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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たまに
  2. たかり
  3. きまり
  4. たまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①たまに
②宴
③塩
④縁
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正解:③

①架
②炎
③貸
④課
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正解:粕

①正気
②証拠
③粕
④醤油
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正解:④

①味噌
②御園
③将来
④未知
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正解:①

①候
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①基礎
②工事
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③枯市
④公示
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正解:辛子

①みやび
②辛子
③すさみ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②なさけ
③康阿蘇
④康味素
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②糠味噌
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④南良
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正解:白菜

①卓庵
②宅庵
③白菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福新
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④福神
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正解:③

①即席
②座席
③足跡
④即積
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正解:①

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③麻
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④卓
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正解:①

①屡
②柴
③もりん
④紫
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正解:②

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④芝
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正解:②

①青菜
②青春
③青雲
④青痣
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正解:①

①壱
②赤かべ
③坪
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②森口
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘素
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②古
③松前
④吉
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正解:②

①すてき
②すぐに
③すぐき
④降
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ニシン
③へちゃら
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③あちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①べっぴん
②山塊
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②舵
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①百枚
②千枚
③十枚
④酒精
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③仙枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三三九
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③広島菜
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③文天
④那須
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正解:①

①中根
②大根
③奈須
④小根
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正解:②

①蟻蜜
②長根
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蠅蜜
④王子
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正解:①

①岡山県
②珠子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルート
②大阪府
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①まな板
②ツール
③あげ板
④杉板
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正解:③

①よかし
②あかし
③羽子板
④とかし
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正解:②

①イカ
②タイ
③エビ
④おかし
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正解:タコ

①箸
②釘
③タコ
④串
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正解:①

①玉
②王
③針
④弾
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正解:①

①明
②作
③異
④食
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正解:④

①球
②マル
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①パパ
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②円く
③少数
④平たく
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正解:丸く