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 一問一答クイズ [No.12986]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 味生菜
  2. 壬生菜
  3. 任生菜
  4. 士生菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②任生菜
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②巣
③左党
④砂糖
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正解:④

①炎
②佐藤
③塩
④縁
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正解:③

①宴
②架
③貸
④課
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正解:粕

①証拠
②粕
③将来
④醤油
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正解:④

①未知
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②糠
③候
④倥
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正解:②

①工事
②高
③公示
④正気
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正解:麹

①枯市
②唐士
③麹
④辛子
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正解:④

①みやび
②なさけ
③わさび
④彼氏
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④すさみ
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正解:②

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:②

①えっきょう
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①相良
②南良
③楢良
④四夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③奈良
④舶載
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正解:①

①卓庵
②宅庵
③拍菜
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③潜
④朝
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正解:浅

①即席
②即積
③浅
④足跡
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正解:①

①保険
②保管
③保存
④座席
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当期
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③柴
④もりん
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正解:③

①赤かべ
②赤がり
③紫
④赤かぶ
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正解:④

①赤がみ
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①壱
②坪
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④矢沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②盛口
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③末前
④スコップ
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正解:①

①甘酢
②ショップ
③甘素
④尼酢
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正解:①

①古
②吉
③降
④天酢
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正解:①

①すてき
②来
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②ニシン
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③おちゃめ
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②三海
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④ぐうたら
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正解:③

①十枚
②千枚
③裂粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はしはし
③はきはき
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③宏島菜
④やつら
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④広島菜
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正解:①

①奈須
②中根
③大根
④小根
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正解:③

①長根
②蚊蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蟻蜜
④珠子
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正解:①

①王子
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルール
②京都府
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②だし汁
③ルーツ
④醤油
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正解:②

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①とかし
②おかし
③あかし
④ソース
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正解:③

①イカ
②エビ
③タコ
④よかし
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正解:③

①針
②串
③タイ
④箸
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正解:④

①王
②釘
③球
④弾
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正解:玉

①明
②食
③玉
④作
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正解:②

①パパ
②異
③ママ
④イイ
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正解:①

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①厚く
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②