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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③降
④巣
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正解:②

①左党
②諏
③差東
④砂糖
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正解:④

①縁
②佐藤
③炎
④宴
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正解:塩

①貸
②架
③塩
④課
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正解:粕

①粕
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①基礎
②御園
③未知
④正気
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正解:味噌

①味噌
②候
③稿
④倥
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正解:糠

①麹
②高
③工事
④糠
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正解:①

①彼氏
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①すさみ
②わさび
③なさけ
④公示
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正解:②

①えっきょう
②らっきょう
③みやび
④こっきょう
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正解:②

①てっきょう
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①糠味噌
②相良
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③奈良
④拍菜
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正解:①

①白采
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③宅庵
④麻
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正解:①

①即席
②足跡
③座席
④即積
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正解:①

①保管
②保存
③潜
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当期
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④当選
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正解:①

①紫
②きりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かぶ
③屡
④赤がみ
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正解:②

①青痣
②青春
③青雲
④赤かべ
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正解:青菜

①壱
②坩
③坪
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③野沢奈
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④守口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:①

①すてき
②スロット
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①はぐき
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③おちゃめ
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④きまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③べっぴん
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③蛇
④酒精
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正解:①

①千枚
②十枚
③鮭粕
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④仙枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④七五三
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③広島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③士生菜
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③長根
④那須
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正解:大根

①蠅蜜
②蟻蜜
③大根
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④蜂蜜
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正解:③

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④王子
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正解:②

①京都府
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ソース
③ポン酢
④ルール
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③羽子板
④だし汁
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正解:①

①まな板
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③あかし
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③エビ
④釘
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正解:①

①玉
②球
③王
④弾
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正解:①

①針
②食
③明
④作
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正解:②

①イイ
②パパ
③ママ
④異
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正解:②

①沢山
②尺山
③マル
④少数
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正解:①

①平たく
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④