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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 足跡
  2. 即積
  3. 座席
  4. 即席
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④座席
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正解:酢

①酢
②佐藤
③左党
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③差東
④宴
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正解:塩

①塩
②貸
③課
④粕
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正解:④

①正気
②架
③証拠
④将来
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正解:醤油

①御園
②基礎
③未知
④醤油
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正解:味噌

①味噌
②候
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②工事
③高
④公示
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正解:①

①稿
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③辛子
④わさび
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正解:④

①なさけ
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②糠木曾
③こっきょう
④康味素
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正解:①

①四夜
②康阿蘇
③三夜
④一夜
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正解:④

①二夜
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①楢良
②腹心
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③副腎
④潜
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正解:浅

①保管
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③浅
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①当選
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①芝
②柴
③もりん
④紫
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正解:②

①屡
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①青菜
②青春
③青痣
④青雲
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正解:①

①坩
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①赤がみ
②矢沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②盛口
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②抹前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①天酢
②尼酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①降
②古
③甘素
④吉
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正解:②

①来
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②はぐき
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④あちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③山海
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①仙枚
②千枚
③百枚
④鉈
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やがら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③広島菜
④七五三
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分担
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①那須
②長根
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③中根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①ルート
②ツール
③蚊蜜
④ルール
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①だし汁
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②とかし
③おかし
④杉板
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正解:①

①イカ
②よかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①針
②タイ
③箸
④串
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正解:③

①釘
②王
③弾
④球
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正解:玉

①明
②作
③異
④食
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正解:④

①玉
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①少数
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①厚く
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③