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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ニシン
  2. カシン
  3. フシン
  4. ミシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①砂糖
②フシン
③差東
④左党
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正解:①

①塩
②炎
③縁
④佐藤
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正解:①

①貸
②粕
③宴
④課
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正解:②

①架
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①味噌
②正気
③未知
④御園
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正解:①

①稿
②候
③基礎
④倥
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正解:糠

①高
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①糠
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①なさけ
②わさび
③唐士
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②みやび
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①糠木曾
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②楢良
③奈良
④四夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④南良
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正解:②

①舶載
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①即席
②沢庵
③足跡
④即積
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正解:①

①保存
②保管
③座席
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④保険
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④相
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正解:②

①柴
②屡
③芝
④たりん
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正解:①

①赤かべ
②紫
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青痣
②青菜
③青雲
④赤がみ
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正解:②

①壱
②青春
③坪
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②壺
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③杜口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④松前
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正解:②

①尼酢
②スロット
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①甘素
②あしゅら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③あちゃら
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たまに
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒精
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①仙枚
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③裂粕
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やおら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④やがら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②二四六
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②中根
③大根
④成子
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正解:③

①蟻蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①岡山県
②玉子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③ツール
④大阪府
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正解:①

①醤油
②ルート
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①羽子板
②だし汁
③杉板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①針
②箸
③タイ
④釘
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正解:②

①王
②弾
③玉
④串
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正解:③

①食
②作
③異
④球
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正解:①

①明
②イイ
③マル
④パパ
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正解:④

①少数
②ママ
③尺山
④小数
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正解:沢山

①平たく
②厚く
③丸く
④沢山
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正解:③