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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④紫
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正解:酢

①差東
②砂糖
③佐藤
④酢
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正解:②

①縁
②宴
③塩
④左党
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正解:③

①粕
②課
③炎
④貸
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正解:①

①将来
②証拠
③架
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①倥
②稿
③正気
④糠
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正解:④

①高
②麹
③公示
④工事
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正解:②

①唐士
②候
③辛子
④枯市
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正解:③

①わさび
②彼氏
③なさけ
④すさみ
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正解:①

①みやび
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③糠木曾
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③拍菜
④白菜
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正解:④

①卓庵
②拓庵
③舶載
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③麻
④浅
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正解:④

①足跡
②朝
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②座席
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保険
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①当確
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④みりん
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正解:②

①青雲
②青菜
③赤がり
④青春
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正解:②

①坪
②坩
③青痣
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②壺
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①甘酢
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:①

①スロット
②降
③吉
④来
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正解:古

①はぐき
②すぐに
③古
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すてき
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②ミシン
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④たまに
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①仙枚
②千枚
③ぐうたら
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はんはん
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④二四六
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③分担
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③奈須
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②長根
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③大阪府
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②醤油
③ツール
④ソース
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正解:だし汁

①杉板
②あげ板
③羽子板
④だし汁
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正解:②

①よかし
②とかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①おかし
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①タイ
②串
③釘
④針
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正解:箸

①球
②王
③弾
④箸
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正解:玉

①食
②作
③玉
④明
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正解:①

①ママ
②マル
③イイ
④異
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正解:パパ

①尺山
②少数
③小数
④パパ
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正解:沢山

①平たく
②丸く
③厚く
④円く
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正解:②