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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 抹前
  2. 訟前
  3. 松前
  4. 末前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 40人中
正解数 33人
正解率 82.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②訟前
③諏
④酢
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正解:④

①左党
②差東
③洲
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②縁
③宴
④炎
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正解:塩

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①塩
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②候
③糠
④稿
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正解:③

①高
②基礎
③公示
④麹
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正解:④

①辛子
②工事
③彼氏
④唐士
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正解:①

①なさけ
②わさび
③すさみ
④枯市
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正解:②

①みやび
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①てっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①相良
②楢良
③一夜
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③白采
④舶載
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正解:①

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①即席
②拍菜
③足跡
④即積
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正解:①

①保健
②座席
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③保管
④もりん
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正解:みりん

①みりん
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①赤かぶ
②赤がり
③芝
④赤かべ
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正解:①

①青春
②青痣
③赤がみ
④青雲
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正解:青菜

①壱
②青菜
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③坪
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘素
②ショップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②吉
③尼酢
④降
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正解:古

①はぐき
②すぐに
③古
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐき
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③ミシン
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④たかり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③舵
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③千枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はしはし
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④三五八
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

①蜂蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①成子
②珠子
③玉子
④国子
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正解:③

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④王子
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正解:③

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①あかし
②おかし
③岡山県
④とかし
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正解:①

①よかし
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①箸
②釘
③エビ
④串
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正解:①

①針
②王
③球
④弾
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正解:玉

①作
②異
③玉
④食
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正解:④

①明
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①少数
②沢山
③マル
④尺山
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正解:②

①厚く
②円く
③平たく
④小数
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正解:丸く