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 一問一答クイズ [No.12989]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小根
  2. 大根
  3. 中根
  4. 長根
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④長根
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正解:③

①差東
②佐藤
③砂糖
④洲
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正解:③

①塩
②左党
③炎
④宴
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正解:①

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①正気
②縁
③醤油
④将来
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正解:③

①証拠
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①麹
②公示
③御園
④高
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正解:①

①工事
②唐士
③辛子
④彼氏
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正解:③

①枯市
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②すさみ
③えっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①四夜
②康阿蘇
③一夜
④三夜
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正解:③

①楢良
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④二夜
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正解:①

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③白采
④麻
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正解:①

①即席
②足跡
③座席
④即積
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正解:①

①保管
②潜
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:①

①早
②芝
③屡
④紫
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正解:柴

①赤がみ
②柴
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①赤かぶ
②坩
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④壱
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③森口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②抹前
③ショップ
④スロット
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正解:シロップ

①尼酢
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②シロップ
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②降
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すぐき
②へちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あちゃら
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たかり
④山海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④べっぴん
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正解:③

①十枚
②千枚
③仙枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②酒精
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はしはし
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やたら
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④分天
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正解:②

①蜂蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④成子
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正解:③

①大阪府
②王子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①岡山県
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④ツール
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正解:①

①まな板
②あげ板
③羽子板
④醤油
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正解:②

①おかし
②よかし
③杉板
④あかし
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正解:④

①イカ
②タコ
③とかし
④タイ
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正解:②

①箸
②エビ
③釘
④針
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正解:①

①串
②球
③王
④玉
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正解:④

①作
②弾
③食
④明
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正解:③

①異
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①少数
②沢山
③イイ
④尺山
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正解:②

①小数
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③