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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①相
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①砂糖
②諏
③佐藤
④差東
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正解:①

①炎
②宴
③左党
④縁
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正解:塩

①塩
②架
③貸
④粕
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正解:④

①課
②将来
③正気
④証拠
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正解:醤油

①御園
②未知
③味噌
④基礎
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正解:③

①候
②醤油
③倥
④糠
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正解:④

①公示
②高
③工事
④稿
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正解:麹

①唐士
②彼氏
③枯市
④麹
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正解:辛子

①なさけ
②すさみ
③辛子
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②みやび
③えっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②てっきょう
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①相良
②南良
③一夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③拍菜
④楢良
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正解:②

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②白采
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④腹心
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正解:浅

①足跡
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保管
②保存
③保健
④浅
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保険
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①もりん
②みりん
③たりん
④当期
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正解:②

①紫
②芝
③屡
④きりん
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正解:柴

①赤かべ
②赤かぶ
③柴
④赤がり
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正解:②

①赤がみ
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①坪
②坩
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壱
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢奈
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①シロップ
②降
③吉
④来
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正解:古

①古
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すぐき
②へちゃら
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③山塊
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④参会
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③べったり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②百枚
③仙枚
④舵
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②十枚
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③二四六
④やおら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三三九
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③壬生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③分担
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③長根
④中根
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正解:②

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④成子
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①大阪府
②京都府
③珠子
④兵庫県
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正解:④

①岡山県
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ルーツ
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正解:③

①まな板
②ソース
③あげ板
④杉板
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正解:③

①羽子板
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②タコ
③エビ
④あかし
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正解:②

①串
②イカ
③箸
④釘
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正解:③

①王
②球
③弾
④針
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正解:玉

①食
②玉
③作
④異
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正解:①

①パパ
②マル
③明
④イイ
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正解:①

①尺山
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②厚く
③円く
④ママ
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正解:①