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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①壱
②酢
③洲
④巣
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正解:②

①諏
②左党
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①課
②炎
③貸
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③架
④正気
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正解:②

①未知
②将来
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③基礎
④糠
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正解:④

①候
②公示
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②辛子
③工事
④枯市
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正解:②

①なさけ
②みやび
③すさみ
④彼氏
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正解:わさび

①らっきょう
②こっきょう
③わさび
④てっきょう
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正解:①

①えっきょう
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②糠味噌
③二夜
④三夜
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正解:一夜

①相良
②一夜
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②沢庵
③拓庵
④白菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福新
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④腹心
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正解:①

①足跡
②即積
③朝
④座席
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正解:即席

①保存
②保管
③保健
④即席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④保険
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①草
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:みりん

①みりん
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①芝
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①野沢菜
②青菜
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢奈
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②訟前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①吉
②来
③スコップ
④降
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正解:古

①すぐき
②すてき
③古
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④はぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②カシン
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④へちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山海
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④ぐうたら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④舵
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正解:①

①十枚
②酒精
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②千枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②二四六
③七五三
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②三五八
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②壬生菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④分担
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正解:茄子

①茄子
②小根
③中根
④大根
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正解:④

①長根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①岡山県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①羽子板
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①蚊蜜
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②よかし
③エビ
④タイ
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正解:タコ

①釘
②針
③タコ
④箸
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正解:④

①王
②玉
③球
④弾
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正解:②

①食
②明
③串
④異
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正解:①

①イイ
②マル
③ママ
④作
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正解:パパ

①小数
②沢山
③少数
④パパ
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正解:②

①尺山
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③