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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 矢沢菜
  2. 野沢菜
  3. 野沢奈
  4. 小沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④小沢菜
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正解:①

①巣
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①塩
②佐藤
③縁
④宴
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正解:①

①貸
②粕
③課
④架
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正解:②

①醤油
②証拠
③炎
④正気
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正解:①

①未知
②基礎
③将来
④御園
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正解:味噌

①倥
②候
③稿
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③麹
④味噌
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正解:③

①唐士
②高
③枯市
④辛子
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正解:④

①なさけ
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④彼氏
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①てっきょう
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③四夜
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③拍菜
④舶載
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正解:①

①白采
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④腹心
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正解:③

①即席
②麻
③即積
④座席
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正解:①

①保険
②保健
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②足跡
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②早
③もりん
④きりん
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正解:①

①芝
②柴
③たりん
④屡
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正解:②

①紫
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①赤がみ
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①壺
②青春
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③坩
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③スコップ
④ショップ
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正解:シロップ

①甘素
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①来
②吉
③降
④シロップ
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正解:古

①はぐき
②すぐき
③古
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③すてき
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ミシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あしゅら
②たかり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①ぐうたら
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①仙枚
②十枚
③酒精
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②博島菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④任生菜
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正解:①

①長根
②成子
③小根
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蜂蜜
④珠子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②ルール
③ツール
④王子
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正解:ルーツ

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:①

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①ルーツ
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①タコ
②とかし
③タイ
④イカ
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正解:①

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①エビ
②王
③弾
④玉
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正解:④

①明
②異
③作
④食
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正解:④

①マル
②球
③ママ
④パパ
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正解:④

①小数
②沢山
③イイ
④少数
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正解:②

①円く
②丸く
③平たく
④尺山
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正解:②