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 一問一答クイズ [No.13009]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ひょうたん
  2. ひょうめん
  3. ひょうきん
  4. ひょうでん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 32人
正解率 72.73%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④ひょうめん
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正解:①

①佐藤
②差東
③砂糖
④洲
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正解:③

①縁
②左党
③宴
④炎
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正解:塩

①貸
②課
③塩
④架
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正解:粕

①粕
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③未知
④正気
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正解:①

①御園
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②高
③候
④公示
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正解:麹

①辛子
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:①

①すさみ
②麹
③わさび
④みやび
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正解:③

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①なさけ
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③二夜
④白采
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正解:②

①沢庵
②拓庵
③拍菜
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②卓庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④麻
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正解:③

①足跡
②座席
③即積
④腹心
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正解:即席

①保存
②即席
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保険
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②草
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②屡
③きりん
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③柴
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青菜
②青痣
③赤かぶ
④青春
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正解:①

①壱
②坪
③青雲
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②壺
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘素
②訟前
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①降
②来
③甘酢
④吉
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正解:古

①すぐに
②古
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④おちゃめ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③参会
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④たまり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③舵
④酒粕
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正解:④

①酒精
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④百枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②二四六
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②味生菜
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③分天
④成子
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正解:①

①那須
②長根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④小根
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正解:玉子

①岡山県
②玉子
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①兵庫県
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①杉板
②醤油
③まな板
④羽子板
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③あげ板
④よかし
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正解:②

①とかし
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①串
②箸
③エビ
④針
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正解:②

①弾
②玉
③王
④釘
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正解:②

①明
②球
③食
④異
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正解:③

①作
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①沢山
②尺山
③少数
④ママ
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正解:①

①円く
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④