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 一問一答クイズ [No.12959]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 保険
  2. 保管
  3. 保健
  4. 保存
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①保管
②巣
③洲
④諏
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正解:酢

①左党
②佐藤
③差東
④酢
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正解:砂糖

①砂糖
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①課
②宴
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②貸
③将来
④醤油
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正解:④

①未知
②味噌
③基礎
④正気
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正解:②

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①御園
②工事
③公示
④高
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正解:麹

①枯市
②彼氏
③麹
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④唐士
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①四夜
②えっきょう
③一夜
④二夜
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正解:③

①南良
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①三夜
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①白采
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②腹心
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③浅
④朝
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正解:③

①即席
②座席
③麻
④即積
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正解:①

①当期
②当確
③当座
④足跡
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④草
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正解:②

①柴
②紫
③きりん
④屡
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正解:①

①赤かぶ
②芝
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②赤がり
③青菜
④青痣
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正解:③

①坩
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②青春
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢奈
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②天酢
③杜口
④甘酢
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正解:④

①吉
②降
③古
④甘素
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正解:③

①はぐき
②来
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④すてき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④フシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④へちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④山海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鉈
④裂粕
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正解:①

①鮭粕
②百枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やがら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③七五三
④やおら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③二四六
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②任生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①長根
②文天
③小根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蟻蜜
③中根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④蠅蜜
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正解:③

①岡山県
②大阪府
③国子
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ルーツ
④ポン酢
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正解:②

①まな板
②杉板
③ソース
④羽子板
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正解:あげ板

①よかし
②とかし
③あげ板
④あかし
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正解:④

①タコ
②タイ
③おかし
④エビ
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正解:①

①釘
②串
③針
④箸
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正解:④

①王
②弾
③球
④イカ
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正解:玉

①玉
②異
③食
④作
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正解:③

①ママ
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①少数
②沢山
③尺山
④小数
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正解:②

①丸く
②明
③厚く
④円く
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正解:①