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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④壱
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正解:③

①左党
②洲
③砂糖
④差東
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正解:③

①塩
②縁
③炎
④佐藤
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正解:①

①架
②課
③宴
④貸
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正解:粕

①醤油
②正気
③証拠
④将来
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正解:①

①未知
②御園
③基礎
④粕
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正解:味噌

①味噌
②稿
③候
④糠
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正解:④

①公示
②倥
③高
④工事
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①麹
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④すさみ
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正解:糠味噌

①二夜
②糠味噌
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①南良
②相良
③一夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④楢良
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正解:③

①白采
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④卓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③副腎
④朝
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正解:①

①即積
②即席
③麻
④足跡
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正解:②

①座席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③たりん
④紫
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正解:柴

①柴
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①赤がみ
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①青春
②杜口
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④守口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③スロット
④甘素
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正解:甘酢

①降
②古
③吉
④甘酢
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すぐき
④来
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④すてき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③山海
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④鉈
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正解:③

①百枚
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④裂粕
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③やおら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三三九
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③成子
④那須
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正解:①

①小根
②中根
③奈須
④長根
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正解:大根

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①兵庫県
②岡山県
③京都府
④大阪府
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正解:①

①ルール
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③まな板
④大根
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正解:②

①おかし
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①エビ
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①釘
②串
③針
④杉板
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正解:箸

①弾
②箸
③玉
④球
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正解:③

①異
②明
③食
④王
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正解:③

①ママ
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①沢山
②尺山
③小数
④作
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正解:①

①厚く
②平たく
③円く
④丸く
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正解:④