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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 即席
  2. 即積
  3. 足跡
  4. 座席
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 31人中
正解数 20人
正解率 64.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④諏
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正解:①

①座席
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①縁
②塩
③佐藤
④宴
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正解:②

①粕
②貸
③課
④炎
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正解:①

①架
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①正気
②候
③稿
④糠
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正解:④

①高
②公示
③工事
④倥
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③辛子
④麹
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正解:③

①すさみ
②みやび
③唐士
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①なさけ
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①康阿蘇
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②楢良
③奈良
④二夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③白菜
④舶載
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正解:③

①宅庵
②白采
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③福新
④浅
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正解:④

①潜
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③保管
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①紫
②みりん
③屡
④芝
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正解:柴

①赤がみ
②柴
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がり
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①青春
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①坪
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③訟前
④スロット
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正解:②

①天酢
②尼酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③すてき
④甘素
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②フシン
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④三海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たかり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③べったら
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②裂粕
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②酒精
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④はきはき
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やがら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③宏島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③壬生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③茄子
④文旦
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正解:③

①小根
②長根
③大根
④中根
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正解:③

①蚊蜜
②奈須
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③京都府
④国子
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ルート
④ツール
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正解:①

①ソース
②だし汁
③醤油
④ルール
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正解:②

①あげ板
②ポン酢
③まな板
④羽子板
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正解:①

①おかし
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③杉板
④タイ
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正解:タコ

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①弾
②王
③玉
④タコ
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正解:③

①球
②食
③異
④作
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正解:②

①イイ
②マル
③パパ
④明
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正解:③

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②厚く
③丸く
④ママ
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正解:③