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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はぐき
  2. すてき
  3. すぐに
  4. すぐき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④すぐに
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正解:①

①佐藤
②洲
③左党
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③差東
④縁
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正解:①

①炎
②貸
③架
④粕
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正解:④

①醤油
②正気
③将来
④課
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正解:①

①証拠
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②糠
③候
④稿
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正解:②

①麹
②倥
③高
④工事
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正解:①

①辛子
②彼氏
③公示
④唐士
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正解:①

①すさみ
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④枯市
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正解:①

①三夜
②康阿蘇
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④二夜
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正解:③

①卓庵
②宅庵
③白采
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②拓庵
③麻
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③即席
④潜
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正解:③

①即積
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保険
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当期
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④卓
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正解:みりん

①柴
②みりん
③屡
④芝
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正解:①

①赤かべ
②赤かぶ
③紫
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青痣
③赤がみ
④青春
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正解:①

①坩
②坪
③青雲
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④壱
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢菜
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③森口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①天酢
②来
③降
④吉
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正解:古

①古
②ニシン
③フシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②カシン
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③あちゃら
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④ぐうたら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒粕
③裂粕
④鮭粕
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正解:②

①酒精
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②千枚
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③はりはり
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②味生菜
③茄子
④成子
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正解:③

①小根
②長根
③奈須
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②ツール
③蟻蜜
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ルート
③ソース
④だし汁
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正解:④

①まな板
②杉板
③醤油
④あげ板
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正解:④

①おかし
②あかし
③よかし
④羽子板
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正解:②

①タイ
②エビ
③イカ
④とかし
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正解:タコ

①タコ
②釘
③串
④針
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正解:箸

①球
②王
③玉
④箸
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正解:③

①弾
②食
③明
④異
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正解:②

①作
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①沢山
②尺山
③マル
④小数
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正解:①

①厚く
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④