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 一問一答クイズ [No.13002]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 新婚
  2. 金婚
  3. 結婚
  4. 銀婚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 38人中
正解数 23人
正解率 60.53%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②新婚
③洲
④巣
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正解:①

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②宴
③諏
④炎
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正解:塩

①貸
②架
③塩
④粕
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正解:④

①課
②証拠
③将来
④正気
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正解:醤油

①基礎
②御園
③醤油
④未知
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正解:味噌

①味噌
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①公示
②高
③工事
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③辛子
④候
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正解:③

①すさみ
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④唐士
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①二夜
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②南良
③糠木曾
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③奈良
④白菜
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正解:④

①白采
②拓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④卓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③即積
④福神
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正解:即席

①保存
②即席
③保健
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当座
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①柴
②みりん
③紫
④芝
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正解:①

①屡
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青春
③青菜
④赤かぶ
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正解:③

①壱
②坪
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④坩
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④野沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②守口
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②末前
③スコップ
④ショップ
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正解:シロップ

①甘素
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①古
②降
③シロップ
④来
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正解:①

①はぐき
②すぐき
③すぐに
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②吉
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②おちゃめ
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④山海
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③べっぴん
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③百枚
④蛇
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②十枚
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④やがら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③士生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③文天
④茄子
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正解:④

①成子
②大根
③中根
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②王子
③珠子
④国子
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正解:玉子

①兵庫県
②大阪府
③岡山県
④京都府
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正解:①

①ツール
②ルート
③ルール
④玉子
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正解:ルーツ

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②杉板
③ルーツ
④あげ板
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正解:④

①よかし
②羽子板
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①タイ
②イカ
③タコ
④あかし
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正解:③

①串
②エビ
③釘
④針
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正解:箸

①玉
②弾
③王
④箸
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正解:①

①明
②異
③作
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③球
④イイ
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正解:②

①ママ
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①平たく
②円く
③尺山
④厚く
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正解:丸く