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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. べったり
  2. ぐうたら
  3. べっぴん
  4. べったら
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④べっぴん
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正解:①

①砂糖
②差東
③佐藤
④左党
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正解:①

①塩
②宴
③炎
④洲
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正解:①

①貸
②架
③縁
④課
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正解:粕

①醤油
②正気
③将来
④証拠
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正解:①

①未知
②御園
③粕
④基礎
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正解:味噌

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①高
②工事
③味噌
④公示
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正解:麹

①麹
②彼氏
③辛子
④唐士
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正解:③

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①枯市
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①こっきょう
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①一夜
②糠味噌
③四夜
④三夜
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正解:①

①二夜
②南良
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②奈良
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③拍菜
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③沢庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福新
③潜
④朝
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正解:浅

①座席
②足跡
③即積
④浅
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正解:即席

①保健
②保管
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③保険
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②卓
③みりん
④きりん
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正解:③

①屡
②芝
③もりん
④紫
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正解:柴

①赤がみ
②赤がり
③柴
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坪
②壱
③赤かべ
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④壺
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②松前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①天酢
②甘素
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①古
②尼酢
③来
④降
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正解:①

①吉
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①三海
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②百枚
③裂粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はりはり
③はきはき
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やつら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②二四六
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②任生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③文天
④茄子
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正解:④

①大根
②長根
③小根
④奈須
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正解:①

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③玉子
④蠅蜜
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正解:③

①兵庫県
②珠子
③京都府
④大阪府
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正解:①

①ツール
②ルート
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①醤油
②ソース
③ポン酢
④ルール
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正解:だし汁

①杉板
②あげ板
③だし汁
④まな板
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正解:②

①おかし
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②羽子板
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③釘
④イカ
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正解:①

①王
②玉
③針
④球
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正解:②

①弾
②明
③作
④食
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正解:④

①イイ
②異
③ママ
④マル
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正解:パパ

①少数
②沢山
③尺山
④パパ
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正解:②

①厚く
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②