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 一問一答クイズ [No.12982]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はしはし
  2. はんはん
  3. はりはり
  4. はきはき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①はしはし
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①酢
②砂糖
③差東
④佐藤
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正解:②

①左党
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①架
②粕
③課
④炎
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正解:②

①将来
②証拠
③貸
④醤油
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正解:④

①正気
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②御園
③糠
④稿
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正解:③

①倥
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①高
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①みやび
②なさけ
③すさみ
④彼氏
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正解:わさび

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②わさび
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①二夜
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②糠味噌
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④楢良
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正解:白菜

①卓庵
②白菜
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②沢庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④副腎
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正解:①

①朝
②即積
③足跡
④座席
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正解:即席

①即席
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④保険
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①紫
②柴
③早
④屡
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正解:②

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④芝
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①青痣
②坪
③壱
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③壺
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④森口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②天酢
③スロット
④尼酢
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正解:①

①古
②降
③吉
④甘素
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③来
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③山海
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまり
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べっぴん
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④鉈
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正解:③

①千枚
②仙枚
③百枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三三九
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④広島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①小根
②大根
③長根
④奈須
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蠅蜜
③王子
④国子
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正解:①

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④珠子
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正解:③

①杉板
②まな板
③あげ板
④醤油
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正解:③

①おかし
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①羽子板
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①タイ
②箸
③串
④針
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正解:②

①弾
②玉
③球
④釘
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正解:②

①作
②異
③食
④明
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正解:③

①マル
②王
③ママ
④パパ
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正解:④

①尺山
②小数
③イイ
④少数
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③円く
④丸く
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正解:④