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 一問一答クイズ [No.12982]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はきはき
  2. はんはん
  3. はしはし
  4. はりはり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④はしはし
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正解:①

①佐藤
②巣
③左党
④差東
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①粕
②貸
③課
④架
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正解:①

①縁
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①証拠
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①御園
②糠
③稿
④候
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正解:②

①麹
②倥
③工事
④公示
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正解:①

①枯市
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①なさけ
②わさび
③すさみ
④高
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正解:②

①みやび
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①えっきょう
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②二夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③舶載
④潜
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正解:浅

①足跡
②浅
③即積
④座席
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正解:即席

①保険
②保存
③即席
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④保健
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当期
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③相
④きりん
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正解:②

①紫
②屡
③たりん
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②赤がり
③青痣
④青春
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正解:①

①壱
②坩
③青雲
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④小沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③抹前
④守口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②天酢
③尼酢
④松前
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正解:甘酢

①吉
②甘酢
③降
④来
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正解:古

①古
②すてき
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③すぐに
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④参会
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④侘
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③十枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①やがら
②やつら
③千枚
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②宏島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②分天
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④那須
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正解:①

①小根
②中根
③文旦
④長根
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正解:大根

①蟻蜜
②蠅蜜
③大根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蚊蜜
④王子
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正解:①

①珠子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①大阪府
②ツール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ルール
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②ソース
③杉板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③よかし
④まな板
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正解:あかし

①エビ
②あかし
③イカ
④タイ
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正解:タコ

①タコ
②釘
③箸
④針
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正解:③

①玉
②弾
③球
④串
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正解:①

①王
②食
③作
④異
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正解:②

①パパ
②イイ
③ママ
④明
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正解:①

①小数
②マル
③尺山
④沢山
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正解:④

①平たく
②少数
③円く
④厚く
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正解:丸く