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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すてき
  2. はぐき
  3. すぐに
  4. すぐき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 24人
正解率 82.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①すぐに
②酢
③洲
④巣
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正解:②

①諏
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①炎
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②課
③佐藤
④貸
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正解:①

①将来
②証拠
③正気
④架
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①未知
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①候
②麹
③工事
④高
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正解:②

①公示
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①唐士
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③二夜
④わさび
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③相良
④白菜
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正解:④

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①舶載
②副腎
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④福神
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正解:浅

①座席
②足跡
③即積
④浅
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正解:即席

①保健
②保管
③保険
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④保存
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正解:③

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①たりん
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青菜
③赤かべ
④青痣
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正解:②

①壱
②坩
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②青雲
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③守口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④訟前
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正解:②

①スコップ
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①来
②吉
③降
④古
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正解:④

①フシン
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③尼酢
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べったら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①十枚
②百枚
③仙枚
④舵
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④千枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④はきはき
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②二四六
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②博島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③壬生菜
④那須
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正解:②

①奈須
②長根
③大根
④中根
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正解:③

①蠅蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①大阪府
②京都府
③岡山県
④小根
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正解:兵庫県

①ルール
②兵庫県
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ルーツ
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正解:③

①ソース
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②よかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①エビ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①球
②王
③玉
④弾
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正解:③

①異
②作
③食
④明
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正解:③

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①少数
②串
③小数
④沢山
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正解:④

①平たく
②尺山
③丸く
④円く
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正解:③