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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青春
  2. 青痣
  3. 青菜
  4. 青雲
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④青痣
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正解:②

①左党
②佐藤
③諏
④砂糖
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正解:④

①差東
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①課
②縁
③貸
④架
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正解:粕

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③御園
④未知
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正解:①

①稿
②倥
③粕
④候
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正解:糠

①麹
②工事
③高
④糠
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正解:①

①枯市
②彼氏
③唐士
④公示
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①みやび
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①こっきょう
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②一夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:②

①南良
②二夜
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①沢庵
②卓庵
③舶載
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②宅庵
③朝
④麻
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正解:①

①座席
②即積
③潜
④足跡
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正解:即席

①保管
②即席
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④保健
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③当選
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④草
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正解:①

①屡
②紫
③柴
④もりん
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正解:③

①芝
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①赤がみ
②壺
③坩
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④杜口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②抹前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②スコップ
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②来
③吉
④降
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③すぐに
④天酢
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すてき
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④カシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③三海
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③ぐうたら
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったら
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④侘
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正解:③

①裂粕
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④仙枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③やつら
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③文天
④広島菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③分担
④茄子
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正解:④

①奈須
②大根
③中根
④小根
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正解:②

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②長根
③王子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④珠子
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正解:②

①ルーツ
②ルート
③ルール
④京都府
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④ツール
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正解:③

①あげ板
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:①

①醤油
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①とかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②針
③釘
④イカ
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正解:箸

①球
②玉
③箸
④王
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正解:②

①異
②明
③弾
④作
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正解:食

①食
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①尺山
②マル
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③平たく
④小数
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正解:②