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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 41人中
正解数 18人
正解率 43.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②左党
③砂糖
④相
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正解:③

①宴
②佐藤
③縁
④炎
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正解:塩

①架
②貸
③塩
④課
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正解:粕

①粕
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①基礎
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③倥
④証拠
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正解:①

①公示
②高
③工事
④候
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③麹
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②南良
③楢良
④糠味噌
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②奈良
③白菜
④拍菜
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正解:③

①白采
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③副腎
④宅庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②即席
③福新
④座席
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正解:②

①保健
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①きりん
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①柴
②紫
③屡
④足跡
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正解:①

①赤かべ
②芝
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青痣
②青雲
③青春
④赤がみ
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正解:青菜

①坩
②坪
③壱
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③壺
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①甘酢
②野沢奈
③天酢
④尼酢
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正解:①

①古
②吉
③降
④来
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正解:①

①すぐに
②甘素
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山塊
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②たまに
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②侘
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①十枚
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④酒精
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③七五三
④やつら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③弘島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②味生菜
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文旦
③奈須
④成子
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正解:茄子

①茄子
②大根
③長根
④小根
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正解:②

①蚊蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②中根
③国子
④王子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③玉子
④兵庫県
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正解:④

①京都府
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①杉板
②羽子板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①タコ
②タイ
③エビ
④ルート
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正解:①

①釘
②イカ
③箸
④串
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正解:③

①針
②弾
③王
④玉
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正解:④

①食
②球
③異
④作
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正解:①

①明
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①丸く
②イイ
③平たく
④円く
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正解:①