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 一問一答クイズ [No.12959]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 保健
  2. 保険
  3. 保存
  4. 保管
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①佐藤
②保管
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②縁
③塩
④左党
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正解:③

①炎
②課
③架
④貸
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正解:粕

①正気
②醤油
③将来
④粕
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正解:②

①未知
②証拠
③御園
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②糠
③倥
④候
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正解:②

①稿
②公示
③工事
④高
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正解:麹

①麹
②彼氏
③辛子
④唐士
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正解:③

①枯市
②すさみ
③わさび
④みやび
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康阿蘇
③なさけ
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②一夜
③二夜
④康味素
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正解:②

①南良
②楢良
③奈良
④四夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①相良
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④腹心
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正解:③

①座席
②即積
③潜
④足跡
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正解:即席

①当選
②当期
③当座
④即席
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②相
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②早
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①柴
②屡
③紫
④みりん
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正解:①

①芝
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①赤がり
②青雲
③青痣
④青春
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正解:青菜

①壱
②青菜
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘素
②訟前
③天酢
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②来
③古
④降
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正解:③

①吉
②すてき
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④カシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山海
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②きまり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③べったり
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③蛇
④酒粕
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正解:④

①千枚
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③鮭粕
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やたら
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①長根
②奈須
③中根
④大根
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正解:④

①小根
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②蟻蜜
③王子
④国子
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正解:玉子

①大阪府
②岡山県
③玉子
④京都府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ルート
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①まな板
②あげ板
③羽子板
④杉板
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正解:②

①あかし
②醤油
③よかし
④とかし
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正解:①

①タコ
②エビ
③イカ
④おかし
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正解:①

①串
②針
③箸
④タイ
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正解:③

①玉
②弾
③球
④釘
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正解:①

①王
②食
③作
④明
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正解:②

①ママ
②パパ
③イイ
④異
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正解:②

①沢山
②マル
③尺山
④小数
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正解:①

①丸く
②厚く
③円く
④平たく
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正解:①