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 一問一答クイズ [No.12964]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 赤がり
  2. 赤かぶ
  3. 赤がみ
  4. 赤かべ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 18人
正解率 69.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③赤かべ
④洲
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正解:②

①諏
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①佐藤
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①課
②縁
③架
④貸
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正解:粕

①将来
②粕
③醤油
④証拠
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正解:③

①正気
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①工事
②麹
③基礎
④公示
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正解:②

①唐士
②高
③辛子
④彼氏
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正解:③

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④枯市
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正解:①

①てっきょう
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①三夜
②一夜
③二夜
④康阿蘇
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正解:②

①相良
②楢良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④四夜
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④舶載
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①座席
②即積
③足跡
④潜
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正解:即席

①保健
②保険
③保存
④即席
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②保管
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③草
④たりん
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正解:②

①屡
②きりん
③柴
④芝
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正解:③

①紫
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①青雲
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③坪
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②盛口
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②守口
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①天酢
②訟前
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①降
②古
③来
④甘酢
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正解:②

①吉
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③山塊
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④ぐうたら
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はきはき
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④七五三
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③大根
④文天
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正解:③

①蟻蜜
②蜂蜜
③長根
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②大阪府
③蚊蜜
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルート
③ツール
④京都府
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正解:①

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ルール
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正解:③

①杉板
②あげ板
③まな板
④ソース
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正解:②

①よかし
②おかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①タイ
②エビ
③タコ
④とかし
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正解:③

①箸
②イカ
③串
④釘
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正解:①

①王
②玉
③球
④弾
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正解:②

①針
②異
③明
④食
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正解:④

①作
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②沢山
③イイ
④少数
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正解:②

①尺山
②平たく
③丸く
④厚く
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正解:③