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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 文天
  2. 文旦
  3. 分天
  4. 分担
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 28人中
正解数 16人
正解率 57.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①文天
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③左党
④宴
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正解:塩

①架
②粕
③貸
④塩
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正解:②

①課
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①証拠
②味噌
③未知
④御園
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正解:②

①倥
②稿
③糠
④候
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正解:③

①基礎
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①辛子
②枯市
③唐士
④高
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正解:①

①すさみ
②彼氏
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①らっきょう
②わさび
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④こっきょう
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①奈良
②二夜
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①沢庵
②白菜
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④拓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④潜
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正解:②

①福新
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保管
②保健
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③早
④当確
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③卓
④たりん
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正解:①

①屡
②柴
③きりん
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②赤がり
③赤がみ
④紫
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正解:①

①青菜
②青雲
③赤かべ
④青痣
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正解:①

①坩
②坪
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④壱
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③小沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③末前
④ショップ
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正解:シロップ

①尼酢
②甘酢
③シロップ
④天酢
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正解:②

①古
②甘素
③降
④来
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③すぐに
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④すてき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③ニシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③三海
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④山塊
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③たまに
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③べったら
④酒粕
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正解:④

①百枚
②千枚
③十枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③仙枚
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④やたら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②壬生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①茄子
②任生菜
③奈須
④那須
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正解:①

①長根
②大根
③小根
④成子
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正解:②

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②まな板
③珠子
④杉板
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正解:あげ板

①よかし
②あげ板
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③イカ
④おかし
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正解:①

①串
②タイ
③釘
④針
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正解:箸

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①異
②箸
③食
④作
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正解:③

①ママ
②明
③イイ
④パパ
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正解:④

①マル
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①少数
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②