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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 成子
  2. 奈須
  3. 那須
  4. 茄子
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③成子
④洲
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正解:①

①佐藤
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①炎
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①粕
②架
③巣
④課
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正解:①

①貸
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①正気
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①未知
②稿
③糠
④候
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正解:③

①麹
②倥
③工事
④高
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正解:①

①辛子
②彼氏
③公示
④唐士
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正解:①

①わさび
②すさみ
③枯市
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④みやび
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正解:らっきょう

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①二夜
②三夜
③一夜
④らっきょう
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正解:③

①南良
②奈良
③四夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③拍菜
④楢良
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正解:②

①白采
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④拓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③福神
④朝
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正解:浅

①足跡
②即席
③浅
④即積
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正解:②

①保健
②保存
③座席
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③保険
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④卓
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正解:②

①芝
②もりん
③屡
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①壱
②柴
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③坩
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢菜
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③森口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③訟前
④スコップ
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正解:②

①天酢
②甘素
③甘酢
④スロット
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正解:③

①尼酢
②来
③降
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③はぐき
④吉
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③三海
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③ぐうたら
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べっぴん
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①千枚
②仙枚
③百枚
④酒粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④十枚
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三五八
③七五三
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③三三九
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③味生菜
④博島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①中根
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蜂蜜
②蚊蜜
③分天
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④蟻蜜
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①ツール
②国子
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①醤油
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①あげ板
②ルーツ
③羽子板
④まな板
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正解:①

①とかし
②あかし
③杉板
④よかし
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正解:②

①タコ
②イカ
③エビ
④おかし
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正解:①

①タイ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①串
②球
③王
④弾
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正解:玉

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①パパ
②マル
③イイ
④玉
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正解:①

①少数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①小数
②平たく
③厚く
④円く
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正解:丸く