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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. べったり
  2. べっぴん
  3. べったら
  4. ぐうたら
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②べっぴん
③洲
④諏
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正解:酢

①酢
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①左党
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①架
②貸
③粕
④炎
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正解:③

①証拠
②将来
③課
④正気
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③未知
④醤油
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正解:②

①糠
②候
③倥
④御園
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正解:①

①稿
②高
③麹
④工事
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正解:③

①辛子
②唐士
③公示
④彼氏
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正解:①

①みやび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②康味素
③糠木曾
④わさび
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③二夜
④糠味噌
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正解:一夜

①相良
②南良
③楢良
④一夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①拓庵
②舶載
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③宅庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④潜
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正解:②

①即積
②即席
③座席
④副腎
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正解:②

①保険
②保存
③保健
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①当座
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①屡
②紫
③柴
④きりん
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正解:③

①赤かぶ
②芝
③赤かべ
④赤がり
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正解:①

①赤がみ
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坪
②青雲
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③壱
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②末前
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘酢
②スロット
③天酢
④尼酢
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正解:①

①来
②降
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④甘素
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③酒精
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③千枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④やおら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④士生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②成子
③小根
④中根
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正解:①

①蚊蜜
②蠅蜜
③長根
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蜂蜜
③玉子
④珠子
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正解:③

①京都府
②岡山県
③王子
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④ルート
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正解:①

①まな板
②醤油
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①杉板
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②イカ
③タコ
④よかし
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正解:③

①釘
②エビ
③針
④串
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正解:箸

①玉
②王
③球
④弾
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正解:①

①作
②食
③箸
④異
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正解:②

①明
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①ママ
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①厚く
②平たく
③尺山
④丸く
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正解:④