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 一問一答クイズ [No.13011]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ごぼう
  2. やぼう
  3. きぼう
  4. ねぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④やぼう
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正解:酢

①差東
②酢
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①宴
②炎
③左党
④塩
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正解:④

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①縁
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①証拠
②基礎
③未知
④御園
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正解:味噌

①糠
②稿
③倥
④味噌
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正解:①

①麹
②候
③工事
④高
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正解:①

①辛子
②公示
③枯市
④彼氏
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正解:①

①わさび
②唐士
③みやび
④すさみ
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正解:①

①らっきょう
②なさけ
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④えっきょう
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正解:②

①二夜
②一夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:②

①相良
②南良
③四夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③白菜
④舶載
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正解:③

①沢庵
②拍菜
③宅庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③浅
④潜
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正解:③

①即積
②座席
③麻
④足跡
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正解:即席

①保存
②即席
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④保険
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①当確
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①柴
②紫
③屡
④きりん
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正解:①

①赤がり
②赤かぶ
③芝
④赤かべ
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正解:②

①青雲
②青痣
③青春
④赤がみ
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正解:青菜

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②青菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②盛口
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①来
②吉
③古
④降
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正解:③

①すぐき
②はぐき
③シロップ
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③すぐに
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④ニシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山塊
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③たまり
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④べっぴん
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③蛇
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③十枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④千枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やたら
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文天
④壬生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③文旦
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②小根
③中根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③王子
④京都府
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③岡山県
④ツール
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正解:②

①ルール
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①醤油
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②あかし
③よかし
④おかし
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正解:②

①イカ
②エビ
③タイ
④まな板
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正解:タコ

①串
②タコ
③箸
④針
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正解:③

①釘
②弾
③球
④王
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正解:玉

①異
②明
③玉
④食
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正解:④

①作
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①マル
②少数
③尺山
④小数
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正解:沢山

①円く
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④