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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たまに
  2. たかり
  3. たまり
  4. きまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③たまに
④諏
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正解:②

①砂糖
②左党
③佐藤
④巣
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正解:①

①差東
②縁
③炎
④宴
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正解:塩

①課
②塩
③貸
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③将来
④架
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正解:②

①基礎
②御園
③味噌
④正気
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正解:③

①倥
②糠
③稿
④未知
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正解:②

①公示
②候
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①なさけ
②工事
③わさび
④すさみ
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正解:③

①らっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④みやび
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正解:①

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①楢良
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②康味素
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③白采
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③福新
④足跡
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正解:②

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当期
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③きりん
④草
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正解:①

①たりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①屡
②青春
③青痣
④青菜
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正解:④

①青雲
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③野沢奈
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③守口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②甘素
③尼酢
④抹前
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正解:①

①来
②降
③天酢
④吉
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正解:古

①すぐき
②古
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山塊
④へちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②山海
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③舵
④裂粕
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正解:①

①鮭粕
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③三五八
④やつら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③二四六
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③那須
④成子
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正解:①

①中根
②奈須
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②蚊蜜
③長根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④蟻蜜
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正解:③

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④国子
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正解:②

①ルーツ
②ルート
③大阪府
④ツール
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正解:①

①醤油
②ポン酢
③ルール
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③杉板
④だし汁
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正解:②

①あかし
②羽子板
③よかし
④おかし
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正解:①

①イカ
②エビ
③タコ
④とかし
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正解:③

①釘
②箸
③串
④タイ
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正解:②

①王
②球
③針
④玉
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正解:④

①異
②食
③作
④弾
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正解:②

①イイ
②ママ
③マル
④明
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③小数
④少数
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正解:①

①尺山
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②