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 一問一答クイズ [No.12960]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 当確
  2. 当期
  3. 当座
  4. 当選
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①当期
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①佐藤
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①炎
②塩
③諏
④縁
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正解:②

①宴
②粕
③課
④貸
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正解:②

①架
②醤油
③正気
④将来
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正解:②

①基礎
②証拠
③味噌
④御園
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正解:③

①未知
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①麹
②高
③工事
④公示
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正解:①

①枯市
②唐士
③辛子
④候
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正解:③

①すさみ
②わさび
③彼氏
④なさけ
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正解:②

①らっきょう
②えっきょう
③みやび
④こっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④てっきょう
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正解:②

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②楢良
③南良
④康味素
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②相良
③白菜
④舶載
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正解:③

①拍菜
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③沢庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③腹心
④朝
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正解:①

①足跡
②即席
③潜
④座席
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正解:②

①保管
②即積
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①卓
②早
③保健
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①草
②屡
③紫
④芝
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正解:柴

①赤がみ
②赤かべ
③柴
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青春
③青痣
④赤がり
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正解:青菜

①坪
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②青菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②矢沢菜
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②甘素
③尼酢
④スコップ
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正解:①

①天酢
②古
③来
④吉
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正解:②

①はぐき
②すてき
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②カシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④べったり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④舵
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正解:②

①十枚
②百枚
③酒精
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②千枚
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③はしはし
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②広島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③分担
④那須
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正解:②

①大根
②長根
③小根
④成子
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正解:①

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①中根
②王子
③珠子
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②京都府
③兵庫県
④玉子
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正解:③

①大阪府
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②ルート
③醤油
④ポン酢
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③まな板
④だし汁
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正解:あげ板

①とかし
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③タイ
④あげ板
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正解:①

①箸
②釘
③串
④イカ
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正解:①

①球
②弾
③針
④玉
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正解:④

①作
②王
③食
④異
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正解:③

①パパ
②イイ
③マル
④ママ
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正解:①

①少数
②尺山
③沢山
④明
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正解:③

①円く
②平たく
③小数
④丸く
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正解:④