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 一問一答クイズ [No.12989]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 大根
  2. 小根
  3. 中根
  4. 長根
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④巣
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正解:①

①左党
②差東
③長根
④佐藤
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正解:砂糖

①塩
②縁
③砂糖
④宴
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正解:①

①炎
②課
③貸
④架
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正解:粕

①醤油
②粕
③将来
④証拠
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正解:①

①正気
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①稿
②倥
③候
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③御園
④高
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正解:麹

①辛子
②麹
③彼氏
④唐士
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正解:①

①すさみ
②枯市
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①こっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②三夜
③糠木曾
④一夜
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正解:④

①楢良
②相良
③奈良
④四夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①舶載
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福神
③副腎
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①浅
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保存
②保健
③保険
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②足跡
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④当確
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②卓
③もりん
④たりん
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正解:①

①紫
②屡
③きりん
④芝
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正解:柴

①赤がり
②赤かべ
③柴
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①坩
②坪
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③赤かぶ
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④守口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①抹前
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①甘酢
②吉
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③降
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④すぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あしゅら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③あちゃら
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たかり
③たまに
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③蛇
④ぐうたら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④侘
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正解:①

①百枚
②十枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やつら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①蠅蜜
②蜂蜜
③壬生菜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④珠子
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③岡山県
④ルール
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正解:②

①ソース
②ツール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①杉板
②あげ板
③ポン酢
④まな板
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正解:②

①あかし
②よかし
③羽子板
④とかし
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正解:①

①タコ
②エビ
③おかし
④タイ
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正解:①

①イカ
②針
③釘
④箸
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正解:④

①玉
②串
③弾
④球
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正解:①

①王
②食
③明
④作
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正解:②

①異
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③丸く
④パパ
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正解:③