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 一問一答クイズ [No.12960]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 当確
  2. 当期
  3. 当座
  4. 当選
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④当期
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正解:酢

①砂糖
②佐藤
③酢
④左党
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正解:①

①宴
②縁
③差東
④炎
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正解:塩

①貸
②課
③架
④塩
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正解:粕

①醤油
②証拠
③正気
④粕
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正解:①

①御園
②将来
③基礎
④味噌
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正解:④

①未知
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①公示
②候
③麹
④工事
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正解:③

①高
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①みやび
②わさび
③唐士
④なさけ
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正解:②

①てっきょう
②すさみ
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:①

①四夜
②一夜
③糠木曾
④三夜
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正解:②

①楢良
②奈良
③南良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①卓庵
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①舶載
②福新
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③麻
④朝
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正解:①

①即積
②潜
③座席
④足跡
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正解:即席

①即席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①相
②早
③草
④保険
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④卓
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正解:みりん

①紫
②みりん
③柴
④屡
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正解:③

①芝
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青菜
④赤がり
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正解:③

①坪
②青雲
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④野沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③松前
④ショップ
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①吉
②降
③来
④古
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正解:④

①甘素
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②ミシン
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④たまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②仙枚
③ぐうたら
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④千枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④やつら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分担
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②奈須
③那須
④成子
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正解:茄子

①大根
②茄子
③小根
④中根
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正解:①

①蚊蜜
②長根
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③玉子
④蠅蜜
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正解:③

①珠子
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルート
②大阪府
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ルーツ
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正解:②

①杉板
②まな板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①あかし
②おかし
③とかし
④羽子板
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正解:①

①よかし
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①釘
②串
③箸
④タコ
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正解:③

①玉
②弾
③王
④針
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正解:①

①作
②球
③異
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①沢山
②小数
③少数
④明
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正解:①

①厚く
②丸く
③平たく
④尺山
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正解:②