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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 十枚
  2. 百枚
  3. 千枚
  4. 仙枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①仙枚
②洲
③諏
④巣
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正解:酢

①差東
②酢
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①宴
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①課
②砂糖
③粕
④架
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正解:③

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①貸
②基礎
③未知
④御園
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正解:味噌

①稿
②糠
③候
④味噌
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正解:②

①工事
②麹
③高
④倥
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正解:②

①唐士
②枯市
③辛子
④公示
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正解:③

①みやび
②彼氏
③すさみ
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②こっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①えっきょう
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①南良
②楢良
③康阿蘇
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:①

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④奈良
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③朝
④浅
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正解:④

①即席
②麻
③即積
④座席
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正解:①

①保管
②足跡
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当選
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①当座
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①芝
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青痣
②赤かぶ
③青菜
④青雲
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正解:③

①坪
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④青春
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②森口
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②守口
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①吉
②来
③甘素
④降
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正解:古

①すぐに
②すぐき
③古
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③フシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③山海
④あしゅら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③たまに
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③裂粕
④蛇
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正解:②

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④鮭粕
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①士生菜
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①中根
②大根
③那須
④小根
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正解:②

①長根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②王子
③珠子
④国子
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正解:玉子

①兵庫県
②京都府
③玉子
④岡山県
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正解:①

①大阪府
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③ソース
④ルール
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正解:だし汁

①だし汁
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①よかし
②あかし
③おかし
④とかし
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正解:②

①羽子板
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①串
②タコ
③箸
④針
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正解:③

①球
②玉
③釘
④王
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正解:②

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①パパ
②マル
③イイ
④弾
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正解:①

①ママ
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①尺山
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②