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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 野沢奈
  2. 矢沢菜
  3. 野沢菜
  4. 小沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③小沢菜
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①炎
②諏
③宴
④縁
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正解:塩

①塩
②課
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②証拠
③正気
④将来
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正解:①

①味噌
②貸
③基礎
④御園
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正解:①

①未知
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①麹
②工事
③公示
④候
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正解:①

①唐士
②枯市
③辛子
④高
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正解:③

①彼氏
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④みやび
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正解:②

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④てっきょう
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正解:①

①糠木曾
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①奈良
②三夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③相良
④白采
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正解:②

①拓庵
②拍菜
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③宅庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③福神
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③麻
④座席
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正解:②

①保存
②保険
③保健
④足跡
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②保管
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③卓
④たりん
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正解:①

①屡
②柴
③紫
④きりん
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正解:②

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
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正解:②

①芝
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①青雲
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①盛口
②森口
③壺
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③尼酢
④守口
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正解:①

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すぐに
②天酢
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①すぐき
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①参会
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③べったり
④酒精
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正解:①

①鮭粕
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④仙枚
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①三三九
②味生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③壬生菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①奈須
②長根
③中根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②小根
③玉子
④国子
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正解:③

①大阪府
②王子
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルート
③ツール
④岡山県
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正解:ルーツ

①ソース
②だし汁
③醤油
④ルーツ
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正解:②

①まな板
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①ポン酢
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②タイ
③エビ
④おかし
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正解:①

①串
②イカ
③釘
④箸
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正解:④

①球
②王
③玉
④針
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正解:③

①明
②弾
③食
④作
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正解:③

①マル
②パパ
③異
④イイ
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正解:②

①少数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①小数
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②