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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ニシン
  2. フシン
  3. ミシン
  4. カシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④巣
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正解:①

①砂糖
②左党
③差東
④フシン
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正解:①

①炎
②塩
③縁
④宴
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正解:②

①課
②粕
③佐藤
④貸
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正解:②

①正気
②醤油
③将来
④架
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正解:②

①味噌
②基礎
③未知
④証拠
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正解:①

①候
②倥
③稿
④御園
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正解:糠

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①糠
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①彼氏
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①えっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①一夜
②康味素
③二夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②南良
③相良
④四夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③拍菜
④舶載
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正解:白菜

①卓庵
②拓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白菜
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③潜
④朝
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正解:①

①即席
②麻
③座席
④即積
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正解:①

①足跡
②保険
③保健
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保存
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当期
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③草
④もりん
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正解:②

①柴
②たりん
③芝
④屡
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正解:①

①赤がり
②赤かぶ
③赤かべ
④紫
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正解:②

①赤がみ
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①壱
②青雲
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③坪
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②末前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④訟前
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正解:②

①スロット
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①来
②降
③尼酢
④吉
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正解:古

①すぐき
②すてき
③古
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④すぐに
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③たかり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④べったり
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正解:②

①仙枚
②酒精
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②はりはり
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③二四六
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③任生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文旦
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②那須
③小根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②長根
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④蜂蜜
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正解:②

①兵庫県
②珠子
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルート
②岡山県
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③ルール
④ソース
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正解:だし汁

①杉板
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②とかし
③よかし
④だし汁
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正解:①

①タコ
②エビ
③おかし
④タイ
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正解:①

①イカ
②箸
③串
④釘
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正解:②

①針
②弾
③玉
④王
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正解:③

①明
②作
③球
④食
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正解:④

①ママ
②異
③マル
④イイ
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正解:パパ

①少数
②パパ
③尺山
④沢山
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正解:④

①厚く
②円く
③小数
④丸く
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正解:④