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 一問一答クイズ [No.13002]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 新婚
  2. 銀婚
  3. 金婚
  4. 結婚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 38人中
正解数 23人
正解率 60.53%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④巣
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正解:①

①砂糖
②差東
③佐藤
④新婚
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正解:①

①炎
②塩
③左党
④宴
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正解:②

①貸
②課
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②将来
③醤油
④縁
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正解:③

①味噌
②正気
③御園
④未知
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正解:①

①基礎
②稿
③倥
④候
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正解:糠

①工事
②糠
③高
④公示
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正解:麹

①唐士
②彼氏
③麹
④辛子
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正解:④

①枯市
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①こっきょう
②わさび
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①三夜
②四夜
③てっきょう
④二夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④相良
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正解:③

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④拍菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③宅庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①即積
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①副腎
②保存
③保健
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保険
②早
③草
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①芝
②きりん
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤かべ
③紫
④赤がり
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正解:①

①赤がみ
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壺
②壱
③青痣
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④小沢菜
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正解:シロップ

①甘素
②天酢
③シロップ
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③来
④尼酢
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正解:古

①はぐき
②すぐき
③古
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④すぐに
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④フシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③舵
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①千枚
②百枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③はんはん
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やおら
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②壬生菜
③茄子
④奈須
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正解:③

①那須
②大根
③長根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④小根
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正解:③

①岡山県
②王子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ツール
③京都府
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ルート
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①まな板
②羽子板
③杉板
④醤油
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③おかし
④あかし
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正解:④

①よかし
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①針
②串
③箸
④エビ
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正解:③

①王
②球
③釘
④玉
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正解:④

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①パパ
②ママ
③イイ
④弾
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正解:①

①尺山
②マル
③少数
④沢山
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正解:④

①小数
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②