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 一問一答クイズ [No.12993]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きゅうち
  2. きょうみ
  3. きょうり
  4. きゅうり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 25人中
正解数 22人
正解率 88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③巣
④きょうみ
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正解:①

①左党
②砂糖
③佐藤
④諏
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正解:②

①塩
②宴
③差東
④縁
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正解:①

①炎
②粕
③貸
④課
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正解:②

①証拠
②正気
③醤油
④架
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正解:③

①御園
②将来
③未知
④基礎
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正解:味噌

①候
②稿
③味噌
④糠
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正解:④

①高
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①唐士
②倥
③枯市
④辛子
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正解:④

①彼氏
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④みやび
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正解:③

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④えっきょう
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③糠味噌
④二夜
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③南良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:①

①宅庵
②楢良
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①即積
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保管
②保存
③保健
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②沢庵
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④草
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正解:みりん

①紫
②芝
③みりん
④柴
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正解:④

①屡
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
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正解:②

①青菜
②青春
③赤かべ
④青痣
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正解:①

①坩
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④青雲
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④野沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④杜口
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正解:②

①スロット
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①甘素
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐき
②すてき
③はぐき
④来
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③カシン
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④ぐうたら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②鮭粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はりはり
③やがら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④二四六
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③味生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③分担
④茄子
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正解:④

①長根
②大根
③小根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③成子
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルーツ
②ルール
③王子
④ルート
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正解:①

①ソース
②醤油
③ツール
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③だし汁
④まな板
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正解:②

①おかし
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①杉板
②エビ
③タイ
④イカ
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正解:タコ

①針
②釘
③箸
④串
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正解:③

①球
②弾
③王
④玉
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正解:④

①タコ
②作
③食
④異
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正解:③

①イイ
②パパ
③明
④ママ
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正解:②

①マル
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②丸く
③尺山
④平たく
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正解:②