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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青菜
  2. 青春
  3. 青痣
  4. 青雲
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②青痣
③酢
④巣
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正解:③

①差東
②佐藤
③洲
④左党
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正解:砂糖

①縁
②炎
③塩
④砂糖
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正解:③

①貸
②課
③架
④粕
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正解:④

①宴
②正気
③将来
④証拠
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正解:醤油

①基礎
②未知
③醤油
④御園
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正解:味噌

①倥
②糠
③候
④味噌
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正解:②

①稿
②高
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②唐士
③工事
④枯市
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③辛子
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②糠味噌
③らっきょう
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②糠木曾
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②楢良
③二夜
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③奈良
④白采
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正解:②

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④拍菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③福新
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②保存
③保険
④潜
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④保管
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④草
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正解:みりん

①柴
②みりん
③紫
④屡
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正解:①

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④芝
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正解:①

①赤かべ
②坩
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壺
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③野沢奈
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②守口
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③抹前
④スコップ
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正解:①

①天酢
②スロット
③甘酢
④甘素
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正解:③

①降
②来
③古
④尼酢
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①吉
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④カシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③おちゃめ
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④参会
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はりはり
④千枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③味生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④壬生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③文天
④那須
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正解:①

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

①蜂蜜
②蟻蜜
③成子
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④蚊蜜
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正解:①

①ルート
②ツール
③ルール
④岡山県
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ルーツ
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正解:②

①ソース
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①タコ
②イカ
③あげ板
④タイ
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正解:①

①エビ
②釘
③箸
④針
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正解:③

①王
②弾
③球
④串
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正解:玉

①玉
②食
③明
④作
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正解:②

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①沢山
②小数
③異
④少数
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正解:①

①円く
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②