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 一問一答クイズ [No.12989]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小根
  2. 長根
  3. 大根
  4. 中根
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④長根
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正解:②

①巣
②佐藤
③左党
④砂糖
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正解:④

①差東
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①架
②課
③貸
④炎
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正解:粕

①将来
②醤油
③証拠
④粕
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正解:②

①正気
②基礎
③御園
④未知
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正解:味噌

①稿
②味噌
③倥
④候
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正解:糠

①公示
②麹
③高
④糠
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正解:②

①辛子
②唐士
③工事
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②みやび
③すさみ
④枯市
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①一夜
②てっきょう
③三夜
④四夜
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正解:①

①二夜
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④相良
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正解:①

①白采
②沢庵
③宅庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①福新
②足跡
③即積
④座席
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正解:即席

①保管
②保存
③保険
④即席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③卓
④当座
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②相
③もりん
④たりん
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正解:①

①柴
②屡
③きりん
④芝
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正解:①

①赤がみ
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青雲
②青菜
③紫
④青春
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正解:②

①壺
②青痣
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④壱
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③杜口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④松前
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正解:①

①ショップ
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③降
④来
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すてき
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すぐき
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③おちゃめ
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④三海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④たかり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①鮭粕
②百枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③十枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④やつら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③博島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②広島菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②士生菜
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文旦
③奈須
④那須
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正解:①

①蚊蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④成子
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①岡山県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルート
③珠子
④ルーツ
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正解:④

①ツール
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①とかし
②あかし
③まな板
④よかし
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正解:②

①おかし
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①箸
②串
③釘
④エビ
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正解:①

①弾
②針
③玉
④球
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正解:③

①食
②異
③王
④明
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正解:①

①ママ
②イイ
③パパ
④作
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正解:③

①少数
②小数
③マル
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②