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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 31人中
正解数 15人
正解率 48.39%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②蛇
③洲
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③巣
④差東
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正解:砂糖

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①架
②課
③粕
④貸
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正解:③

①正気
②砂糖
③醤油
④証拠
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正解:③

①基礎
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①倥
②糠
③稿
④候
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正解:②

①高
②工事
③将来
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:①

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④公示
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正解:③

①えっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②二夜
③糠木曾
④三夜
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正解:①

①南良
②奈良
③四夜
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:①

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②相良
③潜
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②朝
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当選
④保存
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③早
④当期
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①芝
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④みりん
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正解:②

①赤かべ
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①坩
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①青痣
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③抹前
④盛口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①訟前
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①尼酢
②降
③吉
④来
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正解:古

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④古
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すてき
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あしゅら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山塊
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③山海
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①酒粕
②酒精
③べったら
④裂粕
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正解:①

①百枚
②鮭粕
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③千枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やがら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やつら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③七五三
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③壬生菜
④成子
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正解:②

①中根
②小根
③長根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③奈須
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④王子
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正解:①

①岡山県
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ツール
③ソース
④醤油
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正解:①

①まな板
②杉板
③ポン酢
④羽子板
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②タコ
③よかし
④タイ
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正解:②

①釘
②串
③針
④箸
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正解:④

①エビ
②弾
③球
④王
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正解:玉

①食
②作
③異
④玉
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正解:①

①ママ
②パパ
③マル
④明
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正解:②

①小数
②少数
③沢山
④イイ
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正解:③

①平たく
②尺山
③丸く
④円く
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正解:③