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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①紫
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②架
③炎
④課
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正解:①

①醤油
②正気
③貸
④証拠
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正解:①

①味噌
②御園
③未知
④将来
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正解:①

①糠
②基礎
③候
④倥
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正解:①

①稿
②麹
③工事
④高
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正解:②

①枯市
②公示
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③辛子
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②わさび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠味噌
③らっきょう
④康味素
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正解:②

①三夜
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①糠木曾
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:白菜

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③副腎
④白菜
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③朝
④麻
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正解:浅

①即積
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①保健
②保存
③保管
④浅
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保険
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④当座
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②早
③みりん
④きりん
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正解:③

①もりん
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青痣
②赤かべ
③青菜
④青春
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正解:③

①坩
②青雲
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壺
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②松前
③抹前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③スコップ
④末前
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正解:①

①甘素
②甘酢
③ショップ
④尼酢
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正解:②

①来
②古
③天酢
④降
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正解:②

①吉
②すてき
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すぐに
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③ミシン
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①山塊
②侘
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③鉈
④酒粕
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正解:④

①百枚
②裂粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②仙枚
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①大根
②小根
③中根
④成子
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正解:①

①長根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③蜂蜜
④王子
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正解:玉子

①兵庫県
②玉子
③岡山県
④京都府
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正解:①

①ツール
②ルート
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②だし汁
③醤油
④ルール
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正解:②

①あげ板
②ポン酢
③杉板
④羽子板
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正解:①

①おかし
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①タコ
②まな板
③タイ
④イカ
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正解:①

①釘
②エビ
③針
④箸
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正解:④

①球
②串
③王
④玉
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正解:④

①食
②弾
③明
④異
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正解:①

①パパ
②イイ
③ママ
④作
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正解:①

①尺山
②少数
③沢山
④マル
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正解:③

①平たく
②小数
③円く
④厚く
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正解:丸く