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 一問一答クイズ [No.12962]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きりん
  2. たりん
  3. もりん
  4. みりん
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②もりん
③洲
④巣
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正解:①

①諏
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①縁
②塩
③炎
④差東
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正解:②

①貸
②課
③粕
④宴
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正解:③

①架
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①未知
②基礎
③味噌
④証拠
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正解:③

①候
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②高
③麹
④工事
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正解:③

①辛子
②枯市
③唐士
④御園
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正解:①

①なさけ
②わさび
③みやび
④彼氏
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正解:②

①てっきょう
②すさみ
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④らっきょう
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正解:③

①三夜
②康阿蘇
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②二夜
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:白菜

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②白菜
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③福神
④麻
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正解:①

①即積
②朝
③座席
④足跡
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正解:即席

①保存
②保険
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即席
②当選
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当座
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①紫
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①赤かべ
②早
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②青雲
③赤かぶ
④青痣
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正解:青菜

①坪
②青菜
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壱
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②杜口
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②守口
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②ショップ
③天酢
④甘素
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正解:①

①古
②吉
③降
④来
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③すてき
④尼酢
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②ニシン
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④あちゃら
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③きまり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③舵
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①仙枚
②十枚
③百枚
④ぐうたら
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④千枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③三五八
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②宏島菜
③奈須
④成子
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正解:茄子

①大根
②長根
③小根
④中根
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正解:①

①蜂蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②茄子
③珠子
④国子
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正解:①

①王子
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①京都府
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②だし汁
③あげ板
④まな板
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正解:③

①とかし
②杉板
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①エビ
②イカ
③あかし
④タコ
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正解:④

①タイ
②針
③串
④箸
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正解:④

①釘
②弾
③玉
④球
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正解:③

①作
②王
③異
④食
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正解:④

①ママ
②明
③イイ
④マル
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正解:パパ

①尺山
②少数
③パパ
④小数
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正解:沢山

①丸く
②円く
③平たく
④厚く
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正解:①