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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山塊
  2. 山海
  3. 三海
  4. 参会
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②三海
③酢
④諏
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正解:③

①佐藤
②洲
③砂糖
④左党
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正解:③

①縁
②宴
③差東
④炎
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正解:塩

①塩
②課
③粕
④貸
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正解:③

①架
②正気
③証拠
④将来
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正解:醤油

①御園
②醤油
③未知
④味噌
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正解:④

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②基礎
③公示
④高
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正解:①

①辛子
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:①

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④工事
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正解:②

①康阿蘇
②康味素
③糠木曾
④えっきょう
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①糠味噌
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②楢良
③白采
④白菜
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正解:④

①宅庵
②舶載
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③拓庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保管
②腹心
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当選
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①相
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④たりん
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正解:③

①青菜
②青痣
③青雲
④赤がみ
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正解:①

①壺
②坪
③青春
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④壱
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④抹前
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正解:シロップ

①甘酢
②尼酢
③天酢
④シロップ
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正解:①

①来
②古
③吉
④降
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正解:②

①甘素
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐに
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③ニシン
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③あちゃら
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④たまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④ぐうたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②広島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文旦
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②成子
③長根
④小根
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正解:大根

①蜂蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④大根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③蠅蜜
④国子
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正解:①

①岡山県
②兵庫県
③大阪府
④王子
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正解:②

①京都府
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①羽子板
②まな板
③ルール
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③杉板
④あかし
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正解:④

①タコ
②エビ
③イカ
④よかし
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正解:①

①釘
②串
③針
④タイ
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正解:箸

①箸
②玉
③王
④球
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正解:②

①作
②明
③弾
④異
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正解:食

①マル
②イイ
③食
④パパ
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正解:④

①ママ
②小数
③尺山
④少数
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正解:沢山

①沢山
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②