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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小沢菜
  2. 野沢奈
  3. 野沢菜
  4. 矢沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④諏
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正解:②

①左党
②小沢菜
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③佐藤
④塩
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正解:④

①架
②宴
③粕
④課
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正解:③

①正気
②醤油
③将来
④貸
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正解:②

①証拠
②未知
③基礎
④御園
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正解:味噌

①味噌
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①高
②公示
③候
④麹
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正解:④

①工事
②辛子
③唐士
④彼氏
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正解:②

①なさけ
②枯市
③わさび
④みやび
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③すさみ
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④てっきょう
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正解:①

①三夜
②二夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①奈良
②相良
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④四夜
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正解:②

①卓庵
②拍菜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①即席
②即積
③足跡
④麻
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正解:①

①保存
②保健
③保険
④座席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②草
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③早
④たりん
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正解:①

①芝
②もりん
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④紫
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正解:②

①青雲
②青痣
③赤かべ
④青菜
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正解:④

①青春
②坪
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②杜口
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②末前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③訟前
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②天酢
③甘素
④スロット
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正解:甘酢

①古
②来
③吉
④甘酢
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正解:①

①すぐき
②すてき
③すぐに
④降
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④はぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①カシン
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまに
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①百枚
②十枚
③仙枚
④舵
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②はきはき
③三三九
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③二四六
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①長根
②小根
③奈須
④中根
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正解:大根

①蠅蜜
②蟻蜜
③大根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①蚊蜜
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②ルーツ
③兵庫県
④ルール
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正解:②

①醤油
②ポン酢
③ルート
④ソース
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正解:だし汁

①あげ板
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:①

①だし汁
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①とかし
②釘
③箸
④串
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正解:③

①玉
②球
③王
④弾
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正解:①

①明
②食
③作
④針
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正解:②

①マル
②異
③パパ
④ママ
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正解:③

①沢山
②尺山
③イイ
④少数
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正解:①

①円く
②平たく
③厚く
④小数
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正解:丸く