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 一問一答クイズ [No.12990]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 蚊蜜
  2. 蜂蜜
  3. 蠅蜜
  4. 蟻蜜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 28人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①蚊蜜
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①差東
②左党
③佐藤
④洲
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①架
②課
③塩
④貸
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正解:粕

①粕
②証拠
③将来
④正気
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正解:醤油

①醤油
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③倥
④基礎
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正解:①

①高
②公示
③候
④麹
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正解:④

①工事
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①すさみ
②なさけ
③辛子
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②てっきょう
③わさび
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②えっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②康阿蘇
③一夜
④二夜
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正解:③

①相良
②南良
③楢良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①卓庵
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②福新
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③麻
④朝
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正解:①

①座席
②即席
③潜
④即積
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正解:②

①保存
②保管
③保険
④足跡
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④保健
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③早
④きりん
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正解:みりん

①屡
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④みりん
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正解:①

①赤かべ
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③青痣
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②盛口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③抹前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④ショップ
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正解:①

①甘素
②尼酢
③天酢
④松前
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正解:甘酢

①甘酢
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐき
②来
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ニシン
④すぐに
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③あしゅら
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④蛇
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正解:酒粕

①仙枚
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③酒粕
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やがら
②宏島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③士生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④成子
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正解:①

①大根
②小根
③長根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①文天
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④珠子
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正解:①

①ルーツ
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:①

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④京都府
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正解:③

①あげ板
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:①

①よかし
②あかし
③おかし
④とかし
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正解:②

①タイ
②タコ
③エビ
④イカ
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正解:②

①箸
②針
③串
④ソース
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正解:①

①釘
②王
③玉
④球
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正解:③

①弾
②作
③異
④明
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正解:食

①食
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①少数
②沢山
③尺山
④ママ
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正解:②

①平たく
②小数
③円く
④丸く
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正解:④