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 一問一答クイズ [No.12960]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 当期
  2. 当座
  3. 当選
  4. 当確
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④諏
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正解:②

①当期
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②塩
③差東
④宴
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正解:②

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①証拠
②将来
③炎
④正気
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正解:醤油

①御園
②醤油
③未知
④基礎
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正解:味噌

①稿
②候
③味噌
④倥
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正解:糠

①工事
②公示
③高
④糠
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正解:麹

①辛子
②麹
③唐士
④枯市
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正解:①

①みやび
②彼氏
③わさび
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②すさみ
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④こっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①南良
②楢良
③相良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②奈良
③拍菜
④白菜
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正解:④

①沢庵
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③白采
④潜
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正解:①

①即席
②足跡
③即積
④麻
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正解:①

①保険
②保健
③座席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①卓
②保管
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青痣
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①坪
②坩
③草
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④森口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①末前
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①来
②吉
③降
④古
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正解:④

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③天酢
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②カシン
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②三海
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③たかり
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④鉈
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正解:①

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②裂粕
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③やたら
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①小根
②長根
③中根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④奈須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①珠子
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②岡山県
③ルール
④ルート
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正解:①

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①あげ板
②まな板
③羽子板
④ツール
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正解:①

①よかし
②あかし
③杉板
④とかし
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正解:②

①エビ
②タコ
③タイ
④おかし
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正解:②

①箸
②イカ
③釘
④針
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正解:①

①球
②玉
③串
④弾
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正解:②

①異
②食
③作
④王
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正解:②

①パパ
②イイ
③明
④ママ
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正解:①

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①マル
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②