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 一問一答クイズ [No.12999]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. にんそく
  2. きんにく
  3. じんちく
  4. にんにく
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④きんにく
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正解:③

①砂糖
②差東
③佐藤
④左党
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正解:①

①塩
②炎
③縁
④宴
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正解:①

①貸
②架
③粕
④洲
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正解:③

①証拠
②正気
③将来
④課
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正解:醤油

①味噌
②御園
③基礎
④未知
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正解:①

①醤油
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①候
②高
③工事
④麹
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正解:④

①唐士
②彼氏
③枯市
④公示
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正解:辛子

①辛子
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①すさみ
②こっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④てっきょう
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正解:②

①二夜
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④康味素
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正解:②

①白采
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③腹心
④朝
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正解:①

①即席
②足跡
③麻
④即積
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正解:①

①保健
②座席
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③保存
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当選
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①柴
②芝
③紫
④卓
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正解:①

①赤がり
②屡
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③青雲
④赤かべ
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正解:青菜

①坪
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①青菜
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③森口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘素
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①古
②ショップ
③降
④吉
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正解:①

①はぐき
②すぐき
③すてき
④来
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③へちゃら
④カシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④おちゃめ
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③三海
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④たかり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①十枚
②裂粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③七五三
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②士生菜
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①文旦
②中根
③小根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③大根
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③王子
④大阪府
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③岡山県
④ツール
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正解:②

①ルール
②醤油
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①よかし
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①イカ
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①串
②箸
③釘
④針
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正解:②

①球
②玉
③杉板
④王
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正解:②

①作
②弾
③異
④食
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正解:④

①パパ
②マル
③明
④ママ
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正解:①

①小数
②尺山
③少数
④イイ
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正解:沢山

①平たく
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③