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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 野沢奈
  2. 野沢菜
  3. 矢沢菜
  4. 小沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④小沢菜
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正解:③

①諏
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①宴
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①架
②貸
③佐藤
④課
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正解:粕

①将来
②醤油
③証拠
④粕
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正解:②

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①稿
②正気
③糠
④倥
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正解:③

①高
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①候
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④枯市
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正解:らっきょう

①康味素
②糠味噌
③らっきょう
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①相良
②康阿蘇
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③南良
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③卓庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④腹心
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正解:③

①即席
②麻
③座席
④即積
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正解:①

①保存
②保険
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②足跡
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③当選
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:①

①柴
②屡
③早
④紫
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正解:①

①芝
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青春
②青雲
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①坩
②壱
③青痣
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②杜口
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③守口
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①天酢
②甘素
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①吉
②古
③尼酢
④降
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正解:②

①すぐき
②来
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②カシン
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③たまり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③侘
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①百枚
②仙枚
③舵
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②十枚
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②広島菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③奈須
④王子
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正解:①

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④珠子
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正解:③

①京都府
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①醤油
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①まな板
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②とかし
③ルート
④あかし
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正解:④

①タコ
②タイ
③イカ
④よかし
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正解:①

①針
②エビ
③箸
④串
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正解:③

①玉
②王
③釘
④弾
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正解:①

①異
②作
③球
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④明
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正解:②

①尺山
②沢山
③小数
④マル
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正解:②

①厚く
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③