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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山塊
  2. 三海
  3. 山海
  4. 参会
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③三海
④酢
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正解:④

①諏
②左党
③佐藤
④差東
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①塩
②貸
③架
④課
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正解:粕

①証拠
②醤油
③粕
④将来
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正解:②

①未知
②味噌
③御園
④正気
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正解:②

①倥
②糠
③基礎
④候
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正解:②

①高
②麹
③稿
④公示
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正解:②

①辛子
②枯市
③唐士
④工事
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正解:①

①なさけ
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①彼氏
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③えっきょう
④糠木曾
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正解:①

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①康阿蘇
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④楢良
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正解:白菜

①宅庵
②白菜
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②朝
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③即席
④潜
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正解:③

①保健
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③相
④もりん
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正解:①

①紫
②柴
③芝
④きりん
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正解:②

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②屡
③青雲
④青痣
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正解:①

①壺
②坪
③壱
④青春
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③杜口
④野沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②盛口
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③抹前
④スコップ
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正解:シロップ

①尼酢
②シロップ
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③甘素
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④来
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③へちゃら
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③たまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②ぐうたら
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①侘
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③千枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④はりはり
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④やたら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③博島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③文天
④奈須
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正解:茄子

①大根
②中根
③小根
④長根
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正解:①

①蜂蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④茄子
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④蚊蜜
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正解:玉子

①玉子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③岡山県
④ツール
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③醤油
④ルート
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正解:だし汁

①羽子板
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①とかし
②よかし
③だし汁
④あかし
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正解:④

①エビ
②タコ
③おかし
④タイ
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正解:②

①箸
②串
③イカ
④釘
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正解:①

①針
②王
③球
④弾
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正解:玉

①異
②明
③食
④玉
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正解:③

①作
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①沢山
②尺山
③少数
④小数
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正解:①

①平たく
②厚く
③イイ
④円く
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正解:丸く