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 一問一答クイズ [No.12989]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 大根
  2. 小根
  3. 長根
  4. 中根
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④長根
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正解:②

①洲
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①縁
②炎
③差東
④塩
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正解:④

①架
②粕
③課
④貸
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正解:②

①宴
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①将来
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①候
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①高
②公示
③麹
④未知
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正解:③

①辛子
②枯市
③彼氏
④工事
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正解:①

①みやび
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①唐士
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠味噌
②えっきょう
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①一夜
②二夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:①

①四夜
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④南良
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正解:②

①卓庵
②白采
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③福神
④潜
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正解:①

①足跡
②朝
③即席
④座席
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正解:③

①保存
②保険
③即積
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保管
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④相
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正解:②

①柴
②芝
③紫
④もりん
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正解:①

①赤がり
②赤かぶ
③屡
④赤かべ
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正解:②

①青痣
②青菜
③赤がみ
④青春
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正解:②

①坩
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④青雲
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②小沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④抹前
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正解:③

①スロット
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②降
③尼酢
④古
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正解:④

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③ニシン
④来
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②カシン
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②三海
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④たかり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③はりはり
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分天
③奈須
④茄子
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正解:④

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③那須
④国子
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正解:玉子

①兵庫県
②京都府
③玉子
④大阪府
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正解:①

①ツール
②岡山県
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①ルート
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①おかし
②よかし
③羽子板
④とかし
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正解:あかし

①あかし
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①針
②箸
③串
④イカ
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正解:②

①玉
②球
③王
④釘
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正解:①

①明
②食
③異
④弾
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正解:②

①パパ
②ママ
③イイ
④マル
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正解:①

①沢山
②少数
③小数
④尺山
解答を表示する

正解:①

①作
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③