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 一問一答クイズ [No.13006]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 納得
  2. 納豆
  3. 農豆
  4. 鉈豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④農豆
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正解:②

①差東
②左党
③砂糖
④巣
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正解:③

①炎
②縁
③佐藤
④塩
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正解:④

①宴
②粕
③架
④課
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正解:②

①将来
②貸
③正気
④証拠
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正解:醤油

①醤油
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①候
②糠
③未知
④稿
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正解:②

①公示
②麹
③倥
④工事
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正解:②

①彼氏
②高
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③辛子
④なさけ
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④てっきょう
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正解:①

①三夜
②二夜
③糠木曾
④四夜
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正解:一夜

①一夜
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③相良
④舶載
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正解:②

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②卓庵
③副腎
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②麻
③潜
④朝
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正解:浅

①座席
②浅
③即席
④即積
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正解:③

①足跡
②保健
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④当期
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正解:①

①きりん
②屡
③紫
④芝
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正解:柴

①柴
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①壺
②壱
③坪
④赤かぶ
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③小沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③守口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①スロット
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①来
②天酢
③降
④吉
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正解:古

①すぐに
②古
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④はぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④へちゃら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③べったり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②鮭粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②千枚
③仙枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③十枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やがら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③二四六
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②味生菜
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②長根
③奈須
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②王子
③玉子
④珠子
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正解:③

①岡山県
②兵庫県
③国子
④京都府
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正解:②

①ルーツ
②大阪府
③ツール
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ルート
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①ソース
②羽子板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②杉板
③よかし
④とかし
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正解:あかし

①エビ
②あかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①王
②球
③タイ
④弾
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正解:玉

①食
②明
③玉
④異
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正解:①

①ママ
②作
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②沢山
③イイ
④尺山
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正解:②

①小数
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④