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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②相
③巣
④諏
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正解:酢

①酢
②差東
③佐藤
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①縁
②課
③粕
④貸
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正解:③

①正気
②架
③醤油
④将来
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正解:③

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①倥
②糠
③候
④稿
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正解:②

①麹
②高
③証拠
④公示
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正解:①

①彼氏
②工事
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②わさび
③みやび
④枯市
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正解:②

①なさけ
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①四夜
②一夜
③二夜
④えっきょう
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正解:②

①楢良
②南良
③奈良
④三夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②白采
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④沢庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③潜
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③朝
④足跡
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正解:即席

①保管
②保存
③保険
④即席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当選
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①たりん
②当確
③みりん
④もりん
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正解:③

①きりん
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③屡
④赤がり
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正解:①

①青春
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①壺
②坪
③坩
④赤かべ
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壱
②杜口
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③守口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③訟前
④スロット
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正解:②

①ショップ
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②甘素
③古
④来
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正解:③

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③吉
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③あしゅら
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②蛇
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①酒粕
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やつら
④はしはし
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②やおら
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③壬生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①長根
②小根
③大根
④成子
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正解:③

①蚊蜜
②中根
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①ツール
②国子
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①醤油
②ソース
③ルール
④ポン酢
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③杉板
④だし汁
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正解:あげ板

①とかし
②よかし
③おかし
④あげ板
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正解:あかし

①エビ
②タイ
③あかし
④イカ
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正解:タコ

①針
②箸
③串
④釘
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正解:②

①弾
②球
③王
④タコ
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正解:玉

①玉
②食
③明
④異
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正解:②

①マル
②パパ
③イイ
④作
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正解:②

①ママ
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①丸く
②円く
③厚く
④平たく
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正解:①