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 一問一答クイズ [No.12971]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 天酢
  2. 甘酢
  3. 尼酢
  4. 甘素
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①左党
②差東
③天酢
④砂糖
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正解:④

①炎
②宴
③佐藤
④塩
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正解:④

①粕
②課
③貸
④架
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正解:①

①醤油
②正気
③証拠
④縁
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正解:①

①基礎
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①糠
②倥
③将来
④候
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正解:①

①高
②稿
③公示
④麹
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正解:④

①唐士
②工事
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②枯市
③わさび
④すさみ
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正解:③

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠木曾
③みやび
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②康味素
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③南良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③奈良
④舶載
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正解:②

①宅庵
②卓庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拓庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①足跡
②福新
③座席
④即席
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正解:④

①保険
②保存
③保管
④即積
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④保健
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③当確
④たりん
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正解:みりん

①柴
②紫
③みりん
④芝
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正解:①

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青痣
②青雲
③青菜
④屡
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正解:③

①坪
②青春
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壺
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③野沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③森口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③松前
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②古
③来
④吉
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③降
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③カシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③あちゃら
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④たまに
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③べったら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④鉈
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正解:③

①百枚
②千枚
③酒精
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はりはり
③はきはき
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やたら
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③弘島菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②士生菜
③分担
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①長根
②分天
③中根
④小根
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③大根
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蟻蜜
③王子
④国子
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正解:①

①岡山県
②京都府
③珠子
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①杉板
②まな板
③ツール
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③羽子板
④とかし
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正解:①

①おかし
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①イカ
②串
③針
④釘
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正解:箸

①王
②箸
③弾
④玉
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正解:④

①作
②明
③球
④食
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正解:④

①ママ
②イイ
③異
④マル
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正解:パパ

①小数
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①丸く
②厚く
③平たく
④パパ
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正解:①