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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②壱
③酢
④巣
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正解:③

①左党
②佐藤
③差東
④洲
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正解:砂糖

①砂糖
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①炎
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①稿
②候
③倥
④正気
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正解:糠

①公示
②糠
③高
④麹
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正解:④

①工事
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②辛子
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④みやび
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正解:③

①糠味噌
②こっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①相良
②楢良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③拍菜
④康味素
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正解:②

①拓庵
②舶載
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③卓庵
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福神
③麻
④浅
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正解:④

①足跡
②座席
③即席
④潜
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正解:③

①保管
②即積
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当期
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③相
④みりん
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正解:④

①きりん
②芝
③屡
④紫
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正解:柴

①柴
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①青雲
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②野沢奈
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①吉
②降
③来
④甘素
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正解:古

①すぐき
②すぐに
③古
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③はぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②ニシン
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④きまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③裂粕
④べったり
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正解:②

①十枚
②千枚
③鮭粕
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④仙枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③はんはん
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④二四六
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文天
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④成子
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正解:①

①文旦
②小根
③中根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④長根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①国子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②大阪府
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①杉板
②ポン酢
③まな板
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:あかし

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①串
②針
③あかし
④釘
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正解:箸

①球
②玉
③王
④箸
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正解:②

①弾
②異
③食
④作
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正解:③

①イイ
②明
③ママ
④パパ
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正解:④

①マル
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①円く
②厚く
③小数
④平たく
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正解:丸く