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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すぐに
  2. すてき
  3. すぐき
  4. はぐき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 24人
正解率 82.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③すぐに
④酢
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正解:④

①砂糖
②左党
③差東
④佐藤
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正解:①

①巣
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①貸
②粕
③架
④課
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正解:②

①醤油
②正気
③将来
④証拠
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正解:①

①基礎
②宴
③御園
④味噌
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正解:④

①候
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①高
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①未知
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③わさび
④すさみ
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正解:③

①辛子
②てっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④らっきょう
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正解:①

①二夜
②一夜
③三夜
④糠木曾
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正解:②

①南良
②相良
③四夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④奈良
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正解:③

①拓庵
②拍菜
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④宅庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④福神
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正解:浅

①浅
②即積
③足跡
④座席
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正解:即席

①保管
②保健
③保険
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①保存
②きりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①柴
②芝
③紫
④屡
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④たりん
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正解:③

①赤がみ
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①青春
②坪
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②野沢菜
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③スロット
④尼酢
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正解:①

①吉
②天酢
③来
④古
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正解:④

①フシン
②降
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③たかり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったり
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①蛇
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②百枚
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④やたら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③七五三
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④分担
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正解:茄子

①小根
②中根
③長根
④茄子
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正解:大根

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④大根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蟻蜜
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④国子
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正解:②

①ルーツ
②大阪府
③ルート
④ツール
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正解:①

①ソース
②醤油
③だし汁
④ルール
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正解:③

①羽子板
②ポン酢
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①まな板
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①釘
②タコ
③箸
④針
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正解:③

①玉
②弾
③王
④球
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正解:①

①作
②異
③明
④串
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正解:食

①イイ
②マル
③ママ
④パパ
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正解:④

①小数
②食
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③尺山
④丸く
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正解:④