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 一問一答クイズ [No.12986]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 士生菜
  2. 壬生菜
  3. 任生菜
  4. 味生菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④任生菜
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正解:①

①砂糖
②差東
③佐藤
④左党
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正解:①

①宴
②炎
③塩
④洲
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正解:③

①粕
②架
③課
④縁
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正解:①

①将来
②貸
③証拠
④正気
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正解:醤油

①基礎
②未知
③醤油
④味噌
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正解:④

①御園
②稿
③糠
④候
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正解:③

①工事
②倥
③公示
④高
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正解:麹

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①わさび
②すさみ
③みやび
④麹
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正解:①

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②康阿蘇
③なさけ
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②二夜
③一夜
④糠木曾
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正解:③

①楢良
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③三夜
④拍菜
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正解:①

①白采
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①即席
②即積
③宅庵
④足跡
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正解:①

①保存
②座席
③保健
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②相
③きりん
④たりん
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正解:①

①もりん
②芝
③紫
④屡
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正解:柴

①赤がり
②赤がみ
③柴
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③赤かべ
④青雲
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正解:青菜

①壱
②坩
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④森口
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正解:③

①スコップ
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①甘素
②来
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③降
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③べったら
④あちゃら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②鮭粕
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③十枚
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やおら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②宏島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④奈須
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正解:①

①長根
②小根
③中根
④分天
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正解:大根

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④大根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルール
②国子
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①まな板
②羽子板
③杉板
④ルート
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正解:あげ板

①あげ板
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タコ
②イカ
③おかし
④エビ
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正解:①

①釘
②箸
③串
④針
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正解:②

①弾
②タイ
③王
④球
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正解:玉

①玉
②異
③作
④食
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正解:④

①ママ
②明
③イイ
④パパ
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正解:④

①少数
②小数
③尺山
④マル
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③平たく
④円く
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正解:丸く