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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はぐき
  2. すぐき
  3. すぐに
  4. すてき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 24人
正解率 82.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②すぐに
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②巣
③砂糖
④左党
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正解:③

①佐藤
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①課
②炎
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②醤油
③正気
④架
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正解:②

①基礎
②証拠
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②御園
③糠
④稿
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正解:③

①工事
②倥
③麹
④高
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正解:③

①彼氏
②唐士
③枯市
④公示
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正解:辛子

①すさみ
②辛子
③わさび
④なさけ
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③みやび
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①楢良
②奈良
③相良
④三夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④南良
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正解:浅

①即積
②足跡
③浅
④即席
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正解:④

①座席
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当期
④保健
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③当確
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①屡
②きりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③紫
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①赤かべ
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③盛口
④坪
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②森口
③抹前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②スロット
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①古
②甘素
③降
④吉
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正解:①

①フシン
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①来
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たかり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①十枚
②蛇
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はしはし
④百枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②はんはん
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③任生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①那須
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②小根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③蜂蜜
④王子
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正解:玉子

①玉子
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②ルーツ
③大阪府
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ソース
③ルート
④醤油
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正解:①

①ポン酢
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③まな板
④よかし
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正解:あかし

①エビ
②タイ
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②針
③釘
④箸
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正解:④

①あかし
②球
③王
④玉
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正解:④

①明
②食
③異
④作
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正解:②

①弾
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①小数
②尺山
③マル
④少数
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③