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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 十枚
  2. 千枚
  3. 仙枚
  4. 百枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④仙枚
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正解:①

①差東
②佐藤
③巣
④左党
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正解:砂糖

①宴
②砂糖
③炎
④塩
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正解:④

①貸
②課
③縁
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②味噌
③基礎
④架
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正解:②

①稿
②倥
③候
④未知
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正解:糠

①高
②工事
③糠
④麹
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正解:④

①公示
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③わさび
④すさみ
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④唐士
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②四夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:①

①奈良
②相良
③二夜
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③南良
④白菜
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正解:④

①拍菜
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②福新
③麻
④浅
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正解:④

①即席
②朝
③座席
④足跡
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正解:①

①保険
②即積
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③保存
④きりん
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正解:みりん

①屡
②芝
③紫
④みりん
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正解:柴

①柴
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①青春
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①壱
②坩
③赤がみ
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③抹前
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①天酢
②来
③降
④古
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正解:④

①吉
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④はぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④たまに
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③三五八
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④博島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②大根
③那須
④中根
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正解:②

①長根
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④国子
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正解:③

①兵庫県
②岡山県
③京都府
④蟻蜜
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正解:①

①大阪府
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②ルート
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①あげ板
②杉板
③醤油
④まな板
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正解:①

①とかし
②よかし
③おかし
④羽子板
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正解:あかし

①タイ
②エビ
③タコ
④あかし
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正解:③

①釘
②串
③イカ
④針
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正解:箸

①球
②箸
③玉
④弾
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正解:③

①食
②明
③異
④王
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正解:①

①マル
②イイ
③作
④ママ
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正解:パパ

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①厚く
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②