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 一問一答クイズ [No.12964]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 赤かべ
  2. 赤かぶ
  3. 赤がり
  4. 赤がみ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 18人
正解率 69.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤かべ
②洲
③諏
④巣
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正解:酢

①左党
②砂糖
③差東
④酢
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正解:②

①炎
②佐藤
③宴
④塩
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正解:④

①課
②縁
③貸
④粕
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正解:④

①架
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①将来
②基礎
③御園
④未知
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正解:味噌

①候
②倥
③稿
④味噌
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正解:糠

①糠
②麹
③高
④工事
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正解:②

①公示
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①わさび
②すさみ
③枯市
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①てっきょう
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④楢良
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正解:①

①宅庵
②拓庵
③白采
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③卓庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保険
②保健
③保管
④潜
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④保存
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③当選
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④もりん
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正解:②

①柴
②相
③紫
④芝
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正解:①

①屡
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①坩
②青痣
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②壺
③杜口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③守口
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②末前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②ショップ
③尼酢
④甘素
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正解:①

①古
②吉
③天酢
④降
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正解:①

①来
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②はぐき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③へちゃら
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④参会
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④ぐうたら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④鉈
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正解:②

①仙枚
②百枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はんはん
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③二四六
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②弘島菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②任生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①長根
②小根
③中根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④那須
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正解:①

①ルート
②ルール
③大阪府
④ツール
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②まな板
③ポン酢
④羽子板
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正解:①

①よかし
②おかし
③杉板
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①箸
②あかし
③針
④串
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正解:①

①王
②球
③弾
④釘
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正解:玉

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③玉
④ママ
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正解:②

①マル
②少数
③小数
④尺山
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正解:沢山

①円く
②厚く
③平たく
④沢山
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正解:丸く