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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おみ
  2. おか
  3. おつ
  4. おだ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②おだ
③酢
④諏
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正解:③

①砂糖
②左党
③佐藤
④洲
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正解:①

①宴
②炎
③塩
④縁
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正解:③

①差東
②架
③課
④貸
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正解:粕

①醤油
②証拠
③将来
④正気
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正解:①

①味噌
②粕
③未知
④御園
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正解:①

①糠
②候
③基礎
④稿
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正解:①

①高
②公示
③倥
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③唐士
④工事
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正解:①

①枯市
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康阿蘇
③わさび
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①楢良
②南良
③奈良
④糠味噌
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②相良
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①白菜
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③宅庵
④浅
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正解:④

①潜
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②座席
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④当選
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②早
③みりん
④もりん
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正解:③

①たりん
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①青菜
②青痣
③青春
④青雲
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正解:①

①坪
②赤かべ
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④坩
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢菜
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①尼酢
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①降
②吉
③ショップ
④来
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正解:古

①すぐき
②はぐき
③古
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④すてき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④たかり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④べっぴん
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②仙枚
③侘
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③百枚
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はしはし
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やがら
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④広島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④壬生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③成子
④那須
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正解:①

①奈須
②大根
③中根
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③小根
④珠子
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正解:玉子

①大阪府
②京都府
③兵庫県
④玉子
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③ルート
④岡山県
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正解:①

①ポン酢
②ツール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①杉板
②あげ板
③ソース
④羽子板
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正解:②

①あかし
②とかし
③まな板
④よかし
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正解:①

①タコ
②イカ
③おかし
④タイ
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正解:①

①針
②エビ
③釘
④串
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正解:箸

①玉
②王
③弾
④箸
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正解:①

①明
②球
③作
④食
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正解:④

①イイ
②マル
③ママ
④パパ
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正解:④

①少数
②異
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②尺山
③丸く
④平たく
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正解:③