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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おつ
  2. おか
  3. おだ
  4. おみ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③おだ
④諏
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正解:②

①砂糖
②左党
③差東
④洲
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正解:①

①塩
②縁
③炎
④宴
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正解:①

①架
②佐藤
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②課
③証拠
④正気
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正解:醤油

①御園
②醤油
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②稿
③倥
④基礎
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正解:①

①工事
②候
③麹
④高
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正解:③

①彼氏
②枯市
③公示
④唐士
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正解:辛子

①辛子
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①らっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④みやび
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正解:①

①四夜
②二夜
③康味素
④三夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②楢良
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②白采
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②拓庵
③足跡
④即席
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正解:④

①保健
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③当選
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④早
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正解:②

①屡
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤かべ
②たりん
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①坪
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①赤かぶ
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①小沢菜
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④訟前
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正解:①

①尼酢
②ショップ
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①すぐき
②すてき
③甘素
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②フシン
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④山塊
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④侘
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正解:③

①仙枚
②百枚
③裂粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②広島菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③文旦
④奈須
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正解:②

①長根
②中根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③王子
④那須
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正解:①

①京都府
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②国子
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④ルール
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正解:②

①まな板
②あげ板
③醤油
④羽子板
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正解:②

①とかし
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③杉板
④イカ
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正解:①

①タイ
②箸
③串
④釘
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正解:②

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①異
②針
③作
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③明
④マル
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正解:②

①沢山
②小数
③イイ
④尺山
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正解:①

①厚く
②少数
③円く
④平たく
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正解:丸く