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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 参会
  2. 山塊
  3. 山海
  4. 三海
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 26人
正解率 76.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②三海
③洲
④酢
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正解:④

①砂糖
②佐藤
③左党
④巣
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正解:①

①塩
②縁
③差東
④炎
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正解:①

①貸
②課
③粕
④架
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正解:③

①将来
②宴
③証拠
④醤油
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正解:④

①未知
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①稿
②糠
③候
④正気
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正解:②

①公示
②高
③工事
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①なさけ
②すさみ
③みやび
④倥
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正解:わさび

①こっきょう
②えっきょう
③わさび
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②てっきょう
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②奈良
③楢良
④康味素
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②南良
③白采
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④沢庵
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正解:②

①即席
②即積
③座席
④麻
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正解:①

①保管
②足跡
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①柴
②芝
③紫
④屡
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正解:①

①赤かべ
②みりん
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①赤がり
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①坩
②青雲
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壺
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③野沢奈
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④守口
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正解:シロップ

①尼酢
②甘酢
③シロップ
④甘素
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正解:②

①古
②吉
③来
④天酢
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正解:①

①すぐに
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③降
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②カシン
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③へちゃら
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③たかり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②仙枚
③舵
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④百枚
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③七五三
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③弘島菜
④那須
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正解:①

①長根
②中根
③奈須
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②小根
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①大阪府
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルール
②蜂蜜
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ソース
②醤油
③ルーツ
④ポン酢
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正解:だし汁

①あげ板
②羽子板
③だし汁
④杉板
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正解:①

①おかし
②あかし
③まな板
④よかし
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正解:②

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①針
②釘
③とかし
④箸
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正解:④

①球
②弾
③玉
④串
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正解:③

①王
②異
③明
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③マル
④作
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正解:②

①ママ
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①平たく
②小数
③厚く
④丸く
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正解:④