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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①降
②酢
③巣
④諏
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正解:②

①砂糖
②洲
③差東
④佐藤
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正解:①

①炎
②縁
③塩
④左党
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正解:③

①粕
②架
③課
④宴
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正解:①

①貸
②将来
③証拠
④正気
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正解:醤油

①味噌
②基礎
③御園
④未知
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正解:①

①稿
②倥
③糠
④醤油
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正解:③

①工事
②高
③候
④麹
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正解:④

①公示
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③わさび
④彼氏
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④なさけ
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正解:③

①康阿蘇
②糠味噌
③えっきょう
④康味素
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正解:②

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①糠木曾
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③拍菜
④楢良
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正解:①

①沢庵
②白采
③卓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④拓庵
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正解:②

①足跡
②即積
③即席
④麻
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正解:③

①座席
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④保健
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①相
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①屡
②もりん
③芝
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青春
②青雲
③柴
④青菜
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正解:④

①壱
②坩
③坪
④青痣
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壺
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④野沢奈
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スロット
④スコップ
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正解:①

①訟前
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①甘素
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③すてき
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③あしゅら
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②山海
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④べったり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①十枚
②千枚
③舵
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④仙枚
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④やたら
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④広島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④分担
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正解:茄子

①長根
②茄子
③中根
④小根
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正解:大根

①蠅蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①京都府
②大阪府
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②岡山県
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③ルート
④醤油
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正解:②

①まな板
②杉板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①おかし
②あかし
③よかし
④ソース
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正解:②

①とかし
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①エビ
②箸
③串
④針
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正解:②

①玉
②球
③釘
④王
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正解:①

①作
②明
③弾
④異
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正解:食

①ママ
②イイ
③食
④マル
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正解:パパ

①沢山
②少数
③小数
④尺山
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正解:①

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①