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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①壱
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①差東
②砂糖
③洲
④佐藤
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正解:②

①宴
②炎
③左党
④塩
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正解:④

①架
②貸
③粕
④課
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正解:③

①将来
②証拠
③縁
④正気
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正解:醤油

①醤油
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①糠
②味噌
③稿
④候
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正解:①

①高
②麹
③倥
④公示
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正解:②

①工事
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①みやび
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①枯市
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④らっきょう
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①糠味噌
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①卓庵
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①足跡
②座席
③南良
④即席
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正解:④

①保存
②保管
③保険
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④即積
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当座
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③草
④もりん
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正解:②

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④赤かべ
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正解:②

①青雲
②青菜
③青春
④たりん
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正解:②

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①青痣
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②シロップ
③スロット
④ショップ
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正解:②

①甘酢
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:①

①吉
②スコップ
③来
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③降
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③すてき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③きまり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③ぐうたら
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①十枚
②百枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②蛇
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④はきはき
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三五八
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③分天
④成子
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正解:①

①長根
②那須
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②中根
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②蟻蜜
③玉子
④国子
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正解:③

①岡山県
②大阪府
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルーツ
③京都府
④ツール
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正解:②

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①ルート
②まな板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①あかし
②よかし
③羽子板
④おかし
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正解:①

①とかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②串
③針
④イカ
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正解:箸

①玉
②弾
③箸
④王
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正解:①

①異
②球
③作
④明
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正解:食

①イイ
②パパ
③食
④マル
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正解:②

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①厚く
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③