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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青春
  2. 青痣
  3. 青雲
  4. 青菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青痣
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①諏
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①縁
②佐藤
③炎
④宴
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正解:塩

①塩
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②味噌
③基礎
④未知
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正解:②

①候
②倥
③稿
④課
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正解:糠

①公示
②工事
③麹
④糠
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正解:③

①枯市
②唐士
③辛子
④彼氏
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正解:③

①高
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④みやび
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正解:③

①三夜
②二夜
③糠木曾
④四夜
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④相良
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正解:白菜

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③白菜
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福新
④麻
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正解:②

①即席
②即積
③足跡
④座席
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正解:①

①保険
②保健
③朝
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④保管
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①芝
②紫
③もりん
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④屡
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正解:②

①赤がり
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④小沢菜
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正解:シロップ

①甘素
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①来
②降
③吉
④シロップ
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正解:古

①古
②すてき
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③すぐに
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ミシン
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④山塊
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③鉈
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はんはん
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②やたら
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④弘島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②士生菜
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④文旦
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正解:①

①長根
②小根
③大根
④中根
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正解:③

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②成子
③王子
④国子
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正解:玉子

①京都府
②玉子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①岡山県
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ポン酢
②ツール
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②杉板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①羽子板
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①あかし
②針
③串
④箸
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正解:④

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①釘
②明
③食
④作
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正解:③

①マル
②イイ
③異
④パパ
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正解:④

①少数
②ママ
③尺山
④小数
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正解:沢山

①丸く
②沢山
③平たく
④円く
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正解:①