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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 16人
正解率 48.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④蛇
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正解:①

①砂糖
②左党
③諏
④佐藤
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正解:①

①炎
②差東
③塩
④宴
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正解:③

①貸
②架
③粕
④縁
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正解:③

①将来
②課
③証拠
④醤油
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正解:④

①正気
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②候
③糠
④未知
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正解:③

①倥
②麹
③工事
④高
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正解:②

①唐士
②公示
③辛子
④彼氏
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正解:③

①すさみ
②わさび
③みやび
④枯市
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正解:②

①えっきょう
②なさけ
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①てっきょう
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④楢良
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②宅庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②腹心
③麻
④朝
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正解:浅

①座席
②即積
③浅
④足跡
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正解:即席

①即席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②保険
③柴
④紫
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正解:③

①屡
②赤がり
③赤がみ
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青痣
④青春
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正解:①

①壺
②坪
③坩
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③青雲
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③矢沢菜
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①松前
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②尼酢
③来
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③すてき
④降
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④すぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①カシン
②参会
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②きまり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①百枚
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①べったり
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④はんはん
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③三五八
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①長根
②大根
③中根
④壬生菜
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正解:②

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③蠅蜜
④玉子
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正解:④

①京都府
②珠子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①大阪府
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②だし汁
③ソース
④ポン酢
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正解:②

①あげ板
②羽子板
③まな板
④ルート
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正解:①

①おかし
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①杉板
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:タコ

①串
②タコ
③箸
④釘
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正解:③

①球
②玉
③針
④王
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正解:②

①作
②食
③異
④弾
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正解:②

①ママ
②イイ
③明
④パパ
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正解:④

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①丸く
②平たく
③円く
④厚く
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正解:①