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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 茄子
  2. 那須
  3. 奈須
  4. 成子
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 30人
正解率 81.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①成子
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①巣
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①炎
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①貸
②課
③架
④佐藤
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正解:粕

①粕
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①御園
②未知
③基礎
④正気
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正解:味噌

①稿
②味噌
③糠
④候
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正解:③

①高
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①倥
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①みやび
②なさけ
③すさみ
④唐士
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正解:わさび

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④わさび
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正解:らっきょう

①糠木曾
②らっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①相良
②南良
③康阿蘇
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①奈良
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①座席
②即積
③麻
④足跡
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正解:即席

①保管
②即席
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③保険
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④当確
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正解:③

①芝
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④たりん
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正解:①

①青菜
②青春
③赤がみ
④青痣
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正解:①

①青雲
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③壺
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢奈
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④末前
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正解:①

①天酢
②尼酢
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①吉
②甘素
③降
④来
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正解:古

①すてき
②はぐき
③すぐき
④古
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③フシン
④すぐに
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④ミシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②おちゃめ
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③山海
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④たまり
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正解:①

①仙枚
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②酒精
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④はきはき
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④やがら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②壬生菜
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①小根
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蟻蜜
③文旦
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④蚊蜜
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正解:②

①王子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③大阪府
④ツール
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正解:①

①ソース
②ルート
③醤油
④だし汁
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正解:④

①まな板
②ポン酢
③杉板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②羽子板
③よかし
④とかし
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正解:①

①タイ
②おかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①針
②釘
③串
④箸
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正解:④

①イカ
②弾
③王
④玉
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正解:④

①異
②食
③球
④作
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正解:②

①パパ
②イイ
③明
④ママ
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正解:①

①小数
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③