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 一問一答クイズ [No.13013]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小鯛の柏
  2. 小鯖の笹
  3. 小鯖の柏
  4. 小鯛の笹
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 43人中
正解数 18人
正解率 41.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②小鯖の柏
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②宴
③佐藤
④縁
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正解:塩

①塩
②貸
③粕
④課
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正解:③

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①御園
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②稿
③候
④架
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正解:糠

①高
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①彼氏
②唐士
③枯市
④糠
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③辛子
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③みやび
④えっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②こっきょう
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①二夜
②楢良
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④奈良
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正解:白菜

①卓庵
②沢庵
③白菜
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①腹心
②座席
③即積
④足跡
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正解:即席

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②即席
③当期
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当座
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②相
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①屡
②紫
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④みりん
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正解:③

①青雲
②青菜
③赤がみ
④青春
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正解:②

①坩
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④青痣
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④矢沢菜
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正解:②

①ショップ
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①吉
②甘酢
③来
④降
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正解:古

①すぐに
②すてき
③古
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②はぐき
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③たかり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①十枚
②鉈
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④百枚
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やがら
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③三三九
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②長根
③王子
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルール
②ツール
③ルーツ
④玉子
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正解:③

①ルート
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②杉板
③醤油
④あげ板
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正解:④

①おかし
②羽子板
③よかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①箸
②串
③針
④とかし
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正解:①

①球
②王
③弾
④釘
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正解:玉

①玉
②異
③明
④食
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正解:④

①イイ
②作
③ママ
④パパ
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正解:④

①小数
②マル
③少数
④尺山
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正解:沢山

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③