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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ミシン
  2. ニシン
  3. フシン
  4. カシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②フシン
③洲
④諏
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正解:酢

①佐藤
②左党
③砂糖
④酢
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正解:③

①宴
②塩
③差東
④炎
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正解:②

①課
②縁
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②架
③正気
④証拠
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③御園
④未知
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正解:味噌

①稿
②倥
③糠
④味噌
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正解:③

①工事
②候
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②枯市
③公示
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①らっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④辛子
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正解:①

①えっきょう
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①一夜
②三夜
③四夜
④糠木曾
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正解:①

①奈良
②南良
③相良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③舶載
④楢良
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正解:白菜

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④白菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③麻
④潜
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正解:浅

①足跡
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③浅
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④保健
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③卓
④もりん
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正解:①

①柴
②芝
③紫
④きりん
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正解:①

①赤がり
②赤かぶ
③屡
④赤がみ
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正解:②

①青菜
②青雲
③青痣
④赤かべ
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正解:①

①壺
②坩
③青春
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壱
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①尼酢
②天酢
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①降
②甘素
③来
④吉
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正解:古

①すぐに
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①あしゅら
②あちゃら
③古
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②おちゃめ
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④三海
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④べっぴん
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②千枚
③裂粕
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④はんはん
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やつら
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④三三九
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③広島菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①奈須
②小根
③大根
④中根
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正解:③

①長根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③蟻蜜
④国子
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正解:①

①兵庫県
②大阪府
③岡山県
④珠子
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正解:①

①ルール
②ルート
③ルーツ
④京都府
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正解:③

①ソース
②ツール
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②あげ板
③ポン酢
④羽子板
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正解:②

①杉板
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①エビ
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①釘
②針
③おかし
④箸
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正解:④

①球
②弾
③王
④玉
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正解:④

①異
②串
③食
④作
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正解:③

①マル
②ママ
③パパ
④イイ
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正解:③

①尺山
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①明
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③