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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④紫
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正解:①

①佐藤
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①洲
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①塩
②課
③貸
④粕
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正解:④

①架
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①将来
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①候
②糠
③稿
④未知
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正解:②

①麹
②工事
③公示
④倥
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正解:①

①辛子
②高
③彼氏
④枯市
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正解:①

①唐士
②すさみ
③わさび
④みやび
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正解:③

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④なさけ
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正解:③

①糠木曾
②康阿蘇
③てっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①一夜
②三夜
③糠味噌
④四夜
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正解:①

①南良
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①卓庵
②二夜
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②福神
③朝
④麻
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正解:浅

①浅
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保健
②保存
③足跡
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保管
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③当選
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②早
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①赤がり
②赤かべ
③みりん
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青雲
③青春
④赤がみ
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正解:①

①壱
②青痣
③坪
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②矢沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢菜
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④訟前
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正解:③

①スロット
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①降
②来
③天酢
④吉
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正解:古

①はぐき
②古
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④おちゃめ
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③たかり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②ぐうたら
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③侘
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④仙枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②はりはり
③三三九
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④二四六
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③那須
④奈須
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正解:茄子

①中根
②茄子
③小根
④大根
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正解:④

①長根
②蠅蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①珠子
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①醤油
②ソース
③ポン酢
④ルーツ
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正解:だし汁

①だし汁
②あげ板
③羽子板
④杉板
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正解:②

①とかし
②まな板
③あかし
④おかし
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正解:③

①タコ
②よかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①針
②串
③箸
④釘
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正解:③

①球
②弾
③エビ
④玉
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正解:④

①作
②明
③王
④食
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正解:④

①パパ
②ママ
③マル
④イイ
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正解:①

①沢山
②少数
③小数
④尺山
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正解:①

①丸く
②異
③厚く
④平たく
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正解:①