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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④巣
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正解:①

①降
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①炎
②差東
③宴
④縁
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正解:塩

①課
②粕
③塩
④架
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正解:②

①正気
②証拠
③将来
④貸
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③醤油
④未知
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正解:②

①候
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①御園
②公示
③麹
④高
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正解:③

①辛子
②枯市
③工事
④唐士
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正解:①

①すさみ
②彼氏
③わさび
④なさけ
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正解:③

①みやび
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④らっきょう
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正解:③

①三夜
②康阿蘇
③二夜
④一夜
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正解:④

①相良
②四夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①沢庵
②楢良
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③拓庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①足跡
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①保健
②副腎
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②草
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④相
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正解:②

①屡
②柴
③きりん
④芝
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正解:②

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④紫
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正解:赤かぶ

①青雲
②赤かぶ
③青春
④青痣
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正解:青菜

①青菜
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坩
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②矢沢菜
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②甘素
③ショップ
④天酢
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正解:甘酢

①はぐき
②すぐに
③すぐき
④甘酢
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すてき
②あしゅら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③三海
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④山塊
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまり
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④べっぴん
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③千枚
④酒粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③はしはし
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④二四六
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④広島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②任生菜
③成子
④茄子
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正解:④

①奈須
②長根
③中根
④小根
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正解:大根

①蠅蜜
②大根
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③王子
④国子
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正解:①

①京都府
②岡山県
③蜂蜜
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③ルール
④兵庫県
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正解:①

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①あげ板
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:①

①あかし
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:①

①エビ
②ツール
③タイ
④イカ
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正解:タコ

①箸
②串
③タコ
④釘
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正解:①

①針
②球
③王
④玉
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正解:④

①作
②明
③弾
④異
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正解:食

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①少数
②沢山
③食
④尺山
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正解:②

①丸く
②平たく
③厚く
④小数
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正解:①