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 一問一答クイズ [No.13000]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. しそ巻梅
  2. だて巻梅
  3. すそ巻梅
  4. うず巻梅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 25人
正解率 80.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④うず巻梅
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正解:酢

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①炎
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①課
②架
③酢
④貸
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正解:粕

①醤油
②正気
③将来
④粕
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正解:①

①未知
②証拠
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②糠
③基礎
④倥
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正解:②

①候
②工事
③公示
④高
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正解:麹

①辛子
②彼氏
③枯市
④麹
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正解:①

①すさみ
②なさけ
③唐士
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②わさび
③えっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②二夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:①

①相良
②奈良
③四夜
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③楢良
④白采
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④舶載
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②卓庵
③潜
④朝
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正解:①

①麻
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保健
②保険
③保存
④座席
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保管
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②当選
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①たりん
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青痣
③赤かべ
④青菜
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正解:④

①青春
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③壱
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘素
②スロット
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①すぐき
②すぐに
③すてき
④甘酢
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③はぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③ニシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③あちゃら
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③べったら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②十枚
③百枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やつら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文天
③那須
④奈須
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正解:茄子

①大根
②長根
③茄子
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②小根
③玉子
④王子
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正解:③

①兵庫県
②岡山県
③京都府
④大阪府
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正解:①

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④国子
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正解:①

①あげ板
②まな板
③ソース
④羽子板
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正解:①

①杉板
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③イカ
④よかし
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正解:①

①箸
②タイ
③針
④串
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正解:①

①釘
②王
③玉
④弾
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正解:③

①球
②異
③食
④作
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正解:③

①マル
②明
③イイ
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①円く
②ママ
③丸く
④厚く
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正解:③