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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 41人中
正解数 18人
正解率 43.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③相
④酢
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正解:④

①左党
②巣
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①塩
②縁
③炎
④砂糖
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正解:①

①架
②課
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②正気
③宴
④将来
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①未知
②糠
③稿
④候
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正解:②

①倥
②麹
③高
④工事
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正解:②

①辛子
②彼氏
③唐士
④公示
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正解:①

①わさび
②なさけ
③枯市
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④すさみ
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正解:②

①康味素
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③二夜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④舶載
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③福新
④麻
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正解:浅

①即席
②足跡
③座席
④浅
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正解:①

①保存
②保険
③保管
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保健
③当期
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③もりん
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④柴
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正解:①

①青雲
②青痣
③青菜
④赤かべ
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正解:③

①青春
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③杜口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:①

①抹前
②古
③吉
④降
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正解:②

①来
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④すぐき
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③へちゃら
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③きまり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③べっぴん
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②二四六
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①士生菜
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①大根
②成子
③小根
④長根
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正解:①

①中根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④蟻蜜
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④岡山県
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正解:①

①珠子
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①ポン酢
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①釘
②串
③針
④箸
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正解:④

①よかし
②球
③王
④弾
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正解:玉

①異
②玉
③食
④明
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正解:③

①イイ
②パパ
③ママ
④作
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正解:②

①尺山
②沢山
③マル
④小数
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正解:②

①厚く
②少数
③丸く
④円く
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正解:③