架
④貸
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正解:②

①証拠
②縁
③将来
④正気
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正解:醤油

①味噌
②醤油
③御園
④基礎
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正解:①

①倥
②糠
③候
④未知
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正解:②

①工事
②麹
③稿
④高
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正解:②

①唐士
②枯市
③公示
④彼氏
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正解:辛子

①わさび
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:①

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①康味素
②糠木曾
③辛子
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②康阿蘇
③二夜
④四夜
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正解:①

①相良
②南良
③三夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③楢良
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②拓庵
③白采
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①潜
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②座席
③宅庵
④即積
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正解:即席

①即席
②保健
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④保管
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①草
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②きりん
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①坩
②壺
③芝
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③坪
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③小沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③森口
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②天酢
③尼酢
④スコップ
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正解:①

①吉
②降
③甘素
④来
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正解:古

①はぐき
②すてき
③古
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③すぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②ニシン
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①山海
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②千枚
③侘
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③仙枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はんはん
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④やたら
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③那須
④分担
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正解:②

①奈須
②中根
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②長根
③珠子
④王子
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正解:①

①岡山県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②国子
③ルート
④ツール
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正解:①

①だし汁
②ルール
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①あげ板
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:①

①とかし
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②ソース
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①串
②玉
③弾
④王
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正解:②

①異
②明
③球
④作
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正解:食

①イイ
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①少数
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①丸く
②食
③平たく
④厚く
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正解:①