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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小沢菜
  2. 野沢菜
  3. 矢沢菜
  4. 野沢奈
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①小沢菜
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①諏
②砂糖
③差東
④佐藤
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正解:②

①炎
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①課
②貸
③架
④粕
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正解:④

①醤油
②証拠
③正気
④将来
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正解:①

①味噌
②左党
③基礎
④未知
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正解:①

①倥
②候
③稿
④御園
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正解:糠

①公示
②麹
③工事
④糠
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正解:②

①高
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①すさみ
②なさけ
③辛子
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③わさび
④康味素
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正解:②

①二夜
②康阿蘇
③四夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②三夜
③南良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③楢良
④舶載
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正解:白菜

①卓庵
②拓庵
③宅庵
④白菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③副腎
④麻
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正解:②

①即席
②潜
③座席
④足跡
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正解:①

①保存
②即積
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①保険
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②屡
③柴
④きりん
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正解:③

①赤がみ
②赤かぶ
③紫
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青痣
③青春
④赤かべ
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正解:①

①坪
②坩
③壱
④青雲
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④杜口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③末前
④スコップ
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正解:①

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①降
②来
③スロット
④吉
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正解:古

①すぐき
②はぐき
③すてき
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すぐに
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③あちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たかり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③べっぴん
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①鮭粕
②百枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④十枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④はきはき
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④博島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②味生菜
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④文旦
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正解:③

①大根
②小根
③那須
④長根
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正解:①

①中根
②蟻蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②京都府
③王子
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ツール
③ルール
④兵庫県
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正解:①

①ルート
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②ポン酢
③まな板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②とかし
③杉板
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①針
②タイ
③釘
④箸
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正解:④

①王
②球
③弾
④串
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正解:玉

①異
②作
③玉
④明
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正解:食

①ママ
②イイ
③マル
④パパ
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正解:④

①少数
②小数
③食
④沢山
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正解:④

①尺山
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③