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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. カシン
  2. ミシン
  3. ニシン
  4. フシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①フシン
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②左党
③砂糖
④諏
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正解:③

①差東
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①架
②宴
③貸
④課
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正解:粕

①粕
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①味噌
②御園
③未知
④基礎
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正解:①

①証拠
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①麹
②工事
③候
④高
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正解:①

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①わさび
②すさみ
③なさけ
④公示
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③みやび
④てっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④えっきょう
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正解:③

①二夜
②三夜
③康味素
④一夜
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正解:④

①相良
②四夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②舶載
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②沢庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②腹心
③潜
④朝
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正解:浅

①即積
②足跡
③浅
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③座席
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当選
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②草
③屡
④芝
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正解:柴

①赤がり
②柴
③赤がみ
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坩
②壺
③赤かぶ
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④坪
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③抹前
④甘酢
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正解:④

①古
②甘素
③吉
④来
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正解:①

①降
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④すぐに
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③参会
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④きまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④べっぴん
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②舵
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③千枚
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③三三九
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②文旦
③分担
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④文天
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正解:①

①長根
②大根
③中根
④小根
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正解:②

①蟻蜜
②成子
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蚊蜜
③王子
④国子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③岡山県
④珠子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ツール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③ルール
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②醤油
③まな板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①イカ
②タイ
③杉板
④エビ
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正解:タコ

①針
②釘
③箸
④タコ
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正解:③

①弾
②球
③王
④串
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正解:玉

①玉
②明
③食
④異
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正解:③

①マル
②ママ
③作
④イイ
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正解:パパ

①パパ
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①小数
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②