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 一問一答クイズ [No.12990]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 蜂蜜
  2. 蠅蜜
  3. 蟻蜜
  4. 蚊蜜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 28人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①砂糖
②差東
③蚊蜜
④佐藤
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正解:①

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③正気
④将来
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正解:②

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②稿
③倥
④左党
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正解:糠

①高
②工事
③麹
④糠
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正解:③

①枯市
②公示
③唐士
④辛子
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正解:④

①彼氏
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①みやび
②糠味噌
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:②

①四夜
②二夜
③康味素
④三夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②卓庵
③楢良
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②拓庵
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①麻
②座席
③足跡
④即積
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正解:即席

①保険
②即席
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保健
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①当確
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①紫
②もりん
③屡
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④芝
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青雲
④青痣
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正解:①

①坪
②壱
③青春
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③小沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③森口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④松前
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正解:③

①甘酢
②天酢
③スロット
④甘素
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正解:①

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①尼酢
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③はぐき
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④あしゅら
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③たまり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④べっぴん
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①百枚
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はきはき
④舵
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はしはし
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③七五三
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文旦
③那須
④茄子
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正解:④

①長根
②大根
③中根
④成子
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②京都府
③王子
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルート
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①とかし
②おかし
③よかし
④兵庫県
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正解:あかし

①タイ
②イカ
③タコ
④あかし
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正解:③

①箸
②針
③エビ
④釘
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正解:①

①球
②王
③玉
④弾
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正解:③

①串
②異
③作
④食
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正解:④

①明
②イイ
③パパ
④マル
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正解:③

①尺山
②少数
③ママ
④小数
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正解:沢山

①平たく
②厚く
③丸く
④沢山
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正解:③