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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 十枚
  2. 百枚
  3. 千枚
  4. 仙枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③仙枚
④酢
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正解:④

①洲
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①佐藤
②縁
③宴
④炎
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正解:塩

①課
②塩
③貸
④架
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正解:粕

①正気
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①味噌
②粕
③未知
④基礎
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正解:①

①糠
②御園
③候
④倥
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正解:①

①公示
②麹
③稿
④工事
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正解:②

①辛子
②高
③彼氏
④唐士
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正解:①

①枯市
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①四夜
②康味素
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②楢良
③南良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④奈良
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正解:③

①舶載
②宅庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③麻
④朝
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正解:浅

①座席
②即積
③即席
④浅
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正解:③

①保険
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③足跡
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④当座
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①早
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④芝
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正解:③

①青菜
②赤がり
③青春
④青痣
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正解:①

①青雲
②坩
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③壺
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②矢沢菜
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④守口
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正解:③

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①すてき
②すぐに
③ショップ
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②はぐき
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④カシン
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たまり
④参会
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったら
③ぐうたら
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③べっぴん
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③蛇
④鮭粕
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正解:②

①はんはん
②裂粕
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はりはり
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③七五三
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①博島菜
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③奈須
④大根
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正解:④

①小根
②蠅蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蚊蜜
③国子
④珠子
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④王子
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正解:②

①ツール
②ルート
③岡山県
④ルール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③醤油
④まな板
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正解:②

①杉板
②あかし
③おかし
④とかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③タイ
④イカ
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正解:①

①箸
②よかし
③串
④針
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正解:①

①玉
②釘
③球
④弾
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正解:①

①明
②食
③異
④王
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正解:②

①作
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①マル
②小数
③少数
④尺山
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正解:沢山

①厚く
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③