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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 即席
  2. 座席
  3. 足跡
  4. 即積
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 31人中
正解数 20人
正解率 64.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④座席
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正解:②

①左党
②佐藤
③差東
④諏
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正解:砂糖

①塩
②宴
③砂糖
④縁
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正解:①

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①醤油
②将来
③正気
④証拠
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正解:①

①未知
②味噌
③炎
④基礎
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正解:②

①稿
②倥
③御園
④糠
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正解:④

①候
②公示
③高
④工事
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正解:麹

①枯市
②唐士
③麹
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②辛子
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①わさび
②糠味噌
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:②

①一夜
②三夜
③二夜
④康味素
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正解:①

①奈良
②相良
③四夜
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②卓庵
③舶載
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福神
④沢庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福新
③潜
④麻
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正解:①

①朝
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①当期
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①もりん
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①赤がみ
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①坪
②壱
③壺
④青春
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④矢沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④守口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②抹前
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①スロット
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①来
②古
③吉
④降
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正解:②

①すぐに
②天酢
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③カシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山塊
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④べっぴん
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正解:①

①裂粕
②百枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②十枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④はんはん
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①三五八
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②味生菜
③分担
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①成子
②大根
③小根
④中根
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正解:②

①蜂蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④国子
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルール
④京都府
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正解:ルーツ

①ソース
②ルーツ
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①おかし
②ポン酢
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②エビ
③タコ
④あかし
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正解:③

①イカ
②針
③串
④箸
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正解:④

①王
②玉
③球
④釘
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正解:②

①作
②異
③明
④食
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正解:④

①パパ
②マル
③ママ
④弾
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正解:①

①尺山
②イイ
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②