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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おか
  2. おつ
  3. おだ
  4. おみ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 10人
正解率 34.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②おだ
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①縁
②宴
③諏
④塩
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正解:④

①貸
②粕
③架
④炎
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正解:②

①将来
②正気
③課
④証拠
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正解:醤油

①味噌
②基礎
③醤油
④未知
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正解:①

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①工事
②高
③麹
④御園
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正解:③

①彼氏
②公示
③辛子
④枯市
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正解:③

①みやび
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①唐士
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①康阿蘇
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②三夜
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②奈良
③舶載
④白菜
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正解:④

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②副腎
③朝
④浅
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正解:④

①即席
②足跡
③即積
④座席
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正解:①

①保険
②保健
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②潜
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③もりん
④相
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正解:①

①芝
②たりん
③紫
④屡
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正解:柴

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④柴
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正解:赤かぶ

①青痣
②赤かぶ
③青菜
④青春
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正解:③

①青雲
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②坪
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③守口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘素
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①古
②吉
③降
④ショップ
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正解:①

①はぐき
②来
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②すぐに
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山塊
④あちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④山海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③たまに
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったら
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鮭粕
④舵
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正解:酒粕

①酒粕
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④はりはり
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③やたら
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④博島菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①長根
②文天
③小根
④中根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④王子
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③大阪府
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②だし汁
③ルート
④ソース
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正解:②

①羽子板
②まな板
③醤油
④杉板
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③あげ板
④とかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①釘
②タコ
③箸
④串
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正解:③

①玉
②王
③弾
④針
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正解:①

①明
②異
③食
④作
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正解:③

①ママ
②球
③パパ
④イイ
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正解:③

①少数
②マル
③小数
④尺山
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正解:沢山

①厚く
②平たく
③沢山
④丸く
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正解:④