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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すぐき
  2. すぐに
  3. はぐき
  4. すてき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④すぐに
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正解:②

①砂糖
②佐藤
③左党
④差東
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正解:①

①宴
②塩
③縁
④諏
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正解:②

①貸
②炎
③架
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③課
④証拠
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正解:醤油

①基礎
②醤油
③未知
④御園
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正解:味噌

①倥
②味噌
③候
④稿
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正解:糠

①公示
②工事
③糠
④高
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正解:麹

①辛子
②麹
③枯市
④唐士
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正解:①

①みやび
②彼氏
③なさけ
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②すさみ
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③えっきょう
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②康阿蘇
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④白菜
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正解:④

①沢庵
②宅庵
③二夜
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③卓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④腹心
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正解:浅

①座席
②足跡
③即席
④即積
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正解:③

①保管
②保健
③保存
④浅
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④保険
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当選
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①芝
②柴
③屡
④紫
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正解:②

①赤がみ
②みりん
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②青春
③青雲
④赤がり
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正解:①

①坩
②青痣
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壱
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②盛口
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①古
②来
③吉
④尼酢
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正解:①

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④降
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④三海
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④蛇
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正解:②

①百枚
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④裂粕
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③はしはし
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②二四六
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③文天
④那須
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正解:①

①奈須
②小根
③大根
④中根
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正解:③

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④長根
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①国子
②ルール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①醤油
②だし汁
③ツール
④ポン酢
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正解:②

①まな板
②ソース
③杉板
④あげ板
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正解:④

①羽子板
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①エビ
②タコ
③あかし
④タイ
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正解:②

①釘
②イカ
③箸
④針
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正解:③

①弾
②王
③球
④串
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正解:玉

①食
②玉
③作
④異
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正解:①

①明
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①マル
②平たく
③丸く
④厚く
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正解:③