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 一問一答クイズ [No.13011]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ごぼう
  2. きぼう
  3. やぼう
  4. ねぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②やぼう
③巣
④洲
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正解:①

①諏
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①左党
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①課
②縁
③貸
④架
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正解:粕

①将来
②醤油
③正気
④粕
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正解:②

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①候
②証拠
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②工事
③麹
④稿
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正解:③

①高
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②辛子
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②こっきょう
③みやび
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②らっきょう
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②四夜
③康阿蘇
④一夜
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正解:④

①二夜
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②舶載
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③沢庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福神
③潜
④麻
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正解:浅

①足跡
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③浅
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③保健
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②早
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青雲
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②壺
③壱
④屡
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坩
③野沢奈
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③野沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③杜口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③ショップ
④スコップ
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正解:②

①天酢
②甘酢
③甘素
④松前
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正解:②

①尼酢
②古
③吉
④降
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正解:②

①すてき
②はぐき
③来
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③すぐき
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②きまり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④べっぴん
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③蛇
④酒粕
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正解:④

①十枚
②千枚
③酒精
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②仙枚
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③七五三
④やおら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②二四六
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分天
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③那須
④文旦
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正解:②

①奈須
②長根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③小根
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①玉子
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ツール
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①ポン酢
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②あかし
③羽子板
④よかし
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正解:②

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②箸
③おかし
④針
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正解:②

①球
②釘
③弾
④王
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正解:玉

①玉
②食
③明
④異
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正解:②

①パパ
②マル
③ママ
④作
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正解:①

①小数
②イイ
③少数
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③