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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③壱
④諏
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正解:①

①佐藤
②洲
③左党
④差東
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③炎
④宴
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正解:塩

①粕
②課
③架
④塩
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正解:①

①正気
②醤油
③貸
④将来
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正解:②

①証拠
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②未知
③候
④倥
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正解:糠

①麹
②工事
③高
④公示
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正解:①

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①糠
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①わさび
②てっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①康阿蘇
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①四夜
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①楢良
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①拓庵
②朝
③潜
④麻
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正解:浅

①座席
②即積
③足跡
④浅
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正解:即席

①保存
②保管
③保健
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④即席
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③当選
④たりん
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正解:②

①柴
②芝
③屡
④もりん
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正解:①

①赤がみ
②赤かべ
③赤かぶ
④紫
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正解:③

①青菜
②青痣
③青雲
④青春
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正解:①

①野沢奈
②赤がり
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③盛口
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①甘酢
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:①

①古
②吉
③来
④シロップ
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正解:①

①降
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③すぐに
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④おちゃめ
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山海
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまに
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③べったら
④酒精
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正解:①

①十枚
②千枚
③裂粕
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①仙枚
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①やがら
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④任生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③那須
④成子
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正解:茄子

①大根
②茄子
③小根
④中根
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正解:①

①蟻蜜
②蚊蜜
③長根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④蠅蜜
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正解:玉子

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ツール
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①醤油
②だし汁
③ソース
④ポン酢
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正解:②

①あげ板
②杉板
③羽子板
④玉子
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正解:①

①とかし
②よかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①エビ
②おかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①釘
②箸
③針
④タイ
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正解:②

①王
②串
③弾
④玉
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正解:④

①作
②異
③球
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④明
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正解:②

①尺山
②マル
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②円く
③小数
④平たく
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正解:①