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 一問一答クイズ [No.12957]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 24人
正解率 75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①潜
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①酢
②左党
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①塩
②宴
③炎
④砂糖
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正解:①

①粕
②縁
③貸
④架
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正解:①

①正気
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①基礎
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①倥
②候
③糠
④課
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正解:③

①高
②麹
③工事
④稿
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正解:②

①唐士
②公示
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②辛子
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①みやび
②てっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②二夜
③四夜
④らっきょう
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①卓庵
②相良
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③副腎
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①座席
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③保存
④福神
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③当確
④もりん
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正解:②

①たりん
②紫
③屡
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青春
②青痣
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③壱
④青雲
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④矢沢菜
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③抹前
④ショップ
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正解:②

①天酢
②尼酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①来
②古
③吉
④甘素
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正解:②

①はぐき
②降
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③すてき
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③おちゃめ
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④ぐうたら
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正解:酒粕

①仙枚
②酒粕
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はきはき
②七五三
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④二四六
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③士生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③文旦
④茄子
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正解:④

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

①那須
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①兵庫県
②岡山県
③王子
④京都府
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正解:①

①大阪府
②ツール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ソース
②ポン酢
③ルール
④醤油
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正解:だし汁

①だし汁
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①あげ板
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②イカ
③エビ
④タコ
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正解:④

①おかし
②串
③箸
④針
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正解:③

①釘
②王
③弾
④玉
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正解:④

①食
②異
③球
④明
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正解:①

①作
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③小数
④パパ
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正解:①

①平たく
②円く
③丸く
④少数
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正解:③