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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③紫
④巣
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正解:①

①佐藤
②差東
③左党
④洲
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正解:砂糖

①宴
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①砂糖
②課
③貸
④粕
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正解:④

①架
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①未知
②御園
③将来
④基礎
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正解:味噌

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①高
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②唐士
③枯市
④味噌
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正解:辛子

①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③辛子
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②三夜
③康阿蘇
④一夜
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正解:④

①南良
②相良
③奈良
④四夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③腹心
④白采
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①即席
②即積
③足跡
④座席
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正解:①

①保存
②保険
③保管
④福神
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保健
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当座
③もりん
④みりん
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正解:④

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青菜
②たりん
③青春
④青痣
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正解:①

①坪
②壺
③坩
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②青雲
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②杜口
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④守口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④末前
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正解:③

①甘酢
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:①

①降
②吉
③来
④スロット
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正解:古

①すぐに
②すぐき
③古
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③すてき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③ニシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あしゅら
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③ぐうたら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③侘
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②仙枚
③百枚
④酒精
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はきはき
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やおら
③三三九
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④壬生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②那須
③成子
④奈須
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正解:茄子

①小根
②茄子
③大根
④長根
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正解:③

①蜂蜜
②中根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①国子
②大阪府
③岡山県
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③ルーツ
④兵庫県
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正解:③

①ルート
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②醤油
③杉板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②よかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①とかし
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①串
②エビ
③箸
④針
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正解:③

①釘
②王
③球
④玉
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正解:④

①作
②異
③明
④弾
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正解:食

①ママ
②マル
③パパ
④食
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正解:③

①少数
②沢山
③尺山
④イイ
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正解:②

①小数
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④