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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おみ
  2. おつ
  3. おか
  4. おだ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④諏
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正解:②

①おだ
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①宴
②差東
③縁
④炎
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正解:塩

①貸
②課
③粕
④塩
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正解:③

①醤油
②架
③証拠
④将来
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正解:①

①正気
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②候
③倥
④基礎
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正解:糠

①公示
②糠
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③工事
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④枯市
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正解:③

①糠木曾
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①楢良
②三夜
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③白采
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②卓庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②副腎
③朝
④浅
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正解:④

①潜
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保険
②足跡
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保健
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②草
③みりん
④きりん
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正解:③

①屡
②紫
③もりん
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③柴
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青菜
②青雲
③赤かぶ
④青痣
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正解:①

①壱
②坩
③壺
④青春
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②坪
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②矢沢菜
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②盛口
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③末前
④スロット
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正解:シロップ

①甘酢
②シロップ
③尼酢
④天酢
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正解:①

①降
②来
③古
④甘素
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正解:③

①すてき
②すぐに
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③はぐき
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③三海
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④たかり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③ぐうたら
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①千枚
②百枚
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④はんはん
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③三五八
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④士生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④文天
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正解:①

①小根
②中根
③大根
④那須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②長根
③玉子
④珠子
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正解:③

①京都府
②大阪府
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③岡山県
④ツール
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正解:①

①ルート
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②ポン酢
③まな板
④羽子板
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正解:①

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②タイ
③杉板
④エビ
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正解:①

①箸
②串
③イカ
④針
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正解:①

①弾
②釘
③球
④王
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正解:玉

①玉
②明
③作
④異
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正解:食

①イイ
②ママ
③マル
④食
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正解:パパ

①小数
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①パパ
②円く
③厚く
④平たく
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正解:丸く