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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すてき
  2. はぐき
  3. すぐき
  4. すぐに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 24人
正解率 82.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④諏
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正解:②

①差東
②すぐに
③左党
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①貸
②粕
③佐藤
④架
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正解:②

①証拠
②醤油
③課
④正気
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正解:②

①味噌
②基礎
③将来
④御園
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正解:①

①稿
②糠
③未知
④候
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正解:②

①工事
②公示
③倥
④高
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正解:麹

①彼氏
②辛子
③枯市
④麹
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正解:②

①唐士
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②みやび
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②康味素
③二夜
④一夜
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正解:④

①三夜
②相良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④楢良
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正解:白菜

①沢庵
②卓庵
③白菜
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③福新
④潜
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正解:②

①即席
②麻
③足跡
④座席
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正解:①

①即積
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③保健
④きりん
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正解:みりん

①柴
②屡
③芝
④みりん
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正解:①

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①紫
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①壱
②壺
③坩
④青菜
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③守口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①尼酢
②スコップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①吉
②来
③甘素
④古
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正解:④

①降
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④あしゅら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③たまり
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったら
③舵
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鉈
③酒精
④裂粕
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正解:①

①鮭粕
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④仙枚
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④やつら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②士生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①奈須
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①小根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③蟻蜜
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解:②

①ツール
②ルール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②醤油
③玉子
④だし汁
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正解:④

①まな板
②羽子板
③ソース
④あげ板
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正解:④

①おかし
②とかし
③よかし
④杉板
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正解:あかし

①タコ
②イカ
③エビ
④あかし
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正解:①

①箸
②針
③タイ
④串
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正解:①

①玉
②球
③弾
④釘
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正解:①

①異
②食
③王
④明
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正解:②

①パパ
②マル
③イイ
④作
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正解:①

①ママ
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①小数
②平たく
③円く
④厚く
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正解:丸く