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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ミシン
  2. ニシン
  3. フシン
  4. カシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④フシン
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正解:②

①洲
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①炎
②縁
③差東
④宴
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正解:塩

①塩
②課
③貸
④粕
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正解:④

①醤油
②証拠
③将来
④正気
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正解:①

①基礎
②御園
③架
④未知
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正解:味噌

①味噌
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①候
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①高
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①わさび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④みやび
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正解:②

①糠木曾
②てっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②一夜
③二夜
④康阿蘇
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正解:②

①奈良
②四夜
③南良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②白采
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①即席
②潜
③座席
④即積
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正解:①

①保存
②保管
③保健
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①足跡
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当期
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②早
③きりん
④もりん
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正解:①

①柴
②屡
③芝
④たりん
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④紫
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正解:①

①赤がみ
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①坩
②青春
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④訟前
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正解:①

①ショップ
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①尼酢
②古
③来
④降
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正解:②

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①へちゃら
②吉
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③山塊
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④たまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①千枚
②十枚
③酒粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③百枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④はりはり
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やつら
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②博島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④士生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③成子
④奈須
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正解:茄子

①小根
②長根
③大根
④中根
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正解:③

①茄子
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①岡山県
②珠子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①大阪府
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②ツール
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①ソース
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②おかし
③杉板
④あかし
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正解:④

①とかし
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①釘
②針
③箸
④タコ
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正解:③

①王
②玉
③球
④弾
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正解:②

①明
②食
③異
④串
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正解:②

①ママ
②作
③マル
④パパ
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正解:④

①イイ
②尺山
③沢山
④少数
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正解:③

①平たく
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②