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 一問一答クイズ [No.13011]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ごぼう
  2. きぼう
  3. ねぼう
  4. やぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④やぼう
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正解:②

①差東
②左党
③佐藤
④洲
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正解:砂糖

①宴
②縁
③砂糖
④塩
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正解:④

①貸
②架
③炎
④課
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正解:粕

①正気
②証拠
③粕
④醤油
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正解:④

①将来
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①糠
②未知
③稿
④倥
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正解:①

①候
②公示
③高
④工事
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正解:麹

①麹
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①三夜
②二夜
③四夜
④辛子
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正解:一夜

①相良
②楢良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②一夜
③拍菜
④舶載
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正解:①

①拓庵
②宅庵
③卓庵
④白采
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③腹心
④浅
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正解:④

①潜
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保健
②座席
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①当確
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①屡
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④もりん
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正解:③

①青春
②青痣
③赤がみ
④青雲
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正解:青菜

①坩
②青菜
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壱
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②守口
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②末前
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②降
③吉
④甘素
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③すてき
④来
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②カシン
③ミシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④ニシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④三海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たまり
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④酒粕
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②七五三
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③成子
④壬生菜
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正解:②

①奈須
②中根
③長根
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③大根
④珠子
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正解:②

①岡山県
②京都府
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ツール
③大阪府
④ルール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ルーツ
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②羽子板
③まな板
④ソース
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①タイ
②エビ
③タコ
④あげ板
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正解:③

①串
②イカ
③釘
④針
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正解:箸

①球
②弾
③箸
④王
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正解:玉

①明
②玉
③食
④異
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正解:③

①パパ
②作
③ママ
④マル
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正解:①

①イイ
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①丸く
②円く
③平たく
④厚く
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正解:①