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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 分担
  2. 分天
  3. 文天
  4. 文旦
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 28人中
正解数 16人
正解率 57.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③文天
④諏
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正解:①

①洲
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①宴
②塩
③左党
④炎
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正解:②

①貸
②架
③粕
④縁
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正解:③

①証拠
②正気
③醤油
④課
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正解:③

①御園
②未知
③味噌
④基礎
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正解:③

①糠
②倥
③将来
④候
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正解:①

①高
②稿
③公示
④工事
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正解:麹

①枯市
②唐士
③辛子
④彼氏
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正解:③

①みやび
②わさび
③麹
④すさみ
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①楢良
②相良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④一夜
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正解:②

①宅庵
②拍菜
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①座席
②即席
③即積
④福神
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正解:②

①足跡
②保管
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②卓
③たりん
④きりん
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正解:①

①屡
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②もりん
③赤かべ
④赤がり
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正解:①

①青春
②青雲
③赤がみ
④青痣
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正解:青菜

①壺
②青菜
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②坩
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③盛口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③スロット
④ショップ
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正解:②

①スコップ
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①古
②吉
③降
④甘酢
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正解:①

①来
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③へちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②山塊
③酒精
④裂粕
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正解:①

①百枚
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②鮭粕
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④やつら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③弘島菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④任生菜
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正解:①

①那須
②中根
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②京都府
③岡山県
④王子
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正解:兵庫県

①ツール
②ルーツ
③ルール
④兵庫県
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正解:②

①ソース
②醤油
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①あかし
②ルート
③おかし
④とかし
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正解:①

①よかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②針
③イカ
④釘
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正解:箸

①玉
②弾
③球
④王
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正解:①

①明
②異
③作
④箸
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正解:食

①パパ
②ママ
③マル
④イイ
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正解:①

①沢山
②少数
③食
④尺山
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正解:①

①厚く
②平たく
③小数
④円く
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正解:丸く