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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 分担
  2. 文旦
  3. 文天
  4. 分天
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 15人
正解率 55.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④文天
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正解:酢

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②塩
③宴
④酢
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正解:②

①粕
②課
③架
④炎
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正解:①

①正気
②将来
③貸
④醤油
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正解:④

①未知
②御園
③基礎
④証拠
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正解:味噌

①味噌
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①公示
②候
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②工事
③唐士
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③枯市
④なさけ
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正解:①

①らっきょう
②てっきょう
③すさみ
④こっきょう
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正解:①

①えっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①四夜
②二夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:一夜

①相良
②奈良
③一夜
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④南良
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正解:②

①卓庵
②舶載
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③腹心
④朝
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正解:②

①潜
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保管
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②足跡
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③早
④当座
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②卓
③きりん
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③紫
④もりん
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正解:①

①芝
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青菜
②青雲
③青痣
④青春
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正解:①

①坪
②壱
③坩
④赤かぶ
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壺
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③森口
④野沢奈
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④杜口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①松前
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①来
②古
③吉
④降
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④甘酢
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②カシン
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③ぐうたら
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①百枚
②鮭粕
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③十枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①奈須
②士生菜
③那須
④成子
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正解:茄子

①中根
②茄子
③大根
④小根
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正解:③

①蜂蜜
②長根
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③玉子
④珠子
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正解:③

①岡山県
②蠅蜜
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ツール
④ルート
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正解:①

①京都府
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①あげ板
②ポン酢
③まな板
④杉板
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正解:①

①よかし
②羽子板
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③タコ
④イカ
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正解:③

①エビ
②針
③串
④箸
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正解:④

①釘
②球
③弾
④玉
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正解:④

①作
②異
③食
④王
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正解:③

①ママ
②マル
③明
④イイ
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正解:パパ

①尺山
②パパ
③沢山
④少数
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正解:③

①平たく
②小数
③丸く
④円く
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正解:③