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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③壱
④諏
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正解:②

①巣
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③炎
④差東
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正解:②

①粕
②貸
③課
④架
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正解:①

①証拠
②正気
③縁
④将来
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正解:醤油

①未知
②御園
③味噌
④醤油
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正解:③

①糠
②倥
③基礎
④候
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正解:①

①麹
②工事
③高
④稿
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正解:①

①彼氏
②公示
③辛子
④唐士
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正解:③

①わさび
②枯市
③なさけ
④みやび
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正解:①

①えっきょう
②すさみ
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④らっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①四夜
②奈良
③楢良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②南良
③白菜
④舶載
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正解:③

①白采
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④拓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③福新
④浅
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正解:④

①即席
②足跡
③座席
④麻
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正解:①

①保険
②保健
③即積
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当確
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③当座
④もりん
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正解:①

①屡
②紫
③柴
④きりん
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青雲
②青春
③芝
④青菜
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正解:④

①小沢菜
②青痣
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③野沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②松前
③抹前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①末前
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②古
③天酢
④降
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正解:②

①すぐき
②吉
③すぐに
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②はぐき
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ミシン
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③へちゃら
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たかり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③べっぴん
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①鮭粕
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やつら
④はりはり
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④七五三
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③任生菜
④成子
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正解:①

①大根
②小根
③中根
④奈須
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正解:①

①蚊蜜
②蠅蜜
③長根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③王子
④蟻蜜
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正解:①

①岡山県
②大阪府
③京都府
④珠子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①醤油
②ルート
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①杉板
②あげ板
③まな板
④ソース
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正解:②

①よかし
②あかし
③とかし
④羽子板
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正解:②

①エビ
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①おかし
②箸
③釘
④針
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正解:②

①玉
②串
③弾
④王
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正解:①

①球
②異
③作
④明
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正解:食

①パパ
②イイ
③食
④マル
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正解:①

①沢山
②小数
③少数
④ママ
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正解:①

①厚く
②平たく
③尺山
④円く
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正解:丸く