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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 41人中
正解数 18人
正解率 43.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④相
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正解:①

①洲
②佐藤
③差東
④左党
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正解:砂糖

①炎
②宴
③砂糖
④縁
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正解:塩

①貸
②塩
③課
④架
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正解:粕

①醤油
②証拠
③将来
④粕
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正解:①

①御園
②基礎
③正気
④未知
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正解:味噌

①糠
②稿
③味噌
④候
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正解:①

①倥
②公示
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②工事
③枯市
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②すさみ
③唐士
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③南良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①沢庵
②宅庵
③奈良
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②拓庵
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③朝
④潜
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正解:①

①座席
②足跡
③即席
④麻
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正解:③

①保険
②保管
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④保健
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①みりん
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:①

①紫
②芝
③屡
④当期
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正解:柴

①赤がり
②柴
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青雲
②赤がみ
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④青痣
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③守口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②松前
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①古
②来
③降
④甘素
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正解:①

①すてき
②すぐに
③すぐき
④吉
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④はぐき
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③おちゃめ
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③山海
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たかり
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④侘
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③酒粕
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④宏島菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文旦
③成子
④那須
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正解:①

①中根
②奈須
③大根
④長根
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正解:③

①蠅蜜
②蜂蜜
③小根
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①岡山県
②大阪府
③王子
④京都府
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正解:兵庫県

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④兵庫県
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正解:②

①まな板
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③ソース
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③串
④針
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正解:①

①王
②エビ
③弾
④玉
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正解:④

①異
②球
③明
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③パパ
④作
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正解:③

①尺山
②マル
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②円く
③少数
④平たく
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正解:丸く