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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 野沢菜
  2. 小沢菜
  3. 矢沢菜
  4. 野沢奈
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④小沢菜
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正解:①

①左党
②差東
③洲
④佐藤
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正解:砂糖

①縁
②塩
③砂糖
④炎
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正解:②

①粕
②宴
③課
④貸
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正解:①

①正気
②醤油
③架
④将来
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正解:②

①味噌
②未知
③基礎
④証拠
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正解:①

①御園
②候
③稿
④倥
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正解:糠

①麹
②公示
③高
④糠
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正解:①

①工事
②唐士
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①みやび
②辛子
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④わさび
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正解:①

①康味素
②こっきょう
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②糠木曾
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②三夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①沢庵
②相良
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③副腎
④浅
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正解:④

①足跡
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③保管
④朝
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保険
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②相
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④草
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正解:③

①もりん
②柴
③屡
④芝
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正解:②

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①紫
②青雲
③青痣
④青春
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正解:青菜

①青菜
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②盛口
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③守口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③訟前
④ショップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①降
②尼酢
③吉
④来
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正解:古

①すぐに
②古
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あちゃら
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまに
③ぐうたら
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べっぴん
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③蛇
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③裂粕
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はんはん
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②広島菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④分担
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正解:茄子

①小根
②長根
③中根
④茄子
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④大根
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正解:①

①兵庫県
②王子
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①京都府
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②ルール
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①だし汁
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①杉板
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①とかし
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①タイ
②弾
③球
④玉
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正解:④

①異
②食
③作
④明
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正解:②

①ママ
②パパ
③王
④イイ
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正解:②

①少数
②尺山
③小数
④マル
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正解:沢山

①円く
②平たく
③沢山
④厚く
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正解:丸く