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 一問一答クイズ [No.13005]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. かっそう
  2. けっそう
  3. がっこう
  4. けっこう
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 14人
正解率 42.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①砂糖
②佐藤
③がっこう
④差東
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正解:①

①左党
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①課
②粕
③宴
④貸
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正解:②

①醤油
②架
③証拠
④将来
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正解:①

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②正気
③糠
④倥
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正解:③

①高
②工事
③稿
④公示
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正解:麹

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①麹
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①こっきょう
②らっきょう
③すさみ
④えっきょう
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正解:②

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①四夜
②康阿蘇
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②三夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③白采
④舶載
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正解:①

①拍菜
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①即席
②座席
③宅庵
④即積
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正解:①

①保管
②保険
③足跡
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保存
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③当期
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④卓
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正解:みりん

①芝
②みりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤かぶ
②屡
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①赤かべ
②青痣
③青春
④青雲
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正解:青菜

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③青菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④矢沢菜
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スコップ
④抹前
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正解:①

①尼酢
②甘酢
③スロット
④甘素
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正解:②

①降
②古
③天酢
④吉
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正解:②

①すぐき
②すぐに
③すてき
④来
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③ミシン
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④たかり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③ぐうたら
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②侘
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②百枚
③仙枚
④酒粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④十枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③やおら
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③弘島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②士生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分担
③茄子
④奈須
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正解:③

①那須
②中根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②長根
③珠子
④国子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②王子
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ルール
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②だし汁
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①おかし
②とかし
③あげ板
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②エビ
③あかし
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③箸
④針
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正解:③

①球
②王
③弾
④玉
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正解:④

①作
②異
③食
④イカ
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正解:③

①ママ
②パパ
③明
④マル
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正解:②

①イイ
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①丸く
②小数
③厚く
④平たく
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正解:①