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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 末前
  2. 訟前
  3. 松前
  4. 抹前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 41人中
正解数 33人
正解率 80.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④訟前
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正解:③

①佐藤
②洲
③差東
④左党
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③宴
④炎
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正解:塩

①貸
②課
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②将来
③証拠
④正気
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正解:①

①未知
②塩
③御園
④基礎
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正解:味噌

①倥
②味噌
③候
④糠
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正解:④

①高
②公示
③麹
④稿
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正解:③

①辛子
②枯市
③唐士
④工事
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正解:①

①彼氏
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①らっきょう
②てっきょう
③すさみ
④えっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②こっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①二夜
②四夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①奈良
②楢良
③相良
④三夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③南良
④舶載
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③副腎
④拍菜
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①座席
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保健
②保存
③福新
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保管
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:①

①紫
②屡
③当座
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がみ
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正解:②

①青痣
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①坩
②芝
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③矢沢菜
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④守口
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正解:③

①天酢
②ショップ
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①甘酢
②吉
③降
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②来
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④カシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②へちゃら
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①山海
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①ぐうたら
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やつら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③三五八
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④文旦
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正解:③

①長根
②成子
③大根
④中根
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正解:③

①蜂蜜
②小根
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蟻蜜
④王子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③岡山県
④珠子
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正解:兵庫県

①ツール
②ルール
③ルーツ
④兵庫県
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正解:③

①ソース
②だし汁
③ルート
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②あげ板
③羽子板
④醤油
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正解:②

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①まな板
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②針
③エビ
④箸
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正解:④

①玉
②釘
③球
④弾
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正解:①

①王
②作
③明
④食
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正解:④

①異
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①平たく
②円く
③イイ
④丸く
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正解:④