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 一問一答クイズ [No.12971]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 甘素
  2. 尼酢
  3. 甘酢
  4. 天酢
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①天酢
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①洲
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①縁
②左党
③宴
④炎
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正解:塩

①塩
②貸
③粕
④架
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正解:③

①将来
②醤油
③課
④証拠
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正解:②

①正気
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①基礎
②倥
③糠
④候
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正解:③

①麹
②工事
③高
④公示
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正解:①

①彼氏
②枯市
③稿
④辛子
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正解:④

①すさみ
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②唐士
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①こっきょう
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①四夜
②一夜
③糠木曾
④二夜
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正解:②

①相良
②楢良
③三夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②南良
③白采
④白菜
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正解:④

①宅庵
②卓庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①潜
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保健
②保管
③保険
④足跡
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当期
④保存
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:①

①屡
②早
③芝
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤かべ
③柴
④赤がみ
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正解:①

①青春
②赤がり
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①壱
②青菜
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②坪
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③ショップ
④守口
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正解:シロップ

①吉
②来
③古
④降
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正解:③

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③シロップ
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③へちゃら
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③参会
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④べっぴん
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①十枚
②百枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やがら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②二四六
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④壬生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③小根
④文天
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正解:大根

①蠅蜜
②大根
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蚊蜜
③玉子
④国子
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正解:③

①珠子
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①京都府
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①ソース
②ルール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①ポン酢
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:①

①エビ
②イカ
③あげ板
④タイ
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正解:タコ

①タコ
②針
③串
④箸
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正解:④

①球
②王
③弾
④玉
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正解:④

①釘
②明
③食
④作
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正解:③

①ママ
②マル
③パパ
④異
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正解:③

①少数
②沢山
③小数
④イイ
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正解:②

①尺山
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③