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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青菜
  2. 青春
  3. 青痣
  4. 青雲
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①青痣
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①塩
②炎
③縁
④左党
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正解:①

①宴
②課
③貸
④架
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正解:粕

①正気
②粕
③証拠
④将来
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正解:醤油

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①高
②工事
③醤油
④公示
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正解:麹

①辛子
②唐士
③彼氏
④麹
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正解:①

①みやび
②すさみ
③わさび
④枯市
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正解:③

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④なさけ
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正解:①

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①四夜
②二夜
③一夜
④こっきょう
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正解:③

①三夜
②南良
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④奈良
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正解:白菜

①卓庵
②拓庵
③宅庵
④白菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③沢庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③福神
④潜
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正解:①

①足跡
②即席
③麻
④座席
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正解:②

①保管
②保険
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①みりん
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①屡
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①坩
②坪
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③赤かぶ
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③森口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③抹前
④スロット
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正解:①

①甘酢
②ショップ
③天酢
④尼酢
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正解:①

①古
②甘素
③来
④吉
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正解:①

①すぐに
②はぐき
③すてき
④降
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④すぐき
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②参会
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②山塊
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②蛇
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①百枚
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒精
②はりはり
③はきはき
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③はしはし
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③広島菜
④三三九
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①長根
②中根
③壬生菜
④大根
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正解:④

①小根
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①京都府
②岡山県
③大阪府
④王子
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正解:兵庫県

①ルール
②兵庫県
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ツール
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①まな板
②羽子板
③醤油
④杉板
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正解:あげ板

①あかし
②よかし
③とかし
④あげ板
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正解:①

①エビ
②タコ
③タイ
④おかし
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正解:②

①箸
②串
③イカ
④針
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正解:①

①釘
②弾
③玉
④球
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正解:③

①王
②異
③作
④食
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正解:④

①イイ
②マル
③明
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③ママ
④尺山
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正解:①

①小数
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②