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 一問一答クイズ [No.12971]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 天酢
  2. 甘酢
  3. 甘素
  4. 尼酢
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 30人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②天酢
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②左党
③砂糖
④諏
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正解:③

①塩
②宴
③炎
④佐藤
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正解:①

①縁
②貸
③粕
④課
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正解:③

①証拠
②架
③将来
④正気
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正解:醤油

①未知
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①工事
②高
③麹
④醤油
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正解:③

①辛子
②公示
③枯市
④唐士
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正解:①

①彼氏
②すさみ
③わさび
④みやび
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③なさけ
④えっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②康阿蘇
③二夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④三夜
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正解:③

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③朝
④麻
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正解:①

①即積
②足跡
③潜
④座席
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正解:即席

①保健
②保管
③即席
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④保存
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①当選
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②きりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①屡
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①青雲
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①壱
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①ショップ
②降
③来
④古
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正解:④

①すぐに
②吉
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④すてき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③たまに
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③べったら
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②蛇
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②仙枚
③酒精
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③百枚
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やたら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①士生菜
②大根
③長根
④小根
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正解:②

①中根
②蟻蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③王子
④国子
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正解:①

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②蜂蜜
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ソース
③ツール
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②羽子板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①醤油
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①タイ
②おかし
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①釘
②針
③串
④タコ
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正解:箸

①箸
②球
③弾
④玉
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正解:④

①王
②作
③明
④異
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正解:食

①イイ
②食
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①厚く
②平たく
③ママ
④丸く
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正解:④