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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青菜
  2. 青雲
  3. 青春
  4. 青痣
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青痣
②巣
③諏
④洲
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正解:酢

①砂糖
②酢
③佐藤
④差東
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正解:①

①縁
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①粕
②左党
③架
④貸
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正解:①

①正気
②課
③将来
④醤油
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正解:④

①基礎
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①候
②糠
③証拠
④倥
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正解:②

①工事
②公示
③稿
④高
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正解:麹

①麹
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①枯市
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠味噌
③こっきょう
④糠木曾
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正解:②

①三夜
②康味素
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①相良
②楢良
③一夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③南良
④白采
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正解:①

①宅庵
②舶載
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③沢庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①副腎
②即積
③座席
④足跡
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正解:即席

①保健
②即席
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④保管
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③相
④きりん
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正解:①

①芝
②柴
③もりん
④紫
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正解:②

①赤かべ
②屡
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①坪
②壺
③赤がり
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④野沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②杜口
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③末前
④スロット
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正解:①

①甘素
②ショップ
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②古
③吉
④来
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②尼酢
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③たまり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②侘
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③酒精
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③はきはき
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②士生菜
③茄子
④成子
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正解:③

①小根
②那須
③長根
④中根
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④大根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルール
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①ソース
②醤油
③兵庫県
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②だし汁
③まな板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③杉板
④タイ
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正解:①

①釘
②エビ
③箸
④針
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正解:③

①串
②球
③王
④玉
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正解:④

①異
②食
③明
④弾
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正解:②

①パパ
②イイ
③マル
④ママ
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正解:①

①尺山
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①平たく
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④