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 一問一答クイズ [No.12980]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 酒粕
  2. 酒精
  3. 鮭粕
  4. 裂粕
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 22人中
正解数 20人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①裂粕
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①炎
②洲
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②架
③課
④宴
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正解:①

①正気
②貸
③証拠
④将来
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正解:醤油

①未知
②基礎
③醤油
④味噌
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正解:④

①稿
②候
③倥
④御園
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正解:糠

①麹
②高
③糠
④公示
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正解:①

①工事
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①すさみ
②唐士
③なさけ
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④わさび
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正解:②

①てっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②南良
③糠木曾
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④奈良
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正解:③

①拍菜
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③副腎
④朝
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正解:②

①足跡
②即積
③即席
④潜
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正解:③

①座席
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③保管
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④草
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正解:②

①柴
②もりん
③屡
④芝
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青痣
②青菜
③紫
④青春
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正解:②

①青雲
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③矢沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④森口
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正解:②

①甘素
②天酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①来
②古
③降
④尼酢
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正解:②

①すてき
②吉
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②すぐに
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③おちゃめ
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④参会
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①百枚
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①舵
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③三三九
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②那須
③成子
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②中根
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解:②

①ルーツ
②王子
③ルート
④ツール
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正解:①

①ポン酢
②醤油
③ルール
④だし汁
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正解:④

①ソース
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②よかし
③おかし
④杉板
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①球
②王
③串
④玉
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正解:④

①異
②弾
③食
④明
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正解:③

①作
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①パパ
②小数
③少数
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④