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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 抹前
  2. 訟前
  3. 松前
  4. 末前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 42人中
正解数 34人
正解率 80.95%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③訟前
④酢
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正解:④

①砂糖
②洲
③佐藤
④左党
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正解:①

①差東
②塩
③縁
④宴
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正解:②

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②証拠
③醤油
④炎
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正解:③

①未知
②基礎
③正気
④御園
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正解:味噌

①候
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①味噌
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②高
③辛子
④唐士
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正解:③

①わさび
②みやび
③なさけ
④すさみ
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正解:①

①えっきょう
②枯市
③てっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②相良
③康味素
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③南良
④白菜
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正解:④

①卓庵
②白采
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拓庵
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③腹心
④朝
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正解:①

①即席
②座席
③足跡
④麻
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正解:①

①保健
②保存
③保管
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③即積
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当座
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④早
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正解:②

①紫
②きりん
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②芝
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青雲
④青春
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正解:①

①壺
②青痣
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坩
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③杜口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①スロット
②小沢菜
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘素
②尼酢
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①吉
②降
③古
④来
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正解:③

①すてき
②すぐき
③天酢
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③はぐき
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④参会
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②ぐうたら
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①十枚
②酒粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④三五八
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④弘島菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③文旦
④那須
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正解:①

①小根
②中根
③成子
④長根
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正解:大根

①蠅蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④大根
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正解:②

①京都府
②王子
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③大阪府
④ツール
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正解:①

①ソース
②ルート
③醤油
④ポン酢
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②おかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①羽子板
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①イカ
②釘
③針
④串
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正解:箸

①球
②王
③箸
④玉
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正解:④

①作
②明
③食
④弾
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正解:③

①パパ
②イイ
③異
④ママ
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正解:①

①沢山
②小数
③マル
④少数
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正解:①

①平たく
②厚く
③尺山
④円く
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正解:丸く