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 一問一答クイズ [No.12964]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 赤がり
  2. 赤かぶ
  3. 赤がみ
  4. 赤かべ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 18人
正解率 69.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤かべ
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②塩
③諏
④縁
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正解:②

①貸
②宴
③粕
④架
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正解:③

①正気
②証拠
③課
④醤油
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正解:④

①将来
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①糠
②候
③稿
④御園
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正解:①

①工事
②麹
③高
④公示
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正解:②

①唐士
②辛子
③枯市
④倥
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正解:②

①なさけ
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②三夜
③彼氏
④一夜
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正解:④

①相良
②南良
③楢良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②奈良
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④副腎
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正解:①

①座席
②潜
③足跡
④即積
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正解:即席

①保存
②保健
③保険
④即席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④当座
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④早
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正解:みりん

①屡
②みりん
③芝
④柴
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正解:④

①青雲
②青春
③青痣
④紫
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正解:青菜

①青菜
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③坪
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢菜
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④森口
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正解:②

①天酢
②尼酢
③スコップ
④甘素
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正解:甘酢

①降
②来
③甘酢
④古
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正解:④

①はぐき
②吉
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すぐに
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④あしゅら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③たかり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④べっぴん
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②百枚
③舵
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やがら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④広島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③成子
④奈須
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正解:茄子

①中根
②茄子
③大根
④長根
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正解:③

①蚊蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①蟻蜜
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①ツール
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①よかし
②ポン酢
③あかし
④とかし
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正解:③

①おかし
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①箸
②エビ
③串
④針
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正解:①

①弾
②釘
③玉
④王
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正解:③

①作
②球
③食
④明
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正解:③

①パパ
②異
③ママ
④イイ
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正解:①

①少数
②マル
③尺山
④小数
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正解:沢山

①円く
②丸く
③厚く
④沢山
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正解:②