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 一問一答クイズ [No.12959]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 保健
  2. 保険
  3. 保存
  4. 保管
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④保管
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正解:③

①砂糖
②佐藤
③左党
④巣
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正解:①

①炎
②差東
③宴
④塩
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正解:④

①架
②粕
③縁
④課
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正解:②

①正気
②貸
③醤油
④将来
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正解:③

①未知
②証拠
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②糠
③候
④倥
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正解:②

①麹
②工事
③高
④基礎
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正解:①

①枯市
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①公示
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①わさび
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①四夜
②三夜
③糠木曾
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③奈良
④二夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③舶載
④白采
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④拍菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②沢庵
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④潜
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正解:②

①足跡
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①当座
②当確
③福新
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①柴
②紫
③屡
④草
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正解:①

①芝
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青雲
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①坩
②赤かぶ
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壱
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③盛口
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②スロット
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①来
②降
③甘酢
④吉
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正解:古

①古
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③すぐき
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③へちゃら
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④山海
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③舵
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③べっぴん
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③仙枚
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②やがら
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②博島菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②味生菜
③分担
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①中根
②文旦
③小根
④長根
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正解:大根

①大根
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蟻蜜
③珠子
④王子
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正解:①

①国子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②ルーツ
③ルート
④岡山県
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正解:②

①ツール
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①ポン酢
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②タコ
③イカ
④おかし
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正解:②

①エビ
②針
③串
④釘
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正解:箸

①王
②箸
③弾
④球
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正解:玉

①明
②異
③玉
④作
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正解:食

①イイ
②パパ
③マル
④食
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正解:②

①少数
②小数
③ママ
④尺山
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正解:沢山

①平たく
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②