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 一問一答クイズ [No.12990]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 蟻蜜
  2. 蠅蜜
  3. 蜂蜜
  4. 蚊蜜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 28人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②蚊蜜
③洲
④巣
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正解:①

①左党
②佐藤
③諏
④差東
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正解:砂糖

①縁
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①貸
②架
③粕
④砂糖
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正解:③

①醤油
②将来
③課
④証拠
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正解:①

①未知
②味噌
③基礎
④正気
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正解:②

①倥
②糠
③候
④御園
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正解:②

①高
②工事
③麹
④稿
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正解:③

①彼氏
②公示
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②みやび
③唐士
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①二夜
②三夜
③すさみ
④一夜
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正解:④

①南良
②四夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①卓庵
②宅庵
③舶載
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②麻
③潜
④朝
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正解:浅

①座席
②浅
③即積
④即席
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正解:④

①足跡
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保管
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④当確
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①紫
②草
③屡
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③青雲
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②壱
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②守口
③スコップ
④ショップ
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正解:シロップ

①天酢
②甘酢
③シロップ
④尼酢
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正解:②

①甘素
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④来
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③フシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④すてき
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③あしゅら
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③三海
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③きまり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②べったり
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①仙枚
②百枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④十枚
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④三五八
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③味生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③分天
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③成子
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②王子
③玉子
④国子
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正解:③

①大阪府
②兵庫県
③珠子
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルート
③ルーツ
④京都府
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正解:③

①ルール
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①あげ板
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:①

①おかし
②とかし
③醤油
④あかし
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正解:④

①よかし
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①球
②エビ
③王
④弾
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正解:玉

①玉
②明
③作
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②異
③尺山
④沢山
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正解:④

①平たく
②丸く
③円く
④少数
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正解:②