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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すぐに
  2. すてき
  3. すぐき
  4. はぐき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①すぐに
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①左党
②差東
③酢
④砂糖
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正解:④

①宴
②縁
③塩
④炎
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正解:③

①粕
②佐藤
③貸
④架
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正解:①

①正気
②証拠
③課
④将来
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正解:醤油

①味噌
②御園
③未知
④醤油
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正解:①

①糠
②稿
③候
④基礎
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正解:①

①工事
②麹
③公示
④倥
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正解:②

①枯市
②辛子
③唐士
④彼氏
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正解:②

①わさび
②高
③みやび
④なさけ
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正解:①

①すさみ
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠味噌
②糠木曾
③こっきょう
④康味素
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正解:①

①四夜
②二夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④奈良
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正解:白菜

①宅庵
②白菜
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②麻
③潜
④朝
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正解:浅

①即席
②即積
③足跡
④浅
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正解:①

①保管
②保険
③座席
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③保存
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④草
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正解:みりん

①屡
②紫
③みりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②芝
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①赤かべ
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①青菜
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③矢沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②森口
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①天酢
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①末前
②降
③来
④古
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正解:④

①ミシン
②吉
③フシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②ニシン
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③山海
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③たかり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④べったら
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①舵
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やたら
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②小根
③奈須
④長根
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正解:大根

①蜂蜜
②蚊蜜
③大根
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④珠子
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正解:③

①ツール
②ルーツ
③京都府
④ルート
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ルール
④ソース
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正解:①

①醤油
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①よかし
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②杉板
③イカ
④タイ
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正解:①

①串
②エビ
③釘
④針
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正解:箸

①球
②玉
③箸
④弾
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正解:②

①作
②異
③食
④明
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正解:③

①パパ
②マル
③イイ
④ママ
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正解:①

①小数
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①円く
②丸く
③平たく
④王
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正解:②