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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④紫
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正解:①

①巣
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①塩
②炎
③宴
④佐藤
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正解:①

①架
②課
③粕
④貸
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正解:③

①縁
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①正気
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①未知
②候
③糠
④稿
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正解:③

①倥
②麹
③公示
④工事
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正解:②

①辛子
②唐士
③高
④枯市
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正解:①

①みやび
②すさみ
③彼氏
④なさけ
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正解:わさび

①こっきょう
②らっきょう
③わさび
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康阿蘇
③てっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③一夜
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③舶載
④拍菜
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③白采
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③卓庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①即積
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保存
②麻
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当確
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④早
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正解:③

①赤かべ
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①坪
②坩
③壱
④青春
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③矢沢菜
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③森口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④盛口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①甘素
②スロット
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③来
④降
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正解:①

①はぐき
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②天酢
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④フシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③たまに
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③蛇
④裂粕
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正解:②

①仙枚
②酒精
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③十枚
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やがら
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②弘島菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分担
④士生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④分天
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正解:①

①長根
②成子
③中根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④小根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルーツ
③ルート
④京都府
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正解:②

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①杉板
②まな板
③あげ板
④ルール
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正解:③

①羽子板
②よかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②とかし
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②エビ
③箸
④串
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正解:③

①玉
②球
③王
④針
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正解:①

①食
②異
③作
④弾
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正解:①

①パパ
②イイ
③マル
④明
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正解:①

①小数
②ママ
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②尺山
③厚く
④平たく
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正解:①