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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 41人中
正解数 18人
正解率 43.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④相
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正解:③

①左党
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①諏
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①宴
②貸
③課
④粕
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正解:④

①醤油
②証拠
③正気
④将来
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正解:①

①御園
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①糠
②倥
③候
④稿
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正解:①

①架
②麹
③高
④工事
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正解:②

①彼氏
②公示
③辛子
④唐士
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正解:③

①わさび
②みやび
③なさけ
④枯市
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正解:①

①らっきょう
②すさみ
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①えっきょう
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①四夜
②相良
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②奈良
③舶載
④白菜
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正解:④

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②拓庵
③麻
④朝
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正解:浅

①即積
②浅
③足跡
④座席
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正解:即席

①保険
②保存
③即席
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①たりん
②当座
③もりん
④みりん
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正解:④

①芝
②きりん
③紫
④屡
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正解:柴

①赤がり
②柴
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①坩
②赤かぶ
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壱
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④小沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④盛口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②末前
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②天酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①吉
②尼酢
③古
④降
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正解:③

①すてき
②はぐき
③すぐに
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②すぐき
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④参会
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①千枚
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒精
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はしはし
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やたら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③二四六
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③宏島菜
④奈須
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正解:②

①那須
②中根
③長根
④小根
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正解:大根

①大根
②蟻蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蠅蜜
③国子
④王子
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正解:①

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①珠子
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①醤油
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①串
②針
③釘
④箸
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正解:④

①イカ
②球
③玉
④王
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正解:③

①明
②異
③作
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③マル
④弾
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正解:②

①ママ
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③円く
④少数
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正解:②