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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 茄子
  2. 那須
  3. 奈須
  4. 成子
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③成子
④洲
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正解:②

①佐藤
②差東
③砂糖
④諏
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正解:③

①塩
②縁
③宴
④左党
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正解:①

①炎
②粕
③課
④貸
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正解:②

①正気
②醤油
③将来
④架
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正解:②

①未知
②御園
③証拠
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①候
②公示
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②工事
③彼氏
④枯市
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正解:①

①なさけ
②唐士
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②わさび
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②えっきょう
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①相良
②奈良
③康阿蘇
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③南良
④舶載
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正解:①

①拍菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②沢庵
③福新
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①足跡
②麻
③即席
④座席
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正解:③

①保健
②保管
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④当座
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④相
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正解:②

①屡
②もりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②芝
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青菜
②青痣
③青春
④赤かべ
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正解:①

①坪
②青雲
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壱
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④野沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③守口
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②シロップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①降
②古
③天酢
④吉
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正解:②

①すぐに
②すてき
③はぐき
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④フシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④あしゅら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④たまに
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③ぐうたら
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②舵
③酒精
④酒粕
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正解:④

①百枚
②鮭粕
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②十枚
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①長根
②中根
③分天
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②小根
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③蜂蜜
④玉子
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正解:④

①京都府
②岡山県
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②大阪府
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①とかし
②よかし
③あかし
④ツール
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正解:③

①エビ
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②おかし
③針
④釘
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正解:箸

①球
②箸
③玉
④王
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正解:③

①明
②異
③弾
④食
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正解:④

①ママ
②マル
③パパ
④作
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正解:③

①尺山
②少数
③イイ
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③丸く
④厚く
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正解:③