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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 三海
  2. 参会
  3. 山塊
  4. 山海
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①三海
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②佐藤
③巣
④砂糖
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正解:④

①差東
②縁
③炎
④宴
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正解:塩

①粕
②課
③塩
④架
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正解:①

①将来
②醤油
③証拠
④貸
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正解:②

①正気
②御園
③基礎
④未知
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正解:味噌

①候
②稿
③糠
④味噌
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正解:③

①公示
②倥
③工事
④麹
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正解:④

①高
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②すさみ
③わさび
④唐士
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:②

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①三夜
②二夜
③一夜
④てっきょう
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正解:③

①四夜
②南良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①宅庵
②拍菜
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③沢庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①即席
②座席
③福新
④即積
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正解:①

①保険
②保管
③保存
④足跡
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④当座
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②みりん
③たりん
④きりん
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正解:②

①紫
②芝
③柴
④もりん
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正解:③

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②青痣
③青春
④青雲
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正解:①

①坪
②壱
③坩
④屡
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壺
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②盛口
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②守口
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①天酢
②尼酢
③スロット
④甘素
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正解:甘酢

①古
②吉
③甘酢
④降
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正解:①

①すぐに
②来
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すてき
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③ミシン
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③あちゃら
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④たかり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③ぐうたら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②裂粕
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②三三九
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②任生菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②奈須
③那須
④成子
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正解:茄子

①長根
②茄子
③中根
④小根
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正解:大根

①大根
②蠅蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①岡山県
②蚊蜜
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①京都府
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④ルール
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正解:②

①醤油
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①杉板
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①よかし
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①タコ
②針
③串
④箸
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正解:④

①球
②王
③弾
④玉
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正解:④

①釘
②明
③作
④食
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正解:④

①マル
②異
③イイ
④パパ
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正解:④

①尺山
②小数
③少数
④ママ
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正解:沢山

①円く
②沢山
③厚く
④丸く
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正解:④