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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山海
  2. 参会
  3. 三海
  4. 山塊
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④三海
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正解:酢

①酢
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①左党
②塩
③縁
④宴
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正解:②

①粕
②炎
③課
④貸
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正解:①

①醤油
②正気
③架
④証拠
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正解:①

①基礎
②未知
③将来
④御園
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正解:味噌

①候
②稿
③味噌
④倥
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正解:糠

①公示
②糠
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②辛子
③工事
④唐士
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正解:②

①わさび
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:①

①えっきょう
②らっきょう
③枯市
④こっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②てっきょう
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②糠味噌
③拍菜
④白采
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正解:①

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福神
④舶載
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③福新
④潜
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正解:浅

①即席
②足跡
③浅
④即積
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正解:①

①座席
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④当選
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②卓
③みりん
④たりん
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正解:③

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④きりん
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正解:③

①青痣
②青菜
③青春
④赤かべ
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正解:②

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③青雲
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③森口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④訟前
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正解:①

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①降
②古
③吉
④来
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正解:②

①すぐに
②すぐき
③スロット
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②はぐき
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③おちゃめ
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②きまり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったり
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②鮭粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④裂粕
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やおら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④三三九
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④壬生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①文天
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①小根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蜂蜜
③玉子
④珠子
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正解:③

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④国子
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正解:①

①ツール
②ルーツ
③ルール
④岡山県
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ルート
④醤油
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正解:①

①杉板
②まな板
③羽子板
④ソース
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③あげ板
④とかし
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正解:②

①イカ
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①よかし
②箸
③釘
④串
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正解:②

①球
②玉
③弾
④王
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正解:②

①針
②明
③異
④食
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正解:④

①ママ
②イイ
③作
④マル
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正解:パパ

①尺山
②少数
③小数
④パパ
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正解:沢山

①沢山
②円く
③平たく
④厚く
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正解:丸く