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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 末前
  2. 松前
  3. 訟前
  4. 抹前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 41人中
正解数 33人
正解率 80.49%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②訟前
③洲
④諏
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正解:①

①佐藤
②巣
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③縁
④左党
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正解:②

①粕
②課
③炎
④架
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正解:①

①将来
②貸
③正気
④証拠
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正解:醤油

①未知
②味噌
③基礎
④醤油
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正解:②

①倥
②糠
③稿
④御園
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正解:②

①工事
②公示
③麹
④候
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正解:③

①高
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①なさけ
②唐士
③わさび
④みやび
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正解:③

①すさみ
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①えっきょう
②糠木曾
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②四夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①南良
②奈良
③楢良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②相良
③白采
④白菜
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正解:④

①拍菜
②拓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②座席
③即席
④卓庵
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正解:③

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②足跡
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②相
③もりん
④きりん
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正解:①

①屡
②たりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤がみ
②芝
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青菜
③赤かべ
④青雲
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正解:②

①壺
②坩
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②青痣
③野沢奈
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③野沢菜
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①シロップ
②守口
③スロット
④ショップ
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正解:①

①甘素
②スコップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①尼酢
②降
③吉
④来
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正解:古

①はぐき
②すぐき
③古
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③フシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③へちゃら
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③べったら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②千枚
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はきはき
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④やおら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②分天
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④文旦
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正解:茄子

①中根
②長根
③大根
④小根
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正解:③

①茄子
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④国子
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正解:②

①ツール
②ルール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①杉板
②羽子板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①あかし
②とかし
③ルート
④よかし
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正解:①

①タイ
②エビ
③おかし
④タコ
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正解:④

①イカ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①球
②串
③王
④弾
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正解:玉

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①玉
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①沢山
②ママ
③尺山
④小数
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正解:①

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③