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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①降
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②巣
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②塩
③縁
④左党
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正解:②

①粕
②炎
③課
④貸
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正解:①

①架
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①基礎
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①倥
②証拠
③稿
④糠
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正解:④

①高
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①唐士
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①候
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④すさみ
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③てっきょう
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③奈良
④白菜
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正解:④

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③副腎
④舶載
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①即席
②即積
③腹心
④座席
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正解:①

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③足跡
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③相
④きりん
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正解:①

①たりん
②芝
③紫
④屡
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③青菜
④赤かぶ
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正解:③

①壱
②坩
③坪
④青春
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壺
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②杜口
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③天酢
④末前
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正解:②

①すぐき
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④尼酢
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②おちゃめ
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③たかり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②鮭粕
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②酒精
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③二四六
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④博島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③文天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④分天
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正解:茄子

①小根
②茄子
③大根
④長根
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正解:③

①中根
②蚊蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④王子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④蠅蜜
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正解:③

①ツール
②岡山県
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ルーツ
④ソース
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正解:②

①羽子板
②あげ板
③まな板
④ポン酢
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正解:②

①あかし
②とかし
③よかし
④杉板
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正解:①

①エビ
②イカ
③おかし
④タコ
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正解:④

①針
②タイ
③釘
④箸
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正解:④

①王
②串
③玉
④弾
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正解:③

①球
②異
③作
④明
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正解:食

①イイ
②パパ
③ママ
④食
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正解:②

①マル
②小数
③少数
④尺山
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正解:沢山

①厚く
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②