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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 末前
  2. 抹前
  3. 松前
  4. 訟前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 42人中
正解数 34人
正解率 80.95%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②訟前
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②巣
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①塩
②宴
③炎
④縁
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正解:①

①砂糖
②架
③貸
④課
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正解:粕

①粕
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②未知
③正気
④味噌
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正解:④

①候
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①高
②基礎
③麹
④公示
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正解:③

①枯市
②辛子
③唐士
④彼氏
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正解:②

①わさび
②すさみ
③なさけ
④工事
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①てっきょう
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②卓庵
③沢庵
④舶載
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②座席
③足跡
④麻
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正解:即席

①保管
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②即席
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③卓
④みりん
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正解:④

①屡
②もりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②芝
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②坩
③赤がみ
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③小沢菜
④壱
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①シロップ
②ショップ
③スコップ
④スロット
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正解:①

①野沢奈
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①来
②天酢
③古
④降
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正解:③

①吉
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②はぐき
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①たまに
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③はんはん
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④やつら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三三九
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②壬生菜
③成子
④茄子
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正解:④

①那須
②小根
③中根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③長根
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蟻蜜
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②国子
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②京都府
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②醤油
③ポン酢
④ルール
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③まな板
④だし汁
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正解:①

①あかし
②おかし
③とかし
④羽子板
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正解:①

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②よかし
③釘
④箸
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正解:④

①玉
②弾
③球
④王
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正解:①

①異
②明
③食
④針
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正解:③

①ママ
②作
③マル
④パパ
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正解:④

①沢山
②尺山
③少数
④小数
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正解:①

①丸く
②厚く
③円く
④平たく
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正解:①