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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①壱
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②巣
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①左党
②炎
③塩
④縁
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正解:③

①宴
②架
③貸
④粕
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正解:④

①醤油
②正気
③課
④将来
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正解:①

①味噌
②未知
③証拠
④御園
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正解:①

①候
②基礎
③倥
④糠
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正解:④

①稿
②麹
③工事
④高
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正解:②

①彼氏
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①みやび
②公示
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①こっきょう
②わさび
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③えっきょう
④康阿蘇
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正解:②

①二夜
②糠木曾
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③楢良
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①座席
②即席
③足跡
④即積
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正解:②

①潜
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保健
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当期
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①芝
②屡
③みりん
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④紫
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正解:①

①赤かべ
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④青雲
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②盛口
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②ショップ
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①吉
②降
③古
④来
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正解:③

①すてき
②すぐき
③はぐき
④甘酢
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④すぐに
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③たまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④百枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はきはき
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やがら
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②弘島菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①中根
②分担
③長根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蚊蜜
③珠子
④玉子
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正解:④

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④国子
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正解:③

①岡山県
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ルール
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②醤油
③まな板
④羽子板
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正解:①

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:①

①釘
②箸
③串
④針
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正解:②

①王
②弾
③玉
④杉板
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正解:③

①明
②作
③球
④異
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正解:食

①ママ
②食
③パパ
④イイ
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正解:③

①マル
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①厚く
②平たく
③円く
④尺山
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正解:丸く