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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 16人
正解率 48.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②蛇
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②佐藤
③砂糖
④巣
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正解:③

①左党
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①粕
②貸
③課
④架
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正解:①

①将来
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①味噌
②未知
③基礎
④塩
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正解:①

①稿
②倥
③候
④糠
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正解:④

①麹
②公示
③御園
④高
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正解:①

①唐士
②工事
③枯市
④辛子
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正解:④

①彼氏
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①みやび
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②こっきょう
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③二夜
④康味素
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②南良
③舶載
④拍菜
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正解:①

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③白采
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④福神
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正解:③

①座席
②即積
③麻
④足跡
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正解:即席

①保管
②保険
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④保健
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②相
③きりん
④たりん
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正解:①

①芝
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤がり
③もりん
④赤かべ
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正解:①

①青痣
②青春
③赤がみ
④青雲
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正解:青菜

①坩
②青菜
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③小沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②杜口
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④訟前
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正解:②

①甘素
②降
③吉
④来
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正解:古

①古
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③すぐき
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④フシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①酒粕
②べっぴん
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②裂粕
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②はしはし
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③弘島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②味生菜
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③成子
④文天
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正解:②

①奈須
②長根
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②蚊蜜
③王子
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①玉子
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ソース
③ルーツ
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②まな板
③醤油
④羽子板
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正解:あげ板

①とかし
②よかし
③あげ板
④あかし
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正解:④

①おかし
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①串
②タコ
③箸
④釘
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正解:③

①球
②弾
③針
④王
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正解:玉

①玉
②明
③食
④異
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正解:③

①イイ
②パパ
③作
④ママ
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正解:②

①少数
②沢山
③マル
④尺山
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正解:②

①平たく
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③