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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②壱
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②炎
③縁
④佐藤
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正解:塩

①課
②塩
③架
④粕
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正解:④

①正気
②醤油
③貸
④将来
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正解:②

①御園
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②糠
③倥
④証拠
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正解:②

①高
②公示
③麹
④稿
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正解:③

①枯市
②彼氏
③辛子
④工事
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正解:③

①唐士
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①こっきょう
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③康阿蘇
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③楢良
④舶載
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正解:①

①白采
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③沢庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②副腎
③潜
④麻
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正解:浅

①即積
②足跡
③座席
④浅
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正解:即席

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当期
④即席
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④当確
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①屡
②柴
③卓
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④紫
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正解:①

①赤がり
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①小沢菜
②矢沢菜
③青春
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③野沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④松前
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正解:①

①尼酢
②スロット
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①降
②吉
③甘酢
④来
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正解:古

①古
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③フシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③あしゅら
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山海
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④たかり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べったら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②舵
③酒精
④裂粕
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正解:①

①千枚
②百枚
③鮭粕
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④仙枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②やたら
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③任生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③分天
④成子
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正解:②

①中根
②小根
③那須
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②王子
③国子
④珠子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①大阪府
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④ツール
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正解:③

①あげ板
②まな板
③ソース
④杉板
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正解:①

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①羽子板
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①イカ
②針
③箸
④釘
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正解:③

①球
②王
③玉
④弾
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正解:③

①異
②串
③明
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③マル
④作
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正解:①

①尺山
②小数
③沢山
④ママ
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正解:③

①平たく
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④