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 一問一答クイズ [No.12958]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 座席
  2. 即席
  3. 即積
  4. 足跡
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④座席
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正解:③

①砂糖
②佐藤
③左党
④差東
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正解:①

①縁
②宴
③諏
④炎
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正解:塩

①貸
②塩
③架
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①未知
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①糠
②課
③稿
④候
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正解:①

①工事
②倥
③公示
④高
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正解:麹

①唐士
②枯市
③辛子
④麹
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正解:③

①彼氏
②すさみ
③なさけ
④みやび
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正解:わさび

①わさび
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②らっきょう
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②二夜
③康味素
④一夜
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正解:④

①奈良
②三夜
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④南良
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③朝
④浅
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正解:④

①保健
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①潜
②当期
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当座
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②早
③たりん
④もりん
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正解:①

①屡
②きりん
③芝
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④柴
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正解:①

①赤がみ
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壱
②青痣
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②小沢菜
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スロット
④松前
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正解:①

①天酢
②甘酢
③甘素
④スコップ
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正解:②

①降
②古
③来
④吉
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正解:②

①はぐき
②すてき
③すぐに
④尼酢
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③たまに
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④べったら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③蛇
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③百枚
④鮭粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②十枚
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やがら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②博島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③壬生菜
④奈須
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正解:茄子

①中根
②長根
③大根
④小根
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正解:③

①蜂蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①兵庫県
②茄子
③京都府
④岡山県
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正解:①

①ルーツ
②ルート
③大阪府
④ツール
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正解:①

①醤油
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②ルール
③まな板
④杉板
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正解:①

①とかし
②羽子板
③よかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②タコ
③おかし
④タイ
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正解:②

①串
②箸
③釘
④針
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正解:②

①王
②イカ
③球
④玉
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正解:④

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①イイ
②弾
③パパ
④マル
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正解:③

①ママ
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②尺山
③厚く
④平たく
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正解:①