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 一問一答クイズ [No.13006]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 農豆
  2. 納得
  3. 鉈豆
  4. 納豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③酢
④農豆
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正解:③

①差東
②佐藤
③左党
④諏
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正解:砂糖

①炎
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①貸
②架
③砂糖
④課
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正解:粕

①正気
②証拠
③将来
④粕
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③未知
④御園
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正解:②

①倥
②稿
③醤油
④糠
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正解:④

①工事
②候
③公示
④高
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正解:麹

①枯市
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③麹
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③わさび
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②二夜
③一夜
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②楢良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①宅庵
②卓庵
③舶載
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④福神
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正解:①

①潜
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②即積
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①柴
②芝
③屡
④紫
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正解:①

①赤がみ
②みりん
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青痣
③青菜
④赤がり
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正解:③

①壱
②坩
③坪
④青春
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壺
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③末前
④シロップ
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正解:④

①スロット
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①天酢
②来
③古
④降
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正解:③

①すぐき
②はぐき
③すてき
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①フシン
②参会
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②べっぴん
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はんはん
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④やたら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②味生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③壬生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③分担
④那須
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正解:②

①長根
②小根
③大根
④奈須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ツール
②ルーツ
③ルート
④中根
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正解:②

①ポン酢
②ルール
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③杉板
④だし汁
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正解:②

①とかし
②羽子板
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②おかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①針
②串
③エビ
④箸
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正解:④

①球
②王
③釘
④玉
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正解:④

①異
②食
③弾
④作
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正解:②

①明
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①マル
②沢山
③尺山
④小数
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正解:②

①円く
②少数
③平たく
④厚く
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正解:丸く