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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 分天
  2. 文天
  3. 文旦
  4. 分担
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 15人
正解率 55.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②文天
③洲
④諏
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正解:酢

①佐藤
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①塩
②宴
③縁
④酢
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正解:①

①貸
②炎
③課
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①未知
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①糠
②稿
③架
④倥
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正解:①

①公示
②麹
③高
④工事
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正解:②

①枯市
②辛子
③唐士
④候
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正解:②

①彼氏
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①らっきょう
②てっきょう
③わさび
④こっきょう
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正解:①

①康味素
②えっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①二夜
②康阿蘇
③一夜
④四夜
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正解:③

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④三夜
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正解:③

①卓庵
②舶載
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福神
③浅
④潜
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正解:③

①麻
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保険
②即積
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保健
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①当期
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①屡
②芝
③柴
④たりん
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正解:③

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④紫
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正解:①

①青雲
②青春
③赤がり
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③坪
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③杜口
④坩
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①守口
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:①

①吉
②古
③ショップ
④降
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正解:②

①すぐき
②来
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②すてき
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①きまり
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②侘
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はりはり
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④二四六
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①中根
②長根
③大根
④奈須
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正解:③

①蠅蜜
②蚊蜜
③小根
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蜂蜜
③玉子
④国子
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正解:③

①京都府
②珠子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①醤油
②ソース
③ポン酢
④岡山県
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③羽子板
④杉板
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正解:②

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②タイ
③イカ
④だし汁
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正解:①

①エビ
②釘
③箸
④串
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正解:③

①針
②玉
③王
④弾
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正解:②

①球
②異
③明
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①少数
②作
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②平たく
③尺山
④円く
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正解:丸く