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 一問一答クイズ [No.12964]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 赤がり
  2. 赤がみ
  3. 赤かべ
  4. 赤かぶ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 24人中
正解数 17人
正解率 70.83%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②赤かべ
③酢
④巣
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正解:③

①諏
②差東
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①塩
②貸
③課
④架
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正解:粕

①粕
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①将来
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①未知
②候
③稿
④糠
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正解:④

①倥
②工事
③高
④麹
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正解:④

①公示
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①みやび
②なさけ
③唐士
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④わさび
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正解:③

①二夜
②四夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①三夜
②相良
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②奈良
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白菜
②副腎
③福新
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④福神
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正解:浅

①足跡
②即席
③座席
④浅
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正解:②

①保健
②保管
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保険
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②相
③たりん
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③きりん
④芝
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正解:①

①紫
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②青痣
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③抹前
④森口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①降
②訟前
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②すてき
③すぐに
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④すぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③カシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③鉈
④山塊
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①百枚
②仙枚
③蛇
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②千枚
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③はんはん
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④二四六
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④壬生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①中根
②小根
③長根
④奈須
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③玉子
④珠子
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正解:③

①大阪府
②京都府
③蜂蜜
④岡山県
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ツール
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①ソース
②ルーツ
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③杉板
④とかし
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正解:①

①エビ
②タイ
③イカ
④おかし
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正解:タコ

①釘
②針
③タコ
④串
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正解:箸

①球
②玉
③箸
④弾
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正解:②

①作
②食
③異
④王
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正解:②

①イイ
②ママ
③明
④マル
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正解:パパ

①尺山
②小数
③少数
④パパ
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正解:沢山

①沢山
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③