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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 足跡
  2. 即積
  3. 即席
  4. 座席
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 31人中
正解数 20人
正解率 64.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①座席
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②巣
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②炎
③佐藤
④塩
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正解:④

①縁
②粕
③貸
④課
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正解:②

①証拠
②醤油
③将来
④架
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正解:②

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①糠
②候
③正気
④倥
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正解:①

①高
②稿
③工事
④公示
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正解:麹

①麹
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①みやび
②わさび
③唐士
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②えっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①三夜
②こっきょう
③一夜
④四夜
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正解:③

①奈良
②南良
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①卓庵
②二夜
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③宅庵
④潜
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正解:②

①保険
②朝
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当期
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③卓
④みりん
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正解:④

①きりん
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①紫
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青雲
②青菜
③赤かべ
④青痣
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正解:②

①壺
②青春
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③矢沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①尼酢
②天酢
③甘素
④訟前
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正解:甘酢

①甘酢
②吉
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②降
③すぐに
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③すぐき
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②あしゅら
③たまに
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④鉈
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④はりはり
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②二四六
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③宏島菜
④七五三
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④弘島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③任生菜
④奈須
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正解:茄子

①中根
②長根
③茄子
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②小根
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③ツール
④蚊蜜
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③ソース
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②まな板
③ポン酢
④あげ板
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正解:④

①とかし
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①串
②箸
③杉板
④針
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正解:②

①釘
②王
③弾
④玉
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正解:④

①明
②球
③食
④異
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正解:③

①作
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①沢山
②小数
③少数
④尺山
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正解:①

①丸く
②平たく
③厚く
④円く
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正解:①