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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 十枚
  2. 千枚
  3. 百枚
  4. 仙枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②仙枚
③酢
④巣
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正解:③

①諏
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①宴
②炎
③佐藤
④縁
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正解:塩

①架
②課
③粕
④貸
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正解:③

①塩
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②未知
③将来
④御園
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正解:①

①倥
②稿
③候
④基礎
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正解:糠

①公示
②工事
③麹
④糠
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正解:③

①高
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②なさけ
③枯市
④みやび
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正解:わさび

①わさび
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②こっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②四夜
③康阿蘇
④二夜
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正解:①

①楢良
②南良
③相良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③奈良
④舶載
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正解:白菜

①沢庵
②拓庵
③白菜
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②宅庵
③潜
④朝
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正解:浅

①座席
②浅
③即積
④足跡
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正解:即席

①保険
②即席
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保健
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当選
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③もりん
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がり
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青痣
③青菜
④屡
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正解:③

①青春
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③壺
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②甘素
③杜口
④尼酢
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正解:①

①降
②天酢
③来
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③すぐに
④吉
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④あちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③べったら
④酒粕
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正解:④

①はりはり
②裂粕
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はしはし
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やたら
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④奈須
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正解:①

①長根
②小根
③士生菜
④中根
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③大根
④珠子
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正解:②

①国子
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルート
②京都府
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ツール
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①おかし
②とかし
③醤油
④あかし
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正解:④

①よかし
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①釘
②針
③箸
④串
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正解:③

①玉
②王
③弾
④エビ
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正解:①

①作
②異
③球
④明
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正解:食

①ママ
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①尺山
②沢山
③小数
④食
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正解:②

①丸く
②少数
③厚く
④円く
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正解:①