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 一問一答クイズ [No.12962]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. もりん
  2. みりん
  3. たりん
  4. きりん
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③巣
④諏
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正解:①

①もりん
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②宴
③塩
④差東
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正解:③

①課
②縁
③架
④貸
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正解:粕

①将来
②証拠
③粕
④正気
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③御園
④倥
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正解:①

①候
②高
③麹
④公示
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正解:③

①唐士
②工事
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④辛子
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正解:③

①康阿蘇
②康味素
③糠木曾
④えっきょう
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③奈良
④二夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④白采
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福新
④朝
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正解:②

①即席
②座席
③足跡
④麻
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正解:①

①保険
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即積
②当確
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①相
②紫
③芝
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がみ
③屡
④赤がり
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正解:①

①青雲
②赤かべ
③青春
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青痣
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②矢沢菜
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③末前
④尼酢
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正解:②

①吉
②来
③古
④降
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正解:③

①すぐに
②すぐき
③天酢
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④はぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③ミシン
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったり
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②酒粕
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③宏島菜
④二四六
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④広島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③分天
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③壬生菜
④那須
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正解:茄子

①茄子
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

①蠅蜜
②大根
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③蚊蜜
④王子
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正解:①

①大阪府
②国子
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ルート
③ソース
④だし汁
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正解:④

①まな板
②あげ板
③羽子板
④ポン酢
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正解:②

①よかし
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②エビ
③杉板
④イカ
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正解:①

①タイ
②箸
③釘
④串
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正解:②

①玉
②弾
③球
④王
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正解:①

①針
②明
③異
④食
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正解:④

①作
②イイ
③マル
④ママ
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正解:パパ

①少数
②沢山
③パパ
④尺山
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正解:②

①円く
②小数
③厚く
④丸く
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正解:④