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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たまり
  2. きまり
  3. たかり
  4. たまに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①たまに
②巣
③洲
④諏
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正解:酢

①砂糖
②差東
③佐藤
④酢
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正解:①

①炎
②縁
③左党
④塩
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正解:④

①貸
②課
③宴
④架
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正解:粕

①証拠
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②粕
③基礎
④未知
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正解:味噌

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①味噌
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①高
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①わさび
②なさけ
③唐士
④すさみ
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正解:①

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④みやび
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正解:②

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④えっきょう
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正解:糠味噌

①二夜
②三夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①相良
②南良
③奈良
④四夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②楢良
③白采
④白菜
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正解:④

①卓庵
②舶載
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②宅庵
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③副腎
④朝
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正解:②

①足跡
②潜
③即積
④座席
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正解:即席

①保健
②即席
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④当期
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④早
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正解:③

①紫
②もりん
③芝
④屡
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正解:柴

①赤がみ
②赤かぶ
③柴
④赤がり
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正解:②

①赤かべ
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①青菜
②壺
③坪
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スコップ
③スロット
④ショップ
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正解:シロップ

①甘素
②シロップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①天酢
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①来
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②ニシン
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①べっぴん
②べったり
③山塊
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②ぐうたら
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④千枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③はきはき
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④任生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④奈須
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正解:①

①分担
②中根
③大根
④長根
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正解:③

①蚊蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①大阪府
②京都府
③蟻蜜
④岡山県
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ポン酢
③ルール
④だし汁
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正解:④

①醤油
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①よかし
②とかし
③おかし
④あげ板
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①釘
②針
③タコ
④箸
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正解:④

①王
②串
③球
④弾
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正解:玉

①作
②明
③異
④食
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正解:④

①ママ
②玉
③イイ
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③マル
④少数
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正解:②

①平たく
②小数
③丸く
④円く
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正解:③