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 一問一答クイズ [No.12986]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 任生菜
  2. 士生菜
  3. 味生菜
  4. 壬生菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①左党
②任生菜
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①粕
②貸
③佐藤
④架
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正解:①

①醤油
②証拠
③将来
④正気
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正解:①

①御園
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②糠
③課
④候
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正解:②

①高
②麹
③公示
④稿
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正解:②

①枯市
②唐士
③工事
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③彼氏
④すさみ
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正解:①

①こっきょう
②えっきょう
③なさけ
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②康味素
③らっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①一夜
②糠味噌
③二夜
④四夜
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正解:①

①楢良
②三夜
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④白采
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②沢庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③麻
④潜
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正解:①

①朝
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保管
②座席
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当期
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当選
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①柴
②芝
③紫
④屡
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正解:①

①卓
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青痣
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②壺
③坩
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③赤かべ
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④盛口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③訟前
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②天酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①降
②来
③甘素
④吉
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正解:古

①すぐき
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②古
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③へちゃら
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④山海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③たまに
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べっぴん
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③侘
④酒精
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正解:②

①十枚
②千枚
③仙枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①百枚
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④宏島菜
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正解:②

①成子
②小根
③長根
④大根
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正解:④

①中根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③王子
④京都府
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正解:①

①岡山県
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①醤油
②だし汁
③ルール
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①あかし
②とかし
③ソース
④よかし
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正解:①

①イカ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①球
②弾
③王
④おかし
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正解:玉

①作
②明
③玉
④食
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正解:④

①ママ
②異
③マル
④イイ
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正解:パパ

①少数
②パパ
③沢山
④尺山
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正解:③

①小数
②厚く
③円く
④平たく
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正解:丸く