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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. べったら
  2. べったり
  3. ぐうたら
  4. べっぴん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③べっぴん
④巣
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正解:酢

①差東
②左党
③酢
④砂糖
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正解:④

①宴
②佐藤
③塩
④縁
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正解:③

①貸
②粕
③炎
④課
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正解:②

①架
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①味噌
②未知
③基礎
④証拠
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正解:①

①糠
②御園
③稿
④候
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正解:①

①公示
②高
③麹
④倥
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正解:③

①工事
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②わさび
③すさみ
④唐士
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正解:②

①てっきょう
②みやび
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②こっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②一夜
③二夜
④四夜
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正解:②

①南良
②相良
③楢良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①舶載
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③卓庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②腹心
③麻
④朝
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正解:浅

①足跡
②即積
③即席
④浅
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正解:③

①保健
②保険
③保存
④座席
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保管
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当座
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④早
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正解:①

①紫
②もりん
③柴
④屡
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正解:③

①芝
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青菜
②青痣
③青春
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③抹前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②野沢奈
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②甘酢
③スコップ
④甘素
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正解:②

①吉
②来
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③尼酢
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あしゅら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④参会
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①侘
②たまに
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②十枚
③百枚
④酒粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③文天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①弘島菜
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①大根
②成子
③中根
④長根
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正解:①

①蟻蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①兵庫県
②珠子
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ツール
②ルート
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ルール
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正解:①

①羽子板
②ソース
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②あかし
③よかし
④まな板
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正解:②

①タコ
②エビ
③イカ
④とかし
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正解:①

①串
②箸
③タイ
④針
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正解:②

①玉
②球
③釘
④王
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正解:①

①異
②食
③明
④作
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正解:②

①ママ
②マル
③弾
④パパ
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正解:④

①尺山
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②イイ
③丸く
④平たく
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正解:③