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 一問一答クイズ [No.12956]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 福新
  2. 福神
  3. 腹心
  4. 副腎
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 32人
正解率 86.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②福新
③諏
④洲
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正解:①

①巣
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①宴
②塩
③縁
④佐藤
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正解:②

①炎
②課
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②醤油
③架
④正気
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正解:②

①未知
②御園
③基礎
④将来
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正解:味噌

①稿
②糠
③倥
④候
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正解:②

①高
②麹
③味噌
④工事
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正解:②

①唐士
②公示
③辛子
④枯市
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正解:③

①すさみ
②彼氏
③わさび
④なさけ
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④みやび
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正解:らっきょう

①康味素
②康阿蘇
③らっきょう
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②三夜
③四夜
④糠木曾
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正解:①

①奈良
②二夜
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③楢良
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④白菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①浅
②麻
③潜
④朝
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正解:①

①即積
②拓庵
③座席
④即席
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正解:④

①足跡
②保険
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当期
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③きりん
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④紫
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正解:①

①青雲
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坪
②赤かべ
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢奈
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④盛口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④ショップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①松前
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐき
②はぐき
③来
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③すてき
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②三海
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③きまり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③べったり
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②仙枚
③百枚
④鮭粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②はしはし
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③三五八
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②博島菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③任生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②奈須
③大根
④長根
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正解:③

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②王子
③珠子
④国子
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正解:玉子

①京都府
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①玉子
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ツール
③醤油
④ソース
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①ポン酢
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タコ
②おかし
③タイ
④イカ
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正解:①

①エビ
②釘
③箸
④針
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正解:③

①玉
②球
③弾
④串
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正解:①

①異
②明
③王
④作
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正解:食

①パパ
②マル
③イイ
④食
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正解:①

①少数
②沢山
③ママ
④小数
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正解:②

①円く
②尺山
③丸く
④厚く
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正解:③