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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 参会
  2. 三海
  3. 山海
  4. 山塊
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②三海
③洲
④諏
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正解:①

①砂糖
②佐藤
③差東
④巣
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正解:①

①宴
②左党
③炎
④塩
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正解:④

①貸
②課
③架
④縁
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正解:粕

①将来
②粕
③正気
④証拠
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正解:醤油

①基礎
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①醤油
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①高
②工事
③糠
④公示
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③麹
④辛子
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正解:④

①わさび
②唐士
③なさけ
④すさみ
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正解:①

①みやび
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①てっきょう
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①相良
②奈良
③康阿蘇
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②白采
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福新
③潜
④麻
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正解:浅

①即積
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①浅
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④保存
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③当確
④もりん
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正解:②

①屡
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青春
③たりん
④青雲
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正解:①

①壱
②坩
③坪
④青痣
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②松前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①降
②天酢
③来
④古
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正解:④

①はぐき
②吉
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すてき
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④ニシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④あしゅら
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったら
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②鮭粕
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②千枚
③百枚
④酒精
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②弘島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②壬生菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分天
③那須
④成子
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正解:茄子

①長根
②中根
③小根
④茄子
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正解:大根

①蟻蜜
②蜂蜜
③大根
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④蠅蜜
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④王子
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正解:①

①ツール
②ルール
③大阪府
④ルート
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正解:ルーツ

①だし汁
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①羽子板
②ルーツ
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①タイ
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①針
②杉板
③箸
④串
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正解:③

①弾
②球
③玉
④王
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正解:③

①異
②明
③作
④食
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正解:④

①ママ
②イイ
③マル
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③釘
④少数
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正解:②

①円く
②平たく
③厚く
④小数
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正解:丸く