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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④紫
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正解:酢

①左党
②砂糖
③酢
④佐藤
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正解:②

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①貸
②粕
③差東
④架
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正解:②

①将来
②正気
③証拠
④課
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正解:醤油

①未知
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①醤油
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②糠
③唐士
④辛子
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正解:④

①彼氏
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①三夜
②二夜
③一夜
④てっきょう
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正解:③

①四夜
②楢良
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④舶載
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④卓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③朝
④福神
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正解:①

①即積
②座席
③即席
④麻
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正解:③

①保管
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③足跡
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③もりん
④当座
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正解:①

①赤かぶ
②たりん
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青痣
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壺
②壱
③坩
④赤かべ
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坪
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④杜口
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正解:②

①尼酢
②スコップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②降
③吉
④甘素
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正解:①

①すてき
②すぐき
③来
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③すぐに
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ニシン
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④あしゅら
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③たかり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②舵
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②酒精
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②百枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はしはし
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④広島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①長根
②中根
③小根
④奈須
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正解:大根

①大根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蜂蜜
④珠子
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正解:①

①王子
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ルート
③ツール
④大阪府
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正解:①

①ルール
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①羽子板
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①だし汁
②タコ
③エビ
④イカ
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正解:②

①箸
②串
③釘
④針
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正解:①

①球
②タイ
③弾
④玉
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正解:④

①明
②作
③王
④異
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正解:食

①マル
②食
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①少数
②小数
③沢山
④パパ
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正解:③

①厚く
②尺山
③丸く
④円く
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正解:③