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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青痣
  2. 青菜
  3. 青雲
  4. 青春
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③青痣
④諏
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正解:①

①差東
②巣
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①左党
②炎
③縁
④宴
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正解:塩

①課
②架
③貸
④粕
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正解:④

①証拠
②塩
③醤油
④将来
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正解:③

①正気
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①御園
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①高
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①辛子
②候
③彼氏
④枯市
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正解:①

①みやび
②なさけ
③唐士
④すさみ
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①こっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③一夜
④二夜
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正解:③

①四夜
②相良
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③白采
④舶載
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正解:①

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③拍菜
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福新
③浅
④朝
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正解:③

①即席
②足跡
③座席
④即積
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正解:①

①潜
②保健
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保存
②相
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①紫
②早
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②赤かぶ
③屡
④赤がみ
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正解:②

①赤かべ
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③杜口
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③スコップ
④甘素
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正解:②

①降
②天酢
③古
④来
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正解:③

①すてき
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②吉
③カシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ニシン
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④三海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①十枚
②百枚
③仙枚
④たかり
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④はんはん
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やおら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④奈須
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正解:①

①小根
②大根
③中根
④文天
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正解:②

①長根
②蜂蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④岡山県
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正解:①

①ルール
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①醤油
②蚊蜜
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②杉板
③だし汁
④まな板
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正解:あげ板

①あかし
②あげ板
③とかし
④おかし
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正解:①

①タコ
②エビ
③タイ
④イカ
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正解:①

①釘
②よかし
③針
④串
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正解:箸

①弾
②王
③球
④箸
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正解:玉

①食
②玉
③明
④異
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正解:①

①マル
②ママ
③パパ
④作
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正解:③

①少数
②イイ
③沢山
④小数
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正解:③

①尺山
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④