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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山塊
  2. 参会
  3. 山海
  4. 三海
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④三海
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正解:①

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①洲
②縁
③炎
④宴
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正解:塩

①粕
②貸
③課
④架
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正解:①

①正気
②将来
③証拠
④塩
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③醤油
④御園
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正解:②

①糠
②未知
③倥
④候
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正解:①

①高
②麹
③公示
④稿
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正解:②

①彼氏
②工事
③辛子
④唐士
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正解:③

①すさみ
②みやび
③枯市
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②なさけ
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①糠味噌
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②南良
③相良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①舶載
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①卓庵
②朝
③潜
④麻
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正解:浅

①浅
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保険
②保健
③足跡
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当座
③当選
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①柴
②当確
③屡
④芝
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正解:①

①紫
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青痣
②青菜
③青春
④青雲
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正解:②

①坪
②壱
③壺
④赤かべ
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④小沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②杜口
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③抹前
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②ショップ
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②来
③降
④天酢
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正解:古

①すぐき
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①古
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①あしゅら
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④ぐうたら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①十枚
②裂粕
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④千枚
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③やおら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③宏島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①長根
②小根
③文天
④中根
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正解:大根

①蚊蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④国子
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③京都府
④ツール
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正解:②

①醤油
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①杉板
②まな板
③あげ板
④ルール
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正解:③

①あかし
②おかし
③羽子板
④とかし
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正解:①

①よかし
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①箸
②エビ
③釘
④串
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正解:①

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①作
②食
③異
④明
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正解:②

①パパ
②マル
③ママ
④針
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正解:①

①小数
②沢山
③尺山
④イイ
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正解:②

①円く
②丸く
③平たく
④少数
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正解:②