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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 茄子
  2. 奈須
  3. 那須
  4. 成子
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 30人
正解率 81.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④成子
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正解:①

①差東
②砂糖
③佐藤
④洲
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正解:②

①炎
②塩
③縁
④宴
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正解:②

①粕
②貸
③左党
④架
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正解:①

①証拠
②将来
③課
④正気
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正解:醤油

①基礎
②醤油
③御園
④味噌
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正解:④

①候
②糠
③倥
④未知
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正解:②

①麹
②工事
③高
④稿
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正解:①

①公示
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②唐士
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②糠木曾
③てっきょう
④康阿蘇
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正解:①

①三夜
②四夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①南良
②二夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③拍菜
④白采
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正解:②

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②楢良
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④腹心
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正解:浅

①即積
②浅
③足跡
④座席
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正解:即席

①即席
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③保健
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③相
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③柴
④たりん
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正解:③

①赤がり
②屡
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青痣
③赤がみ
④青春
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正解:青菜

①壱
②坩
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③坪
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③野沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②森口
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①スロット
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①吉
②降
③来
④天酢
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正解:古

①すぐに
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③古
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③へちゃら
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④蛇
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正解:①

①百枚
②千枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③十枚
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やおら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②博島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③分天
④広島菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①大根
②中根
③長根
④文天
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正解:①

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④蟻蜜
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正解:①

①ルール
②ルート
③岡山県
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ルーツ
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①杉板
②まな板
③醤油
④あげ板
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正解:④

①羽子板
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①エビ
②タコ
③あかし
④イカ
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正解:②

①箸
②釘
③タイ
④串
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正解:①

①球
②弾
③王
④針
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正解:玉

①明
②作
③異
④玉
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正解:食

①食
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①少数
②マル
③小数
④尺山
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正解:沢山

①平たく
②丸く
③沢山
④円く
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正解:②