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 一問一答クイズ [No.12980]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 裂粕
  2. 酒精
  3. 鮭粕
  4. 酒粕
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 22人中
正解数 20人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①裂粕
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①炎
②佐藤
③塩
④縁
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正解:③

①貸
②架
③宴
④課
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正解:粕

①将来
②粕
③醤油
④証拠
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正解:③

①正気
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①基礎
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①候
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②辛子
③枯市
④高
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正解:②

①わさび
②みやび
③なさけ
④唐士
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正解:①

①えっきょう
②らっきょう
③すさみ
④こっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①南良
②相良
③楢良
④てっきょう
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③奈良
④舶載
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正解:①

①沢庵
②拍菜
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④副腎
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正解:③

①朝
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保険
②保存
③座席
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:①

①芝
②保管
③柴
④紫
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正解:③

①屡
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②赤かぶ
③青雲
④青菜
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正解:④

①壱
②壺
③坪
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④坩
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③守口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④松前
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正解:③

①甘素
②スコップ
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①天酢
②来
③降
④吉
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正解:古

①はぐき
②すぐき
③古
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②すぐに
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①あちゃら
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①十枚
②百枚
③千枚
④べったり
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はりはり
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③三三九
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③宏島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③那須
④士生菜
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正解:②

①長根
②奈須
③中根
④小根
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蜂蜜
④国子
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正解:②

①岡山県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②珠子
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ルーツ
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正解:①

①まな板
②ソース
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①杉板
②おかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①よかし
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①箸
②エビ
③串
④針
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正解:①

①球
②釘
③玉
④王
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正解:③

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①イイ
②マル
③弾
④パパ
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正解:④

①ママ
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①尺山
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④