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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 奈須
  2. 茄子
  3. 成子
  4. 那須
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 30人
正解率 81.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①成子
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①巣
②佐藤
③差東
④左党
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正解:砂糖

①宴
②炎
③砂糖
④縁
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正解:塩

①貸
②粕
③架
④課
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正解:②

①醤油
②将来
③塩
④正気
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正解:①

①証拠
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①稿
②倥
③味噌
④候
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正解:糠

①公示
②糠
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②辛子
③工事
④枯市
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正解:②

①みやび
②わさび
③なさけ
④唐士
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④すさみ
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④てっきょう
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①楢良
②二夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①拍菜
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③沢庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③潜
④朝
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正解:浅

①足跡
②浅
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②保存
③座席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④保管
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当期
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②芝
③きりん
④紫
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正解:①

①赤がみ
②屡
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青春
②青痣
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①青雲
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③坪
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③守口
④野沢奈
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①スコップ
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①吉
②古
③降
④来
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正解:②

①すてき
②すぐに
③すぐき
④甘素
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②ニシン
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③たまに
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②べっぴん
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①酒精
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④やおら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③味生菜
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①中根
②分天
③大根
④長根
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③王子
④小根
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ツール
②ルート
③京都府
④ルーツ
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正解:④

①ルール
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②ソース
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①とかし
②よかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①タイ
②イカ
③エビ
④おかし
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正解:タコ

①串
②箸
③釘
④タコ
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正解:②

①弾
②玉
③球
④針
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正解:②

①作
②王
③異
④明
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正解:食

①イイ
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①小数
②沢山
③少数
④食
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正解:②

①丸く
②厚く
③尺山
④円く
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正解:①