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 一問一答クイズ [No.12998]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はざま
  2. いさみ
  3. はんみ
  4. はさみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 20人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④はんみ
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正解:③

①左党
②差東
③洲
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①粕
②貸
③炎
④課
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正解:①

①正気
②将来
③架
④醤油
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正解:④

①御園
②未知
③味噌
④証拠
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正解:③

①倥
②稿
③基礎
④糠
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正解:④

①工事
②高
③候
④麹
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正解:④

①唐士
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①公示
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①わさび
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①二夜
②四夜
③てっきょう
④三夜
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正解:一夜

①相良
②奈良
③一夜
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④楢良
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④福新
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正解:浅

①足跡
②即積
③即席
④浅
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正解:③

①保管
②保健
③保存
④座席
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②相
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③卓
④もりん
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正解:①

①屡
②きりん
③芝
④紫
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正解:柴

①柴
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①赤がり
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③青菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③森口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①スコップ
②古
③吉
④降
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③来
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④すぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③あちゃら
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③べっぴん
④酒粕
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正解:④

①千枚
②鮭粕
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③十枚
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④はきはき
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④やがら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④分天
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正解:茄子

①大根
②小根
③中根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③茄子
④珠子
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正解:玉子

①京都府
②玉子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①杉板
②岡山県
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②とかし
③まな板
④おかし
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正解:①

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①釘
②よかし
③箸
④針
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正解:③

①弾
②玉
③串
④球
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正解:②

①異
②食
③明
④王
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正解:②

①パパ
②マル
③ママ
④イイ
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正解:①

①沢山
②作
③少数
④尺山
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正解:①

①平たく
②丸く
③厚く
④円く
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正解:②