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 一問一答クイズ [No.12982]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はんはん
  2. はしはし
  3. はりはり
  4. はきはき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②はしはし
③諏
④巣
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正解:酢

①酢
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①塩
②縁
③炎
④差東
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正解:①

①宴
②粕
③貸
④架
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正解:②

①将来
②正気
③証拠
④醤油
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正解:④

①基礎
②未知
③御園
④課
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正解:味噌

①倥
②糠
③候
④味噌
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正解:②

①稿
②高
③公示
④麹
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正解:④

①工事
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①みやび
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①一夜
②糠木曾
③四夜
④二夜
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正解:①

①相良
②南良
③三夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①卓庵
②拓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③白采
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③腹心
④潜
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正解:①

①即積
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保健
②保険
③朝
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保管
③当期
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④相
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正解:②

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①きりん
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③赤かぶ
④青春
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正解:青菜

①壺
②青菜
③坩
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③坪
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②森口
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①尼酢
②甘酢
③天酢
④末前
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正解:②

①吉
②来
③古
④降
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④甘素
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山塊
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④三海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまに
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④鮭粕
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②七五三
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③宏島菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①長根
②中根
③大根
④小根
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正解:③

①蜂蜜
②壬生菜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③蚊蜜
④王子
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③京都府
④国子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ツール
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③醤油
④羽子板
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正解:①

①よかし
②おかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①エビ
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①箸
②串
③とかし
④針
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正解:①

①釘
②玉
③球
④弾
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正解:②

①異
②王
③作
④食
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正解:④

①パパ
②マル
③明
④イイ
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正解:①

①尺山
②ママ
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②少数
③平たく
④丸く
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正解:④