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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たまり
  2. たかり
  3. たまに
  4. きまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①たまに
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①左党
②差東
③諏
④佐藤
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正解:砂糖

①炎
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①課
②砂糖
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②架
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②基礎
③証拠
④味噌
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正解:④

①倥
②候
③糠
④稿
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正解:③

①工事
②公示
③未知
④麹
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正解:④

①高
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①みやび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②わさび
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②三夜
③康味素
④四夜
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正解:一夜

①南良
②楢良
③奈良
④一夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①拓庵
②舶載
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③朝
④潜
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正解:①

①麻
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①保健
②即積
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③早
④もりん
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正解:②

①屡
②たりん
③紫
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②柴
③赤がみ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青痣
②青菜
③青春
④赤かぶ
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正解:②

①壱
②坪
③青雲
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③坩
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③杜口
④野沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②守口
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②末前
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①天酢
②甘酢
③シロップ
④尼酢
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正解:②

①来
②降
③甘素
④吉
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正解:古

①古
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④はぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③山海
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③べったら
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③蛇
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②百枚
③酒精
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はきはき
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③やがら
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③三五八
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④士生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③那須
④奈須
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正解:①

①長根
②中根
③成子
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④蟻蜜
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①岡山県
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④ツール
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正解:③

①醤油
②あげ板
③羽子板
④杉板
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正解:②

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②まな板
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②箸
③釘
④針
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正解:②

①球
②王
③玉
④弾
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正解:③

①異
②明
③作
④食
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正解:④

①イカ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③少数
④パパ
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正解:①

①小数
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②