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 一問一答クイズ [No.12985]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 広島菜
  2. 宏島菜
  3. 博島菜
  4. 弘島菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 22人
正解率 66.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②博島菜
③巣
④洲
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正解:酢

①佐藤
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①塩
②宴
③炎
④酢
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正解:①

①課
②粕
③縁
④貸
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正解:②

①醤油
②正気
③架
④将来
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正解:①

①未知
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①候
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①公示
②工事
③証拠
④高
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正解:麹

①彼氏
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③なさけ
④麹
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正解:①

①みやび
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠味噌
③らっきょう
④康味素
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正解:②

①一夜
②二夜
③三夜
④四夜
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正解:①

①奈良
②南良
③相良
④糠木曾
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③楢良
④舶載
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正解:②

①沢庵
②白采
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③卓庵
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③福神
④朝
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正解:浅

①座席
②浅
③即積
④即席
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正解:④

①保存
②足跡
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③保険
④もりん
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正解:②

①芝
②柴
③屡
④きりん
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正解:②

①赤かぶ
②紫
③赤かべ
④赤がり
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正解:①

①青菜
②赤がみ
③青雲
④青痣
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正解:①

①坪
②青春
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②小沢菜
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③スロット
④尼酢
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正解:②

①天酢
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②すてき
③はぐき
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④すぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②カシン
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③へちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④山塊
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べっぴん
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③舵
④酒粕
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正解:④

①百枚
②千枚
③酒精
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②十枚
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やつら
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①任生菜
②七五三
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③味生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②分天
③小根
④長根
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正解:①

①蟻蜜
②蚊蜜
③中根
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルーツ
②珠子
③ツール
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ルート
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正解:①

①杉板
②あげ板
③羽子板
④まな板
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正解:②

①よかし
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①ソース
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①針
②タイ
③釘
④串
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正解:箸

①弾
②王
③箸
④玉
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正解:④

①異
②球
③明
④作
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正解:食

①ママ
②イイ
③パパ
④マル
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正解:③

①食
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①厚く
②平たく
③円く
④小数
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正解:丸く