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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 抹前
  2. 訟前
  3. 松前
  4. 末前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①訟前
②酢
③洲
④諏
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正解:②

①左党
②巣
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②宴
③差東
④縁
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正解:①

①架
②貸
③粕
④課
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正解:③

①炎
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①御園
②味噌
③未知
④正気
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正解:②

①基礎
②倥
③稿
④候
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正解:糠

①公示
②工事
③麹
④糠
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正解:③

①高
②唐士
③辛子
④彼氏
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正解:③

①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①枯市
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②二夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③南良
④拍菜
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正解:①

①白采
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③宅庵
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③潜
④麻
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正解:①

①足跡
②即積
③朝
④即席
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正解:④

①座席
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保健
②相
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:みりん

①紫
②柴
③屡
④みりん
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正解:②

①赤かべ
②芝
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青菜
②青春
③青痣
④青雲
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正解:①

①坩
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①赤かぶ
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④盛口
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正解:①

①甘素
②天酢
③スロット
④尼酢
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正解:甘酢

①古
②来
③吉
④降
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正解:①

①すぐき
②甘酢
③すぐに
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②ニシン
③フシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③ミシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③あしゅら
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鉈
③酒精
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②百枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②仙枚
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やつら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②やたら
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②宏島菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①長根
②奈須
③小根
④中根
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正解:大根

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④大根
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正解:②

①岡山県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②珠子
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①ルール
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②杉板
③あかし
④おかし
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正解:③

①とかし
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①串
②箸
③釘
④タイ
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正解:②

①玉
②球
③針
④弾
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正解:①

①食
②異
③明
④作
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正解:①

①イイ
②王
③ママ
④パパ
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正解:④

①マル
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①厚く
②丸く
③小数
④円く
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正解:②