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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 28人中
正解数 16人
正解率 57.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④巣
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正解:②

①左党
②差東
③相
④佐藤
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正解:砂糖

①宴
②砂糖
③塩
④縁
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正解:③

①炎
②課
③粕
④架
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正解:③

①正気
②貸
③証拠
④将来
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正解:醤油

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①稿
②糠
③倥
④醤油
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正解:②

①公示
②工事
③高
④候
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正解:麹

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①みやび
②すさみ
③麹
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④わさび
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正解:③

①一夜
②四夜
③三夜
④康味素
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正解:①

①楢良
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②二夜
③拍菜
④白采
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正解:①

①沢庵
②舶載
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②拓庵
③浅
④麻
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正解:③

①即席
②座席
③即積
④朝
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正解:①

①保存
②足跡
③保健
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①みりん
②もりん
③保管
④たりん
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正解:①

①紫
②柴
③芝
④きりん
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正解:②

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①屡
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壺
②坩
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②青痣
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③抹前
④野沢奈
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③松前
④スコップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①古
②来
③ショップ
④降
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正解:①

①すぐき
②吉
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すてき
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③へちゃら
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①参会
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③蛇
④べったら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②侘
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②七五三
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②壬生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④任生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①長根
②奈須
③小根
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②蜂蜜
③大根
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蚊蜜
③珠子
④王子
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正解:①

①岡山県
②国子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①大阪府
②ツール
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④ルーツ
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正解:③

①あげ板
②まな板
③杉板
④ソース
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正解:①

①あかし
②おかし
③よかし
④羽子板
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正解:①

①タイ
②エビ
③イカ
④とかし
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正解:タコ

①タコ
②串
③針
④釘
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正解:箸

①球
②箸
③玉
④弾
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正解:③

①異
②王
③作
④明
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正解:食

①ママ
②イイ
③食
④マル
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正解:パパ

①パパ
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②円く
③丸く
④小数
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正解:③