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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④諏
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正解:①

①左党
②佐藤
③降
④砂糖
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正解:④

①差東
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①課
②貸
③粕
④縁
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正解:③

①正気
②架
③証拠
④将来
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正解:醤油

①基礎
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①倥
②候
③醤油
④糠
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正解:④

①麹
②稿
③公示
④工事
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正解:①

①唐士
②彼氏
③辛子
④高
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正解:③

①なさけ
②すさみ
③枯市
④みやび
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正解:わさび

①てっきょう
②こっきょう
③わさび
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②えっきょう
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:②

①奈良
②相良
③楢良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①拓庵
②白菜
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③沢庵
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③浅
④潜
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正解:③

①即席
②足跡
③朝
④座席
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正解:①

①保管
②保存
③保健
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③即積
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③当選
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③きりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②芝
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①赤がみ
②坪
③壱
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壺
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④森口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①甘酢
②天酢
③スロット
④尼酢
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正解:①

①すてき
②甘素
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④すぐに
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③へちゃら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③きまり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③侘
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③千枚
④酒精
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③七五三
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三五八
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④広島菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①文旦
②長根
③中根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④小根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③蜂蜜
④王子
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正解:②

①大阪府
②京都府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②醤油
③珠子
④ソース
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正解:だし汁

①杉板
②まな板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①おかし
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①イカ
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①釘
②羽子板
③針
④箸
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正解:④

①串
②球
③王
④弾
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正解:玉

①作
②異
③明
④食
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正解:④

①マル
②ママ
③パパ
④玉
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正解:③

①沢山
②少数
③小数
④イイ
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正解:①

①尺山
②平たく
③円く
④丸く
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正解:④