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 一問一答クイズ [No.12964]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 赤がり
  2. 赤かぶ
  3. 赤がみ
  4. 赤かべ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 18人
正解率 69.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②赤かべ
③酢
④巣
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正解:③

①差東
②諏
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①縁
②宴
③塩
④炎
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正解:③

①粕
②架
③左党
④課
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正解:①

①醤油
②証拠
③正気
④貸
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正解:①

①御園
②基礎
③将来
④未知
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正解:味噌

①稿
②糠
③味噌
④倥
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正解:②

①高
②麹
③公示
④候
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正解:②

①彼氏
②唐士
③工事
④枯市
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③すさみ
④辛子
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正解:わさび

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④わさび
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正解:③

①二夜
②四夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:一夜

①相良
②奈良
③一夜
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②楢良
③白采
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②拓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③卓庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②副腎
③麻
④潜
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正解:浅

①座席
②浅
③即積
④足跡
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正解:即席

①即席
②保管
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④保険
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当期
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③早
④きりん
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正解:②

①芝
②屡
③柴
④もりん
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正解:③

①青痣
②青雲
③青春
④紫
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正解:青菜

①青菜
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③矢沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④盛口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③松前
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:甘酢

①古
②吉
③来
④甘酢
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正解:①

①はぐき
②すてき
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すぐに
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④おちゃめ
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たまり
④山海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②たかり
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④侘
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正解:③

①十枚
②千枚
③鮭粕
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①仙枚
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やつら
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②七五三
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④宏島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①長根
②小根
③中根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②分天
③玉子
④珠子
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正解:③

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①王子
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②ポン酢
③ツール
④だし汁
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正解:④

①杉板
②あげ板
③醤油
④羽子板
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正解:②

①まな板
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①箸
②釘
③とかし
④針
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正解:①

①玉
②串
③弾
④球
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正解:①

①作
②食
③王
④明
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正解:②

①異
②ママ
③パパ
④イイ
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正解:③

①マル
②尺山
③小数
④少数
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正解:沢山

①沢山
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④