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 一問一答クイズ [No.13013]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小鯖の笹
  2. 小鯛の柏
  3. 小鯖の柏
  4. 小鯛の笹
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 43人中
正解数 18人
正解率 41.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③酢
④小鯖の柏
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正解:③

①差東
②諏
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①縁
②塩
③砂糖
④炎
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正解:②

①架
②宴
③貸
④課
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正解:粕

①粕
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①証拠
②御園
③基礎
④未知
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正解:味噌

①糠
②候
③味噌
④倥
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正解:①

①稿
②公示
③麹
④高
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正解:③

①辛子
②彼氏
③枯市
④工事
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正解:①

①唐士
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①一夜
②わさび
③三夜
④四夜
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正解:①

①奈良
②相良
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①二夜
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④舶載
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③福新
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③即席
④朝
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正解:③

①座席
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保管
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当選
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③相
④きりん
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正解:みりん

①紫
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤かぶ
③みりん
④赤がり
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正解:②

①青雲
②青菜
③青春
④赤がみ
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正解:②

①青痣
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壱
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②守口
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②訟前
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①吉
②来
③古
④甘素
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正解:③

①降
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③あしゅら
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④たまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②べっぴん
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①裂粕
②千枚
③百枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④十枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④はんはん
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やおら
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①広島菜
②奈須
③那須
④成子
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正解:茄子

①大根
②茄子
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②中根
③珠子
④国子
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正解:玉子

①兵庫県
②玉子
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①ルート
②京都府
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②まな板
③杉板
④醤油
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正解:あげ板

①よかし
②あかし
③あげ板
④とかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③おかし
④箸
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正解:④

①玉
②球
③針
④弾
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正解:①

①異
②明
③作
④王
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正解:食

①マル
②ママ
③食
④パパ
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正解:④

①沢山
②イイ
③小数
④少数
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正解:①

①丸く
②円く
③尺山
④平たく
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正解:①