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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 座席
  2. 即積
  3. 即席
  4. 足跡
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 31人中
正解数 20人
正解率 64.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③座席
④洲
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正解:酢

①酢
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①宴
②炎
③佐藤
④塩
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正解:④

①課
②縁
③粕
④架
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正解:③

①将来
②貸
③証拠
④正気
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正解:醤油

①御園
②基礎
③味噌
④醤油
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正解:③

①倥
②候
③稿
④未知
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正解:糠

①麹
②高
③工事
④公示
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正解:①

①唐士
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①糠
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①らっきょう
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①楢良
②一夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④相良
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正解:①

①沢庵
②拓庵
③卓庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③宅庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①保健
②副腎
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保管
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④当選
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正解:③

①紫
②屡
③芝
④たりん
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青菜
③青痣
④赤がり
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正解:②

①壺
②坪
③青春
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③盛口
④坩
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②松前
③抹前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③尼酢
④スロット
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正解:②

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②すてき
③天酢
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③ニシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山海
③きまり
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③ぐうたら
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③裂粕
④鮭粕
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正解:②

①百枚
②蛇
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はきはき
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③士生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④文旦
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正解:②

①那須
②大根
③中根
④小根
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正解:②

①蚊蜜
②蜂蜜
③長根
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①珠子
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルート
②大阪府
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①羽子板
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②おかし
③ルーツ
④とかし
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正解:あかし

①あかし
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①箸
②釘
③針
④イカ
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正解:①

①玉
②王
③弾
④球
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正解:①

①明
②串
③異
④作
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正解:食

①ママ
②イイ
③パパ
④食
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正解:③

①少数
②尺山
③小数
④マル
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正解:沢山

①丸く
②厚く
③平たく
④沢山
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正解:①