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 一問一答クイズ [No.12959]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 保険
  2. 保健
  3. 保管
  4. 保存
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④保管
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正解:②

①巣
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①差東
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①貸
②炎
③粕
④課
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正解:③

①証拠
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①味噌
②御園
③架
④未知
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正解:①

①候
②倥
③稿
④基礎
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正解:糠

①麹
②公示
③高
④工事
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正解:①

①唐士
②辛子
③彼氏
④糠
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正解:②

①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②てっきょう
③枯市
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①えっきょう
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①三夜
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①舶載
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③沢庵
④朝
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正解:浅

①即積
②足跡
③即席
④浅
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正解:③

①座席
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当期
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②早
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②きりん
③紫
④屡
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正解:①

①赤かぶ
②芝
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青痣
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②赤かべ
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②矢沢菜
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④盛口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③末前
④ショップ
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正解:シロップ

①天酢
②甘素
③シロップ
④尼酢
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正解:甘酢

①降
②古
③吉
④来
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正解:②

①すぐに
②甘酢
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すてき
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④山塊
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④侘
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正解:②

①酒精
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②二四六
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②博島菜
③分担
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③文旦
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②成子
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④蠅蜜
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④王子
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正解:①

①ルート
②大阪府
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②ルール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③ソース
④あげ板
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正解:④

①よかし
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②まな板
③イカ
④エビ
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正解:①

①針
②箸
③串
④タイ
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正解:②

①球
②王
③玉
④弾
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正解:③

①明
②異
③作
④食
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正解:④

①釘
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①少数
②小数
③パパ
④尺山
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正解:沢山

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③