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 一問一答クイズ [No.12999]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. にんにく
  2. じんちく
  3. にんそく
  4. きんにく
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③きんにく
④巣
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正解:①

①砂糖
②洲
③佐藤
④差東
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正解:①

①宴
②左党
③塩
④縁
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正解:③

①架
②粕
③課
④貸
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正解:②

①醤油
②将来
③炎
④正気
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正解:①

①味噌
②御園
③基礎
④証拠
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正解:①

①糠
②候
③倥
④未知
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正解:①

①工事
②稿
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①なさけ
②わさび
③公示
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③みやび
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①二夜
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②楢良
③南良
④えっきょう
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②相良
③拍菜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白采
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①足跡
②座席
③即席
④浅
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正解:③

①保健
②保険
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保管
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当選
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②卓
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②紫
③たりん
④芝
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正解:柴

①赤かぶ
②赤かべ
③柴
④赤がり
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正解:①

①青痣
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①坪
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③杜口
④赤がみ
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③盛口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘酢
④シロップ
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正解:③

①古
②甘素
③降
④来
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正解:①

①すぐき
②吉
③すてき
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③フシン
④すぐに
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③ニシン
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④たまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②鉈
③侘
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④舵
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正解:酒粕

①酒粕
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②百枚
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②やたら
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①任生菜
②那須
③成子
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②長根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③中根
④王子
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正解:②

①国子
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③ツール
④大阪府
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正解:①

①だし汁
②醤油
③ルート
④ソース
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正解:①

①まな板
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①ポン酢
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②タイ
③おかし
④タコ
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正解:④

①針
②釘
③串
④イカ
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正解:箸

①弾
②球
③箸
④王
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正解:玉

①食
②作
③異
④玉
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正解:①

①パパ
②イイ
③明
④マル
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正解:①

①少数
②尺山
③ママ
④沢山
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正解:④

①小数
②丸く
③厚く
④円く
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正解:②