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 一問一答クイズ [No.12980]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 酒粕
  2. 鮭粕
  3. 酒精
  4. 裂粕
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 22人中
正解数 20人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③裂粕
④洲
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正解:①

①左党
②佐藤
③諏
④砂糖
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正解:④

①差東
②炎
③縁
④宴
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正解:塩

①塩
②課
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②貸
③証拠
④将来
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正解:①

①未知
②御園
③味噌
④正気
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正解:③

①基礎
②候
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①辛子
②稿
③彼氏
④唐士
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正解:①

①みやび
②枯市
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②こっきょう
③なさけ
④えっきょう
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正解:①

①糠味噌
②てっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①一夜
②四夜
③三夜
④二夜
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正解:①

①楢良
②奈良
③相良
④康味素
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③南良
④白菜
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正解:④

①卓庵
②拓庵
③拍菜
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①座席
②腹心
③即席
④即積
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正解:③

①足跡
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③保管
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:①

①屡
②柴
③紫
④当期
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正解:②

①赤かべ
②芝
③赤がみ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青春
②赤かぶ
③青雲
④青菜
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正解:④

①壱
②壺
③坩
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③青痣
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③守口
④野沢奈
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③抹前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①天酢
②甘素
③甘酢
④松前
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正解:③

①吉
②来
③尼酢
④古
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正解:④

①降
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③はぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③ニシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④あしゅら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②たまに
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①仙枚
②百枚
③侘
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②十枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やがら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やつら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①長根
②小根
③大根
④中根
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正解:③

①蚊蜜
②二四六
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルール
②ルート
③王子
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ツール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①まな板
②ソース
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②あかし
③羽子板
④とかし
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正解:②

①エビ
②タイ
③おかし
④タコ
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正解:④

①イカ
②釘
③箸
④針
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正解:③

①玉
②串
③弾
④球
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正解:①

①食
②王
③明
④作
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正解:①

①イイ
②異
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②ママ
③尺山
④少数
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正解:沢山

①平たく
②円く
③厚く
④沢山
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正解:丸く